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2020年春季种植,次年结果的T型架避雨葡萄

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发表于 2021-1-16 12:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国河南南阳
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2020年2-3月份,疫情原因让我很闲,200平方小菜园改成了果园,种植了葡萄10棵,桃树20多棵,杏 梨 无花果 果桑 西梅 猕猴桃 枣树 草莓少量,因发在葡萄板块,就重点说说葡萄树。其他一笔带过。

因为我之前做过葡萄规模化种植技术员,对葡萄略懂,地标,河南省南阳市,市郊区国道边,气候分析:南北分界线,局部小气候为盆地,冬季最低气温平均零下5-7度,不用埋土防寒。
品种选择上:自己吃,不批发不零售,棵数较少可精细化管理,希望果大 味道好 色艳 形状独特(手指型、茄子型)、花芽分化好,适合短梢修剪的,搭配早中晚熟拉开收获期。最终选择:阳光玫瑰、夏黑、巨盛一号、丛林玫瑰、金手指、醉金香(后碰掉芽子后替换掉了)、寒香蜜、葡之梦。共计10棵。买了14棵苗,4棵替补种植在花盆里,后来,棚内苗子有1-2棵僵苗和一棵不小心碰掉芽子的,让我用花盆里的壮苗给替换了(原盆脱土注意尽量不弄散土球)。后来花盆里的其他未替换壮苗送了朋友,朋友欢天喜地种到了房顶。

架式选择及株行距:一开始考虑的就是T型棚架,优势:离地高采摘方便,果实累累看着舒服,棚下可套种低矮错季作物,比如草莓,第一年可以种些黄瓜茄子什么的。第二年起,下部光照遮挡严重,可能需要调整着来。暂时没想好种啥。摸索中前行。T型棚架缺点也得说说:抹芽定梢绑蔓等工作需要仰脖子,一天下来有点疼。避雨棚内叶片上没有雨水冲刷时间长了有一层浮灰,影响叶片光合作用(但避免了霜霉病)。
棚宽5.6米,棚长15米,棚中间种了一排葡萄,2米高打头,分出两个大臂,一东一西,其实就是我的一年葡萄树如何让它次年结果的总结。给阳台族庭院族们探讨,大户其实不陌生,但是他们动辄几十亩,无法像我一样精细化。
主干2米,大臂2米多,当年培养成型,小苗当年普通筷子粗细,筷子高度,如何做到?吹牛吗?

不吹牛,如果你能做到,也可以如我一样。

我先发春天的筷子苗吧,知名苗商的,不写名了,不广告无利益关系。
土地与苗子颜色太一致了,图片一需要费力看啊,我修剪了顶部,并在顶部剪口处吐了国光糊涂愈合剂,我待它们是尽心尽力的。然后就是下地前的杀菌剂水浸泡,杀虫剂(根接线虫重点)浸泡、生根剂浸泡,
土壤改良:地面撒一层有机肥(购买的商品的,因量少,贵的肉疼),再在然后铁锨+老虎爪起上阵,倒营养土(育苗用的那种,里面有草炭土珍珠岩蛭石椰糠什么的,掏钱时候咬着牙啊)起垄,垄面栽植,浇定根水。蒙了一段白色塑料膜保墒,后来气温高了,草太厉害,改了黑色无纺布。根部左右两边铺了直径16黑色滴灌管。
后期培养:发芽后,留一个壮芽保留,其他及时抹去,注意公鸡鸭子祸害,及时竹竿或者铁丝引缚向上。保持顶端优势长得快。1.8米处摘心,1变2,左右绑缚,主枝6芽反复摘心,夏芽副梢3-4叶反复摘心。
病虫害,春季绿盲蝽  夏秋红蜘蛛食心虫等   因避雨,   适当防治灰霉病白腐病。
水肥管理:滴灌   人比较省事,我是懒人   天热时候一周一次,天凉地面干了滴一次,因为没有结果子,不用担心裂果等问题,比较随意,就10棵树,管理也较为轻松,定期会用瓢浇十全大补汤: 芝麻油枯饼水+黄腐酸钾+氨基酸+磷酸二氢钾+防根结线虫药。

