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国内优良品种众多，但能在市场走俏的品种没有多少，大部分品种具有局限性，对土壤、气候、肥力、抗病性要求严格，薯农应根据当地气候选择适宜当地种植的品种，现推荐下列国内推广前景较好的品种，适宜鲜食加工兼用，仅供参考。
1、普薯32号（西瓜红） 选育单位：广东省普宁市农业科学研究所 该品种由普宁市农业科学研究所以普薯24/徐薯94/47-1为父本选育而成，130天生长期亩产在2000~2500KG左右。
市场分析：市场前景好，可蒸、煮、烤、深加工是国内市场需求最大的一个鲜食品种。 2、烟薯25 选育单位：烟台市农科院 特征特性：该品种萌芽性较好，中长蔓，分枝数5-6个，茎蔓中等粗，叶片浅裂，顶叶紫色，成年叶、叶脉和茎蔓均为绿色；薯形纺锤形，淡红皮桔红肉，结薯集中薯块整齐，单株结薯5个左右，大中薯率较高；食味好，鲜薯胡萝卜素含量3.67mg/100g，干基还原糖和可溶性糖含量较高、耐贮性较好。抗病性好。该品种抗病性较好，经国家区域试验鉴定：抗根腐病，黑斑病。 湛江基地烟薯25、150天生长期亩产8000斤。
市场分析：需求有限，主要用于烤薯、冻薯加工厂、电商对品质要求较高，对种植技术要求高，宜慎重发展。 3、龙薯9号 选育单位：福建省龙岩市农科院 形态特征：龙薯9号顶叶绿，叶脉、脉基及柄基均为淡薯率高，结薯集中，薯块大小较均匀整齐，薯块纺锤形，薯皮红色，薯肉淡红色。种薯萌芽性中等，长苗较快。薯块耐贮藏性中等。高抗蔓割病，高抗甘薯瘟病Ⅰ群。薯块晒干率22%左右，出粉率10%左右，食味软、较甜。龙薯9号属短蔓高产优质品种，其蔓长0.8-1米，分枝5-8条，脉基微紫，茎叶全绿，叶心脏形，有开花习性，一般结薯3-5块，短纺锤形，适用性强，一般亩产8000斤左右，栽后100天亩产可达4000斤，丰产性特好，其结薯特早的性能，比同期栽培的甘薯可提前15天上。 海南省东方市高产示范基地
市场分析：近几年随着南方鲜食品种的种植面积增加，龙薯9的市场需求逐渐缩小，在长江以北地区种植，宜早种早收，补充市场空档期，可以作为调整市场需求的一个品种。 4、哈蜜 顶叶紫红色，老叶叶柄绿色，脉基紫色，叶片浅缺刻，茎蔓长度中等，5至7个分枝，结薯集中，薯块长纺锤形，淡红皮，白肉，适合烧烤和蒸煮，粉面软甜，糖度高，是鲜食、烤薯、加工兼用的一个新品种。
市场分析：哈蜜可蒸、煮、烤、深加工有非常好的市场前景，目前全国各地种植较少。 5、心香 选育单位：心香是浙江省农业科学院作物与核技术科学所、勿忘农集团有限公司选育的甘薯品种。 特征特性 该品种为早熟鲜食迷你型甘薯，适宜生育期（扦插至收获）100天左右，亩栽4000棵，亩产2500斤左右。株型半直立，中短蔓，一般主蔓长1～2 米，分枝7～12个，顶芽绿色凹陷，叶片心形，叶脉绿色，脉基紫色，叶柄绿色，茎绿色中粗。结薯浅而集中，前期膨大较快，单株结薯数4-8个，中小薯比例较高，薯块纺锤形，皮紫红色、较光滑，薯肉黄色，粉面香甜。
市场分析：主要是以商超、电商销售为主，需求有限，宜慎重发展 6、玛莎莉 玛莎莉引种于日本，引入试种后,发现其优质、抗病、适应性强、形状好、口味佳,无纤维、干面香甜，是国内优良品种。 植株匍匐生长,茎长70~150cm,茎秆粗壮,节间短,生长势强,结薯集中。叶绿色,叶柄浅绿色,地上茎绿色。块茎长纺锤形,紫红皮,薯肉黄色,表皮光滑,单株结薯4~6块,150天生长期，亩产4500斤左右。
市场分析：本品种可蒸、煮、烤、深加工是一个非常优秀的优良品种，要掌握种植技术，市场潜力大。 7、日本鸣门金时 日本鸣门金时是德岛县鸣门市特产,紫皮,薯肉黄白色、烤熟后金黄色,引入试种后,发现其优质、抗病、适应性强、形状好、口味佳,无纤维、干面香甜，是国内优良品种。 植株匍匐生长,茎长70~150cm,茎秆粗壮,节间短,生长势强,结薯集中。叶绿色，叶柄浅绿色,地上茎绿色。块茎长纺锤形，紫红皮,薯肉黄白色,表皮光滑,单株结薯4~6块,单薯重量100~450g，150天生长期，亩产4000～4500斤。
