花椒的功能与作用，可以进来了解一下！

花椒农户 · 发表于 2021-1-13 22:19

马上加入农人之家，结交更多农友，享用更多功能，让你轻松玩转。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？加入农人之家大家庭

x

1温中燥湿。花椒去除燥湿效果明显，对脾湿所致的多种疾病有明显的预防作用。

2.增强食欲。花椒气味芳香，可以除去各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，有增强食欲的功效。多作为调味品，制作肉类餐食时应用。

3.降血压。花椒可以使血管扩张，从而起到降血压的作用，多对于中医辨证为中焦虚寒，寒湿阻滞所致伴血压增高有效。

4.止牙痛。对于冷热食物引起的牙痛，用花椒放在疼痛的牙上，痛感会慢慢消失。所以，花椒具有防牙痛的功效。

5.缓解疲劳。花椒具有温通散寒作用，花椒水泡脚可以起到缓解疲劳、促进睡眠的作用。

适宜人群
胃部及腹部冷痛者,食欲不振者,呕吐清水者,肠鸣便塘者,风寒湿性关节炎者,虫病腹痛者,肾阳不足者,小便频多者

禁忌人群
上火人群,过敏体质者,阴虚火旺者,孕妇

不宜同食
1.富含草酸的食物

花椒中矿物质含量十分丰富，如果和含有草酸的食物一起大量食用，草酸会和钙、镁元素生成沉淀物，增加消化负担，长期大量食用沉淀物会聚集在一起，对身体健康不利。

食用方法
1.炒菜时作为调味料食用。

营养价值
花椒味辛、性热，归脾、胃经；有芳香健胃，温中散寒，除湿止痛，杀虫解毒，止痒解腥之功效，也是常见的调味品，有祛除异味、增强食欲的作用。花椒可以使血管扩张，从而起到降血压的作用，多对于中医辨证为中焦虚寒，寒湿阻滞所致伴血压增高有效。花椒具有温通散寒作用，花椒水泡脚，可以起到缓解疲劳、促进睡眠的作用。花椒气味芳香，可以除去各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，有增强食欲的功效。

营养成分
能量 316 千卡蛋白质 6.7 g
脂肪 8.9 g 碳水化合物 66.5 g
不溶性膳食纤维 28.7 g 钠 47 mg
镁 111 mg 磷 69 mg
钾 204 mg 钙 639 mg
锰 3.33 mg 铁 8.4 mg
铜 1.02 mg 锌 1.9 mg
硒 2 μg 维生素A 23 μg
维生素B1（硫胺素） 0.12 mg 维生素B2（核黄素） 0.43 mg
烟酸（烟酰胺） 1.6 mg 维生素E 2.47 mg