7-8月份后蚊子太多,去的次数少一些,加上当时黄瓜西红柿等作物已接近尾声,去的动力也较小,一去一身汗,蚊子一身包,后来秋天家里忙装修,冬季去冬剪,葡萄意外的不错。长势不差,架面基本布满了,达到了我春天的理想。明年产量不太差。我会在1-2月份给葡萄刻芽。防止发芽不整齐,只顶端壮旺,其他弱。锯条已备好,只等好天气。










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发表于 2021-1-16 13:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山西晋中
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 楼主| 发表于 2021-1-16 13:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南南阳
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 楼主| 发表于 2021-1-16 13:33 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南南阳
棚内黑色无纺布特写。
棚下我种了一些草莓,因面积较小,不卖,自己吃。

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 楼主| 发表于 2021-1-16 13:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南南阳
发点昨天拍的视频吧,葡萄修剪后,还要把棚里枝条清出去,后来我觉得,如果我时间充足,可用果枝剪把枝条剪短(虽然达不到碎枝机那么碎的水平,但是不碍事就好)回田,也许可以继续当有机肥。碎叶子我想把它们踩碎回田,现在目前已有部分被踩碎了,又担心不埋土,会不会有寄生虫或者病害。石硫合剂清园喷洒怕伤棚膜及活着的草莓苗。棚外的桃树近几天正在剪枝。主干型,第一年,长势满意,除了秋季梨小食心虫有点严重(蚊子太多,懒得打药),别的都还好。
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 楼主| 发表于 2021-1-16 13:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南南阳
重点总结下品种差异,供邦友们探讨。
同块地,水肥相同的情况下,品种长势差异凸显,10棵树,长势最弱为金手指,刚上2米的架子,其次是夏黑砧木嫁接的阳光玫瑰,左右大臂大约各1-1.5米,其他品种都布满了架面(也就是冬剪后有效生长量6米以上),重点表扬葡之梦,夏芽副梢居然结了一串果子,后悔了当时忘了拍照,尖尖的长指头造型,二次果,上色一般,花芽分化能力真好,不过长势有些过旺,后期还得观察长梢修剪还是短梢。
丛林玫瑰等品种比较中庸,满意。甜蜜蓝宝石过旺,夏黑中庸偏旺,寒香蜜中庸,巨盛一号中庸。
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 楼主| 发表于 2021-1-16 14:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南南阳
再说说建园趣事,我在春季大搞搭避雨棚、改土、起垄、施肥、保水剂、涂抹伤口、栽种、滴灌带铺设工作时,隔壁一辈子种地的老农们路过都要来看热闹,说我搞的是“科学实验”,稀奇的很,因为在他们的世界里,果树不就是挖个坑种上不就行了,还搞这么多名堂花这么钱干吗?怪费事的。
他们的果园,桃树3主枝开心型,3年了,每年冬剪才动剪刀,夏季不管任其生长,冬季修剪量太大,夏季郁闭,冬季无枝可用,修剪基本靠闭眼瞎搞,自己不会,偶尔请土专家帮个忙,土专家技术那也是祖辈传下来的老老技术,一言难尽啊。还有他们的果树品种,种的人也不知道,卖苗的人也没告知他们,只说好吃,不管它成熟季节,大多数是淘汰的不好品种,成熟时间不够早,扎堆上市价格凄惨,外观呢,不独特,不会疏果,果个偏小,不套袋,怕花钱,于是市场没有竞争力,不挣钱就不想管,桃子烂市,恶性循环了。后来我又听附近村民说,他们种桃,是因为比麦子收益高一点,本以为种上不用管了,不那么累,才选的种果树,谁知道还得夏天剪,冬天剪,打药那么多次数,梨树还得拉枝,疏果套袋。
自己的地,不收地租,不那么尽心,就荒废了。

