疫情期间玉露香梨生产管理要点

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目前新冠肺炎疫情防控还处在重要阶段，也正值春季梨树管理和施肥的关键时期。现就为做好春季梨园管理工作，有效提升果品产量和质量，确保果农稳定增收，将主要生产技术要点及工作建议总结如下：

本文刊登自《果树资源学报》“疫情期间玉露香梨生产管理要点”一文，作者是来自山西农业大学果树研究所/果树种质创制与利用山西省重点实验室的杨盛等人。图片来自网络，不当请告知。

本文共计2306字，阅读约13分钟。

1 树体管理

玉露香梨生长势强，萌芽率高，成枝力偏弱，枝势较直立。对幼树应及时刻芽、拉枝开张角度，多甩放或轻短截。

修剪要遵守因树修剪、随枝作形的原则，考虑地势、土壤肥力水平、栽植密度、树势等情况，将果树上的病虫枝、枯死枝梢、对生枝、并生枝、不能利用的直立枝、下垂的无效枝、角度极小的夹皮枝等合理疏除或回缩。

在中心干、主枝、侧枝、新枝补空部位进行芽前刻伤，促枝补空。对强发育枝和各骨干枝延长枝轻剪长放，有提高萌芽率的效果，并形成大量中、短枝。萌芽后到疏果期间，要结合果树的树体管理，抹除一些无用的萌芽，减少营养的过多消耗，改善光照条件。对于郁闭的果园，要逐年通过提干、落头，进行开心树形改造。

1.1 新定植树

以自由纺锤形树形为例，在80厘米左右进行定干、刻芽，并及时抹除基部萌蘖。

1.2 幼树期

通过拉枝，控旺长，开角度，培养健壮的结果枝组，实现早结果。

1.3 盛果期

盛果期以调节生长与结果的矛盾、更新复壮结果枝组、延长盛果年限为主。自由纺锤形要求：树高3米左右，主干高70厘米左右，中心干上自然着生10个左右单轴延伸的主枝，无明显层次；分枝与中心干的角度为70°～80°，分枝上直接着生结果枝组。自由纺锤形树形在8～10年出现郁闭时，于3～4年内，通过提干、落头开心，逐渐培养成高位开心形。

1.4 果树良种高接换优

春季柳树露绿时，即可进行高接换优。根据树冠大小确定嫁接量，采用多头高接的方法可将改良品种、改造树形和密度一次完成。操作中要求选择优良品种接穗、削面平、形成层对齐、捆绑严、保湿好，并做好防风绑缚等接后管护工作。

1.5 果园清理

结合修剪进行果园清理，刮树皮，涂药剂，树干涂白。对已腐烂没救的大枝，用锯锯掉，并注意锯口平滑。解除树干上的诱虫带，清除枝条上的越冬虫茧，清理落叶、树皮、枯枝、杂草及僵果等，集中深埋或烧毁。对所有的剪锯口及病疤涂抹药剂，这样既防止水分流失及阻止病菌入侵，还能促进伤口愈合。

2 土肥水管理

果树的施肥应以秋施基肥为主。秋施基肥，一般是在每年果实采收后进行。每亩施商品高效有机肥2 000～3 000千克或腐熟农家肥3 000～5 000千克，再配合施入50～80千克的复合肥。

春季可追施水溶性肥，同时辅以腐植酸、高钙、微硼等速效肥，避免后期出现枝条旺长。根据梨树生长发育规律，每年追2～3次。第1次在萌芽前后，以氮肥为主；第2次在花芽分化及果实膨大期，以磷钾肥为主，氮磷钾混合使用；第3次在果实生长后期，以钾肥为主。单株施肥总量幼树复合肥0.25千克，初果期果树0.5千克，盛果期果树按产量的1%计施。施肥方法是树冠下开沟，沟深15～20厘米，追肥后及时灌水。

3 花果管理

3.1 花期授粉，疏花疏果授粉分为：人工点授、蜜蜂授粉、壁蜂授粉、液体授粉（100千克水，20克黄原胶、50克硝酸钙、10克硼酸、13千克白糖、商品精花粉40～80克，张绍铃教授提供）。当果树树体花芽量较少、缺少合适授粉品种或遭受冻害时，应该进行人工促进授粉、花期适时放蜂、喷施调节剂和中微量元素肥料进行保花保果。
3.2 疏花疏果花后25～30天，即可开始疏果，15～20厘米留1个果。疏除病、虫果和歪斜果、锈果。保留果形端正的脱萼果（母梨）。尽量保留1～3序位的果实。
3.3 果实套袋谢花后15～40天内完成套袋。套袋前喷1次70%甲基托布津800倍液加10%吡虫啉3 000倍液、80%喷克或大生M-45 800倍液加30%蛾螨灵2 000倍液等。
3.4 花期防冻春天虽然温度上升，但有时会回升太快，很容易出现倒春寒现象。因为当气温上升到5℃以上时，果树就会进行萌芽生长；但是在花期如果气温降低到0℃以下时，果树的花器、幼芽就会受冻，导致坐果和生长发育不良。所以，此时期需要采取灌水、熏烟、喷药、涂白等措施预防冻害的发生。

如遭遇冻害，应加强综合管理，增强果树抗逆性。花前、花后多施肥，叶面喷施0.2%～0.3%的硼砂或0.3%～0.6%的磷酸二氢钾水溶液，可提高坐果率、增强果树抗寒性，减轻其冻害。果树遭受冻害后，树体衰弱，抵抗力差，容易发生病虫害，因此，要注意加强病虫害综合防控，尽量减少由病虫害造成产量和经济损失。
4 病虫害防治

及时清理果园中的病虫枝、病虫果，并集中烧毁。

生产者要密切关注天气变化，及早谋划建立应急预案，及时加固修缮栽培设施，全力保障水果安全生产，并及早储备农药化肥、种苗、农膜、农机和灌溉等设施设备，做好果树生产的物资准备工作。与此同时，要分散作业，戴口罩、不围观、不结伴、不聚集讨论。通过手机、网络、微信群、专业书籍杂志等方式，学习果树绿色高效管理技术，了解市场需求动向，沟通销售渠道，为增产增收打好基础。


来源：果农之友杂志

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