特级果10元/个！贡柑也能卖那么贵，怎么回事？

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“今年贡柑产量约为28.5万吨，较去年增加了10%左右。”仁化县农业农村系统机关党委书记成晋荣说。截至目前，仁化贡柑的销售已经接近尾声，只剩下不足5%的库存，尾市统果价格也一直徘徊在3.4元/公斤左右，成为了当地名副其实的“致富果”。

目前，仁化县贡柑种植面积达20万亩，年产量约30万吨，总产值约18亿元，种植规模和产量均居广东省首位，产业覆盖全部乡镇。仁化县在2019年初获评为广东省唯一的中国贡柑特色农产品优势区，丹霞贡柑获发全国农产品地理标识登记证书，成为了仁化县闪亮的农产品名片，也是当地带动乡村振兴发展、引领脱贫致富的核心产业。
严保品质特色擦亮地标名片
入料、清洗、检测、烘干、筛选、溯源、贴标、包装……一个个经过官方认证的丹霞贡柑通过智能分选线“咚咚咚”地分装入袋，开始销往全国各地。这是丹霞贡柑品控中心的日常生产流程。
作为仁化县柑橘产业品牌创建的重要抓手，丹霞贡柑品控中心是现阶段县内唯一的现代化、智能化、高效化的丹霞贡柑认证分选场，建有国内顶级的4通道智能分选线。“每分钟筛选贡柑个数可达到600个，是粤北地区首条高精度的柑橘糖度无损检测生产线。”仁化柑橘产业协会会长陈广财补充。


实际上，“小而散”一直是柑橘产业发展的痛点，为了解决此难题，仁化柑橘产业协会应运而生。常务副会长杜超介绍，“协会由仁化县农业新型经营主体及致力于为柑橘产业服务的单位和个人自愿组成，将促进产业标准化、专业化、品牌化建设。”
品控中心是出品的保障，技术培训则是源头的把控。“通过线上直播，讲解近期病虫害防治和栽培要点，有助于解决相关技术难题。”有果农表示，邀请资深农艺师开展丹霞贡柑保花保果技术要点培训，有助于提升丹霞贡柑的品质，确保消费者舌尖上的安全。
此外，仁化县还建立了大数据平台，通过收集整理近1000个农户的种植、产品、采购商、宣传等数据及各大农产品对应的贡柑收购价格，不仅对每一个丹霞贡柑溯源，还进一步明确了丹霞贡柑的市场定位，同时也为组织货源、对接销路做了充足的准备。
促进产销对接破解买难卖难
“到场的供需双方达成仁化丹霞贡柑意向采购约15万吨，金额高达5亿元！”在广东东西部扶贫协作产品交易市场扶贫产品暨贡柑市场对接活动上，仁化丹霞贡柑大受追捧，博得了大批采购企业进货订单。
2019年以来，在省市的支持和指导下，仁化县逐步开展丹霞贡柑“12221”市场体系建设工作，全面打造规模产业链，加速市场体系建设，举办了多场丹霞贡柑产销对接活动，为打通丹霞贡柑销路赋能。


在2020仁化县乡村振兴丹霞贡柑产销对接大会上，全国60多家采购商与丹霞贡柑种植户实现精准对接；在2020仁化县农业招商（博览）会暨丹霞贡柑开园节上，8家采购商和仁化贡柑种植企业集中签订丹霞贡柑采购协议，订购量达50万斤；在组织培育优秀经纪人和采购商队伍时，上千名采购商到田间地头考察并成立了丹霞贡柑电商运营品牌联盟……
2020年，丹霞贡柑走遍了上海、北京、西安及大湾区各大农产品批发市场，并在北京、上海、重庆、广州等多地举办了专场推介会及品鉴活动，扩大了省内外的品牌影响力。仁化县农业农村局党组成员、副局长刘克慧曾表示，“我们有信心，可以让经销商放心卖，让消费者放心吃。”
2020年底，首批30吨丹霞贡柑抵达北京新发地，标志着丹霞贡柑打开了以北京为核心的北方市场，打通了新的销售渠道。
形成品牌效应助力柑橘产业
“不是所有的贡柑都叫做丹霞贡柑。”在仁化，总能听到这么一句家喻户晓的话，而这句话也正是丹霞贡柑品牌效应的缩影。
近年来，仁化县高度重视丹霞贡柑全链条的品牌建设工作，通过提纯复壮选育优质品种、推广应用现代生态农业技术及设备、实施广东省“12221”农产品市场体系建设工程，不断扩大标准化种植面积，走出了仁化特色的精品农产品市场营销之路，全面推动仁化县柑橘产业提质升级。
“2020年是丹霞贡柑品牌建设和推广硕果累累的一年。”仁化县农业农村系统机关党委书记成晋荣直言，“2020年仁化县的贡柑销售情况明显好于前三年，整体态势呈现低开高走，走货较快。可以说，好果依然有好价。”


经过全国海选、专家评审、现场评审等多个环节，丹霞贡柑选定了Logo、卡通形象及广告语，并根据卡通形象制作了微信表情包“丹宝”。全方位、立体式“短视频+网红”宣传，再加上“品牌+短视频+直播带货”形式，丹霞贡柑迅速提升品牌价值，形成品牌效应，擦亮“国字号”金字招牌。
在传统销售途径顺利开展下，丹霞贡柑在今年开通了线上渠道，利用丹霞贡柑品控中心分选线“优中选优”的特质，做到了较高的品牌溢价，“种好果卖好价”的意识在果农心中更为深刻。
创新营销方式拓宽流通渠道
在丹霞贡柑开采季，仁化县人民政府副县长梁钰清曾亲自为丹霞贡柑代言，“丹霞贡柑清甜香蜜、美味营养、皮薄肉脆、色泽金黄。欢迎大家来游美丽仁化乡村，品美味丹霞贡柑！”通过邀请政府官员、基层干部、广东乡贤及种养达人等现场推介、视频代言、海报宣传，“直播+网红+电商”的运作模式成功将丹霞贡柑打入全国市场，扩大传播面和影响力。


在广州南站至梅州西站的高铁上，车厢内的海报、桌贴、头片、灯箱及语音播报都蕴含着“丹霞贡柑”的品牌元素，通过高铁内的展示场景、赠送试吃体验装等，让乘客感受到丹霞贡柑与普通贡柑的区别，使“丹霞贡柑”品牌形象真正走进消费者的心中。
丹霞贡柑成名已久，具有“色如渥丹、灿若明霞”的特殊色泽，在2017年被评为广东省名特优新农产品区域公用品牌，2020年被评为国家名特优新目录农产品。同时，仁化县也被认定为“仁化贡柑中国特色农产品优势区”及“贡柑广东省特色农产品优势区”。
为了进一步提升丹霞贡柑品牌形象，仁化县在6条不同线路的高铁上线丹霞贡柑品鉴抽奖活动，还联合南方农村报在珠江游轮专题举行顶级丹霞贡柑推荐发售会活动。未来，仁化县将依托丹霞山景区优势，积极策划丹霞贡柑农旅结合活动，尝试通过景区印象与游客建立品牌链接，拓宽丹霞贡柑流通渠道。

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