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太真实了,哈哈  详情 回复 发表于 2024-8-2 02:12
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 楼主| 发表于 2021-1-16 14:25 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南南阳
最近几天网购了国光的涂白剂,准备把葡萄   桃树们树干涂白,虽然此时涂白有点晚了,防冻效果小,但是杀虫卵的效果应该不会差,准备涂白剂里加上食用盐+石硫合剂+食用油+适当的黄腐酸钾。
过完年天气暖和了继续清理园子。加固棚杆。猕猴桃的根盘控根器有点小了,我会加大一些,椰糠+园土+缓释肥。
春天应该能吃上自己种的草莓了。期待。
园里工作很多要做。慢慢来不心急。
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发表于 2021-1-16 15:14 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东中山
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发表于 2021-1-16 15:19 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
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发表于 2021-1-16 17:21 | 显示全部楼层 来自: 中国四川成都
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发表于 2021-1-16 20:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏
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 楼主| 发表于 2021-1-16 20:58 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南南阳
若有人看,   就有了更新(或者说絮叨)的动力。
继续说说吧。邦里能人众多,其实我的情况很特殊,我早期并不是农业种植专业技术出身,后来工作原因接触了葡萄规模化种植,当时是采摘园,所以品种杂,对各个品种有一定了解,也跟同行交流较为密切,知道外面的天高地阔,比如云南的早熟葡萄,江浙一带的葡萄大市场,多年扑腾,吃亏不少,教训都是拿人民币买的。

后来离开了这个行业,仍喜欢自己种植折腾,索性搞个小规模自娱自乐全当玩意吧。结果,200多平方,精细化种植投入也已经一万多了,不过努力没白费,第一年种植,第二年见果,第三年丰产不是梦(仅限葡萄、桃子,不要杠梨树猕猴桃等)。其实我觉得我的行为更多是圆梦,爱好,兴趣,闲暇时候解压放松的地方,还有个没说出的:我想试试新建园我能否干好。当初那个几十亩的采摘园因为我接触时候已经是第三年,老伙计都知道旧园子意味着什么:品种改不了(重点提名A17、占着几亩地一年扔了几万元),架式改不了(Y型架第一道铁丝离地只有40公分高,通风不良果期白腐病严重、T型棚架水肥靠漫灌,伏天热工人浇水又不及时,苗子挖开根系那叫一个弱,惨不忍睹),僵苗弱苗难以复壮(碧护+噻本隆轮换叶面喷施都无力回天啊),工人油滑来混工资不干活+技术没有瞎胡干(按天一天8小时50元,教技术听不进去光说以前都是怎么怎么干的,你这么干跟以前不一样,说完管一会,半小时后还按自己喜欢的干法,几十亩地无法每个监督),改换品种又没有壮士断腕的决心,挖掉舍不得,高头换接当时又对自己嫁接技术无信心,找外面嫁接队不易(信息闭塞),各种原因,当初那个几十亩的采摘园铩羽而归。失败者也得谈经验教训,如果让我给大家说,我能给你说一天一夜不重复,说能成功的经验:对葡萄技术怀敬畏之心,先找个地方当学徒,一年后或两年后单干,没有弯路,没有套路,失败都是过去老板的,你不走。
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发表于 2021-1-16 21:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
此帖获“优秀农事日志奖”,奖励8.88元+超级跑车一辆+豪华游艇一艘,期待更多精彩农事日志。2021,种得好,卖得好,写得好,做三好新农人。
+++++++++++++++
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 楼主| 发表于 2021-1-16 21:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南南阳
你若明白葡萄,它的每一步成长都在你心里,不说一天看一遍,规模较小的,一周去一次,抹芽定梢绑枝水肥病虫害,注重根系培养(前期土壤改良,中期水肥,后期秋天基肥,冬剪周而复始)很多新手的误区是只注重地上,忽略地下部分,地上叶片反映了地下根系的强弱,地上弱则地面一定弱。老生常谈很少有人在意。我种植非常喜欢琢磨不同之处,比如同品种,同地块同水肥管理,一棵弱一棵强,找原因总结,是不是种植时候埋太深了?滴灌管在附近堵了?有无病虫害不同(绿盲蝽 钻心虫 红蜘蛛 蚧壳虫等,避雨棚病害较少)?