市场分析：本品种可蒸、煮、烤、深加工是一个非常优秀的品种。要掌握种植技术，市场缺口大，售价高、不易饱和。 8、日本红瑶 引种单位：日本 叶片心脏形，叶片绿色，叶脉有紫点，茎蔓粗，长短及分枝中等，抗病性强，易旺长、属中晚熟品种，后期膨大快、薯块多而匀，表皮光洁，中小薯率高，薯块长筒形，光滑鲜艳、口感，干面香甜，栽植密度每亩3500～4000株，150天生长期亩产4500斤左右。
市场分析：本品种可蒸、煮、烤、深加工。市场需求大，不易饱和，但对种植技术要求较高，要掌握种植技术，才能大面积种植。 9、高系14号 引种单位：日本 高系14号原产日本，近年来引入我国，该品种属高淀粉鲜食型品种。幼叶淡绿，成熟叶绿色，叶心脏形，茎、叶柄及叶脉绿色，茎粗，中蔓。生长期4～5个月。结薯多而均匀，单株结薯5～6块，该品种结薯表皮红色鲜亮，均一，有光泽，光滑细腻,薯肉白色微黄，薯块大小均匀，蒸熟后有板栗的香味，一般用于切片加工、蒸熟加工薯泥、保鲜出口、烤薯等，近年来国内种植亩产量一般在4000斤左右，适合全国大部分地区栽培。高系14号这个品种结薯较长，呈纺锤形的甘薯受市场欢迎，而结薯呈圆形、中部过度膨大的薯形基本没有市场。新法生产的脱毒苗结薯较长，呈纺锤形、大小均匀，皮色鲜亮，色泽均一，表皮光滑细腻，是受市场欢迎的优质甘薯，只有这样的品质才有销路，才能占领市场。
市场分析：本品种可蒸、煮、烤、深加工。市场需求大，售价高，但对种植技术要求较高。
10、商薯19 选育单位：商丘市农业科学院 叶片心脏形，叶片叶脉全绿色，茎蔓粗，长短及分枝中等。结薯早而特别集中，无“跑边”，极易收刨。薯块多而匀，表皮光洁，上薯率和商品率高。薯块纺锤形，皮色深红，肉色特白，晒干率36-38%，淀粉含量23-25%,淀粉特优特白。食味特优，被农民誉为“栗子香”。[1] 商薯19
商薯19连续两年参加全国区试，鲜薯和薯干产量居首位。特别在平原地区，产量比徐薯18增产近1倍，是徐薯18的理想替代品种。一般亩产量：春薯5000公斤，夏薯3000公斤左右。 市场分析：本品种可蒸、煮、烤、深加工市场需求大，以早栽培早上市效益高。 11、秦薯五号 选育单位：西北农林科技大学 著名薯类专家朱俊光研究员继“秦薯四号”之后，新选育的短蔓、优质、抗病、耐贮性等综合特点极为突出的甘薯新品种(系)。经省区试和生产示范证明：该品种(系)综合性状优于我省现推广主宰品种秦薯四号。其突出特点：结薯早。茎蔓短。雨涝年份不易旺长，不需翻蔓、提蔓。紫红皮，黄白肉，结薯多，特集中。红皮长条，外观极佳，实为薯中之秀。 秦薯5号
春薯切干率高达35%左右，出粉率21.7%。熟食干香，适口性好。高抗甘薯黑斑病，耐软腐病。贮藏性、萌芽性优。可在灌区作为秦薯四号的接班品种利用。适宜地区和产量水平：属春、夏薯双季型品种。适于在我国春、夏薯区推广种植。春薯亩3000-4000公斤，夏薯2000-3000公斤。较耐水肥，不耐旱。该品种宜作春、夏薯利用。在肥地、垄作、地膜覆盖高产栽培条件下，亩产可达5000公斤左右。 市场分析：该品种品质优，市场前景好。缺点薯形偏长，不利于收获运输。 12、浙薯13 选育单位：浙江省农业科学院 浙薯13属中晚熟品种，露地种植，全生育期155天左右。长蔓，叶片较大，叶心形带齿，叶深绿色，叶脉紫红色，茎蔓绿色。单株结薯3-4个，大中薯率达89%以上，薯块纺锤形，薯皮紫红色，薯肉黄色。薯表皮光滑、无纵沟、不易裂，薯块外形美观，商品性好。口感粉，食味甜，鲜薯可溶性糖8.0%，薯块烘干率35.8%，出粉率21.96%，淀粉纯白，加工粉丝性能佳。中抗黑斑病，薯块耐储藏性较好，种薯发芽快，苗期长势旺，耐旱、耐瘠，氮肥过多易徒长。
