肥料小讲堂，第十讲——微量元素营养（硼）

化浪农资 · 发表于 2021-1-15 18:15

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植物的硼素营养

植物体内硼的含量及分布
植物体内的含硼量因其种类而异，一般在2~100毫克/公斤(干重)。通常，双子叶植物含硼量比单子叶植物高，而具有乳液系统的双子叶植物如蒲公英、大戟属、罂粟含硼量则更高。所以，双子叶植物要比禾本科植物需硼量较高，容易出现缺硼现象。
植物体内的硼在不同器官中分布各异。通常，繁殖器官高于营养器官，叶片高于枝条，枝条高于根。可见，硼对繁殖器官的形成有重要作用。
硼的生理功能
(1)促进分生组织生长和核酸代谢
缺硼最明显的症状是分生组织的生长受阻，根尖和茎尖首先受害。
(2)参与碳水化合物的运输和代谢
缺硼植株造成叶片中同化产物明显累积。
缺硼不利于棉花纤维素细胞的合成，硼不仅与细胞壁的组分牢固地络合，而且是细胞壁结构完整性所必需。它与钙共同起着“细胞间胶结物”的作用
(3)参与酚代谢和木质素的形成

缺硼常引起植株体内酚类化合物如绿原酸、咖啡酸的积累，使组织死亡，从而导致植株死亡。硼还参于木质素的形成，植物的木质部（一种负责运水和矿物质的构造）含有大量木质素，使木质部维持极高的硬度以承拓整株植物的重量。
(4)参与生殖器官的形成和发育

在植物器官中，以花的含硼量为高，花中又以柱头和子房组织最高。硼能使花粉萌发快，花粉管能迅速进入子房，有利于受精和种子的形成。硼对受精作用也具有重要影响，因为硼能增加花蜜的含量和改变花蜜中糖的组分，使虫媒花更易吸引昆虫。硼还能影响花粉粒的数量和生活力。

硼素营养不平衡的表现

1.植物缺硼症状

①茎尖生长点受抑，甚至枯菱、死亡。
②老叶增厚变脆，色深无光泽。新叶皱缩、卷曲失绿，叶柄短而粗。
③根尖伸长停止，呈褐色，侧根加密，根颈以下膨大，似萝卜根。
④蕾花脱落，花少而小，花粉粒畸型，生活力弱，结实率低。甜菜“褐心症”、油菜“花而不实”症、棉花“蕾而不花症”、芹菜“茎裂病”、苹果“缩果病”、柑橘“石头果”，油橄榄“多头症”等，都是典型的缺硼症状。

2.植物硼中毒症状

受害植株一般是在中下部叶尖或叶缘退绿，而后出现黄褐色斑块，甚至焦枯。双子叶植物叶片边缘焦枯如镶“金边”；单子叶植物叶片枯萎早脱。一般桃树、葡萄、无花果、菜豆和黄瓜等对硼中毒敏感，所以施用硼肥不能过量，以防受害。

3.主要作物对硼元素需求情况

元素	需要较多	需要中等	需要较少
硼B	甜菜、苜蓿、萝卜、向日葵、白菜、油菜、苹果等	棉花、花生、马铃薯、番茄、葡萄等	大麦、小麦、柑橘、西瓜、玉米等