根基要打好,一开始就想好结果期的排骨架型,绑枝时候就已经想好了以后成型的样子,伸展枝距1.5米,记得刚接触葡萄第一年,有个老师告诉我的,数据化管理,葡萄的关键都在数字里,结果母枝距离成年人一拳头约15厘米,……这些都太宽泛了,如果现场有葡萄树,有枝条,你又种过葡萄,我一说,你肯定恍然大悟。如果你种了几亩葡萄,技术薄弱,我建议你走出去,多学习同行,慢慢的,你也是技术大拿,就怕闭关锁国,怕同行来看来学,自己也不去学别人的,目前为止,我觉得我的葡萄知识,关键技术部分,百分之六十来源于同行的弯路。有个我们当地的新手,出门不便,但是嘴勤快,跑地里勤,定期发视频、图片给他的师傅,师傅在外地,远程电话语音视频指挥,一两年后,新手也很牛了。我的技术,一部分来自业内大佬,开会去的多,一部分来自开会期间遇到的陌生同行种植户,见面后虽不认识但都是同一战壕,亲切交流(圆桌探讨)红乳你们那收益如何?高头换接后期愈合处霜霉病会导致死棵否及预防措施?我们安徽这个种巨玫瑰的高手,挂树半月不软果不回糖,卖价超高效益不错。金手指长势如林黛玉如何让它壮?叶片太薄,叶面积小,大水大肥供着也无济于事啊。A17     A19两个坑爹品种在黄河以南的广大南方地区花芽分化弱的它父母都不认识它,上当者众多且都集中在2013-2015年前后,当年苗情宣传名不副实,当然到如今,仍不乏类似只说优点不说缺点的品种,只为利益。还有就是株行距,卖给你苗的永远只希望你一亩地660株,株距0.5米*行距2米的园子不是没见过。如果我给你说,大多数品种株距1-2米,行距2.5-3米便于机械化作业,肯定是挡了人财路,恼恨我。我跟来请教我的新手说,最好避雨棚,不然霜霉病难防,秋季叶子落光,来年没花,年年周而复始,果子转色期上糖就开始腐烂病(酸腐病,灰霉病、白腐病、霜霉病),这些病防治的最佳时期是花期前后,在我地就是五一前后,不是果子黄豆粒大小时候。
还有产量弯路,新手必看,重要之极,就是疏果,疏果基本就是,能达到心疼的流眼泪的程度才算成功。不狠心的根本干不成。葡萄的疏果我在夏黑身上吃亏严重,不舍得疏掉3-4斤的大果串,结果夏黑变成了夏青,无甜味,卖不出去,做成酒,酸的跟醋一样,都是眼泪啊。正确的是,留80-100粒,每串1-1.2斤左右。这样基本万无一失。

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我有一颗苗种深了,确实涨的慢,后期有没有影响,老师  详情 回复 发表于 2021-2-22 14:41
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 楼主| 发表于 2021-1-16 22:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南南阳
说说农业效益吧,其实这是个悲观的话题,可能我目光有限吧,就我百万人口地级市的周边,靠果树种植主业盈利的,寥寥无几,尤其葡萄,搭水泥杆、避雨费用每亩地前期投入一万(少说的),果子种出来,加上人工地租化肥农药农资等,丰产地块每亩3000-4000斤产量的,不走弯路情况下(没让苗商坑,技术指导过硬,水肥跟上,病虫防治到位,老天爷脸色好看),(我们本地)基本每斤葡萄果成本都1.5-2元了,市场常年批发价1.8-2.5元,地头价一般刚上市你没多少成熟果子时候是2.5-3元,你一亩地摘20-30斤人家不上门收,等你大量上市了,价格是1.5元一斤,你欲哭无泪,上门小贩说:老板,你爱卖不卖啊,我还去下一家收葡萄呢。不卖,你几十亩,自己吃到下霜?出去摆摊,你家齐上阵一天卖多少?外地大客商,看你园子十多个品种,每个品种不几吨,嫌麻烦,品质呢达不到一级果的多,做葡萄酒,那葡萄酒有人买吗?销路问题一样得考虑。
那就没有盈利的果树农人吗?有,靠农业扶植补贴款的,一年给你个10万-200万,你的利润不是卖葡萄,是国家补贴,当然了,那你得有门路,你说我就是一老实农民,没有二舅子三姑子的大官,那就老实种地,雨水少,老天爷不下冰雹,鸟害提早搭了鸟网,病虫害我喷药防治及时,一亩地也就是不赔不赚居多,你说我赚了几千,恭喜你,你已经走在了全国葡萄种植户先进行列。我一点不夸张。