市场分析：该品种薯形好，品质佳，适宜雨水少的地区种植较好。 13、济薯26 选育单位：山东省农科院 作物所王庆美研究员带领的科研团队选育的优质鲜食型甘薯新品种。 优质高产高效食用型红薯新品种——济薯26，于2014年3月通过国家鉴定，兼具优质、高产、抗病、耐贮藏的特点。红皮黄瓤，收获即食风味极佳。春薯区平均单产3500公斤以上，2012年国家北方区试鲜薯单产第一，2013年国家甘薯产业技术体系柳絮杯高产竞赛平均单产3700公斤，获优质组亚军；该品种结薯集中，单株结薯4—5个；抗茎线虫病、根腐病、蔓割病，不抗黑斑病，耐贮性好。该品种特别适合烘烤和蒸煮。薯形长纺锤形，结薯整齐集中，商品率高达95%。 该品种尤其适合山东及黄淮薯区丘陵和平原旱薄地种植，市场前景非常广阔。
湛江基地2019年3月20号黑地膜效果图 济薯26
市场分析 14、徐紫薯8号 选育单位：徐州市农业科学院 徐州市农科院培育，通过有性杂交选育而成的，是非转基因甘薯品种。具有鲜薯产量高、种植区域广泛、鲜食口感好、早熟性好等其他甘薯品种所不具备的优点。 功能特点早型，商品率高，优质加工型紫薯品种，栽种范围广，产量高，口感佳，酿制紫干红，口感好等！ 【栽种范围】：北到内蒙中部，南到海南，西到新疆中部等区域均可种植； 【早熟性】：生育期80-90天即可收获，口感最佳； 【口感】：蒸煮糯、粉、香、甜； 【产量】：春薯亩产量在3500公斤左右；
市场分析：本品种早熟高产，适宜做早熟栽培，具有一定的市场潜力。 15、紫桂经薯8号 选育单位：广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所 特征特性：株型匍匐，分枝数3-7个，叶形中裂复缺刻形，顶叶绿色，叶片绿色，叶脉基部紫色，茎绿色，薯形纺锤形，薯皮紫色，薯肉紫色，食味评分80.1分。干物率33.2%。花青素含量达67.2毫克/100克，维生素C含量达32.4 毫克/100克。 栽培要点 1、选择质地疏松，土层深厚，疏松通气，富含有机质，易排易灌的土地。一般每亩密度3500-4200株。 桂经8号
市场分析：本品种薯形光滑，绵软糯甜，具有一定的市场潜力。 16、紫芳华1号 选育单位：河南省众康薯业科技有限公司 特征特性：株型直立，分枝数10～14个，蔓长0.8～100厘米，叶形复缺刻，顶叶紫色，叶片绿色，叶脉基部紫色，茎绿色，薯形纺锤形，薯皮紫色，抗病性好，不裂口，不暴筋，薯形光滑无条沟，薯干物率34%。花青素含量达66毫克/100克，维生素C含量达33 毫克/100克。 亩栽3500～4000棵，春薯亩产8000斤左右，夏薯5000斤左右。 芳华1号
市场分析：本品种具有短蔓高产，易管理、薯形光滑，花青素含量中等，粉面香甜，市场前景好。 17、福菜18 选育单位：福建农业科学院作物研究所
福菜薯18号(原名：福薯18号) 特征特性 株型短蔓半直立，叶心带齿形，顶叶、成叶、叶脉、叶柄和茎均为绿色。茎尖无茸毛，烫后颜色绿，微甜、有香味，无苦涩味，有滑腻感。 栽培技术要点 3～8月均可栽植，平畦种植每亩12000～18000株。施肥以有机肥为主，采摘期内保持土壤湿润，采摘后适时追肥，在150～300天采摘期内亩施纯氮30～50公斤。栽培上注意防治斜纹夜蛾等虫害。 审定意见 福菜薯18号属叶菜用甘薯新品种。茎叶再生力较强，茎尖产量高；茎尖无茸毛，烫后颜色绿，微甜、有香味，无苦涩味，有滑腻感，食味品质优；室内抗病鉴定结果，中抗蔓割病、中感薯瘟病。适宜福建省种植，栽培上注意适时采摘。经审核，符合福建省农作物品种审定。 | 
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发表于 2021-2-12 05:44
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楼主
，烟薯倒是不错
