柑橘冻害原理以及冻后处理方法

新型防草布 · 发表于 2021-1-14 21:17

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   这两天气温有所回升。但是，前段时间气温一降再降，很多数地区还下起了鹅毛大雪！这对于柑橘还没有采收摘的果农来说，这简直就是天灾。因为气温急剧下降，柑橘极容易遭受冻害。轻者花芽冻伤，落叶严重，重者则会出现枝条干枯皮层冻裂，还会导致裂果、烂果、落果或果皮冻伤褐变、枯水等，严重的话更是导致柑橘死亡。
   那么柑橘受冻后应该怎么办？柑橘冻害后的管理方法有以下几点下面我们来聊一聊。
柑橘冻害分级：轻度冻害（0、1级）、中度冻害（2、3级）、重度冻害（4、5级）
0级：树体基本无损伤；叶片正常，未因冻脱落；枝条、主干无冻伤。
1级：树体稍有影响；四分之一到一半的叶片因冻脱落；个别晚秋梢受冻；主干无冻伤。
2级：树体有一定影响；一半到四分之三的叶片因冻脱落；部分秋梢受冻；主干无冻伤。
3级：树体受害较重；大部分叶片基本全枯死脱落或缩卷；除秋梢外，部分夏梢也受冻；主干无冻伤。
4级：树体受害更重；全树叶片受冻脱落；秋梢、夏梢均死亡；主干有冻伤，部分腋芽冻死。
5级：整棵树冻伤死亡。
柑橘内部跟人一样，是由许多的细胞组成的，柑橘内部细胞与细胞之间的水分在温度低于一定程度时就会出现冰晶体，从物理学中得知，液体结冰时，体积会膨胀，因此当细胞之间的水分结冰导致体积增大，细胞就会受到挤压，细胞内部的水分被迫向外渗透出来，如果细胞水分渗透出来超过一定程度，致使细胞无法复原，这就产生了柑橘冻害。
      冻害分两种，一种是霜冻来临之前造成的柑橘冻害，一种是霜冻发生之后造成的柑橘冻害。
      霜冻来临之前，如果降温是缓慢来临的，柑橘组织经过低温锻炼的过程，则不容易产生冻害。如果降温非常突然，柑橘内部的细胞还来不及反应，细胞与细胞间产生冰晶体，从而出现水分外渗，继而导致柑橘冻害的发生。
      霜冻来临之后，如果升温比较快，冰雪融化也快，带走的柑橘渗出来的水分也越多，而柑橘内部的水分还来不及补充，细胞失去的水分没法复原，产生冻害；如果升温慢，冰雪融化慢，则冰雪融化时带走的柑橘细胞渗出来的水分就慢，柑橘就有时间补充一部分水分。所以这种情况冻害反而轻。
      了解了受冻原理，我们便可以知道，柑橘该如何进行防冻。防范方法之前讲的比较多，就不做阐述。我们来讲一下冻害后怎么处理。大致方法步骤有以下几点：
1、对于雪特别大的情况，可以摇雪防压断树枝。
2、松土保温。解冻后立即在树冠下松土，可提高地温，利于柑橘根系恢复。
3、施肥促恢复。冻后树体功能减弱，可以叶面和土壤施肥促恢复。
4、适时修剪，及时剪去受冻枯枝。
5、病虫害防治，特别是受冻树第二年容易导致砂皮病爆发。