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tmt
我估计有一半种植葡萄的到在了不会营销的路上,很多都不知自己的葡萄成本价是多少,有点钱就欢喜,反正市场杀价我就跟,要不卖不了咋办,一通下来都不知道自己还剩下多少利润?  详情 回复 发表于 2021-1-16 23:21
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 楼主| 发表于 2021-1-16 22:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南南阳
有部分农人,懂种植技术,却受困于销售。渠道没打开,很多大的果园,管销售的只管销售,把市场反馈及时告知种植者,我地喜欢一串1.5斤的,单果粒12克的阳光玫瑰,当然了不缺粒糖度18以上那是基本要求。种植者按照标准种,一种30亩50亩,成熟了来个大卡车,连拉15天,工人都是早上5-6点开始拿剪刀进地里剪果子,装箱,上车,速度效率惊人,半月后,清园,再之后月子肥、基肥。您呢?15亩规模,5-8个品种,杂乱无章,有的得膨大,有的得无核化,有的自然果,成熟时间拉的长,时间消耗下来都是工钱,白花花的银子啊。大客商不入眼,我自己摆摊在路边,支个帐篷伞,一天卖几百斤给过路客,不说你在太阳下熬的满身汗,关键葡萄成熟季节是7月底-9月份,孩子们都热得放暑假了,你的采摘园,有空调吗,凉爽吗?蚊子多吗?下轿车进园,热浪滚滚啊,算了我摘(挑)两串赶快走。购买的斤数并不多。
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发表于 2021-1-16 22:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广西河池
棚顶婑不够高。

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确实是,棚顶4.5米,棚肩处1.6米左右。 目前看确实低了点。  详情 回复 发表于 2021-1-17 08:40
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发表于 2021-1-16 22:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南周口
赶上直播了?
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 楼主| 发表于 2021-1-16 22:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河南南阳
关于葡萄的关键时间节点,坐标河南南阳,发芽三月中下旬,开花五一,夏黑成熟7月底。
发芽后要抹芽早,定梢早,绑蔓及时以免风刮断。
绒球期绿盲蝽+杀菌剂+叶面肥(15-15-15,也可以前高氮,中期平衡,后期改磷酸二氢钾),花前绿盲蝽+广谱杀虫+灰霉病+广谱杀菌剂+硼肥。……每次打什么药可以百度到,不再一一赘述。欢迎私信探讨。我打药,习惯于十全大补汤:杀菌剂两种+杀虫剂两种+叶面肥两种+生长调节剂1-2种,一桶30斤的水,7-8种药的大补汤,谁用谁知道。基本就是避雨棚15-20天一遍药,露天的10-15天一遍药,6月开始重点防霜霉病。建议有规模的,买个电动喷壶,120-140元,淘宝不贵,自己亲身体验,感觉用着不错。买药我习惯网购,只在有名气的三家店,不打广告,无利益关系,有问的可以私信探讨。(算了,我不忍了,飞翔农资   盾牌植物保护   葡萄精作网,一般是三家比价后挑家便宜包邮的)我喜欢用的就是先正达和拜耳还有国内知名厂商(比如国光、兰月)的,不建议用杂牌不知名小厂,品质没保障,药钱不多,关键耽误我治疗病虫害时间(病虫起来泛滥也就是一两天的事,再去买耽误时间啊),背着电壶一天也挺累,工钱时间也是钱啊。打一遍药要有一遍的效果。再说天太热,满身汗淌的,一身蚊子包,不好受啊。
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