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[原创] 包块地,种阳光玫瑰去,新人进坑指南

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周末,一位网友想约我到他新包的地里帮忙规划一下,大致情况是这样的:这位朋友在其他领域赚到了钱,也积累了不少人脉资源,想投身农业。承包了一百多亩地,打算建遮雨棚种阳光玫瑰,以后在慢慢扩大规模,预算种植面积500亩。遮雨棚的模式和材料已经定好,是目前最普遍的单弓遮雨棚,看了我发的《建遮雨棚,别太盲目,要知道这些》后,开始犹豫不决,所以特地来找我。


这位朋友具备良好的修养和沉稳的性格,三个小时的交谈他只字未提自己的预期收益,他投身农业只是想为家乡人民做点事,把家乡的阳光玫瑰做成产业,他有足够的资源帮助家乡人销售。我们交谈中的很多问题都非常经典,在征得了这位朋友的同意后,我把我俩交谈的重点问题发出来,希望对即将入坑的朋友有所帮助。

“贾老师,阳光玫瑰前景到底如何?现在入行真的晚了吗”?
你想要的是个填空题答案,但本质上这是个论述题,而且是正反两方面论述。

1.目前的阳光玫瑰已经撤掉贵族水果的光环,走入寻常百姓家,市场大面积扩大,当14亿人都吃的时候,目前的种植面积就算全部丰产也远远不够。今年的大涨价就是市场扩大后市民都来尝鲜造成的。
2.七月份前的市场近三五年依然会很贵,因为产区太少。8--10月的市场很难说,大多数产量集中在这几个月,如果任由少数商贩压价,真的不乐观;但电商和社区团购会削弱商贩的话语权,阳光玫瑰肉硬耐储运,很适合网购,这需要农民和市民之间建立沟通和信任。10月后的市场是冷库出货,只要质量够好,存到元旦以后还是很值得期待的。
3.无论哪个阶段的市场,没有质量市民都不会买账,这点您做企业比我更有体会。以前要求“无核、无果粉、肚脐眼”都会被未来的“安全、好吃、耐储运”取代,这才是真正的市场标准。阳光玫瑰的种植技术比巨峰容易,所以价格期待不要太高,超过克瑞森就行。


“贾老师,今年冷库出事的可不少,烂皮、烂梗、烂屁股都有,是冷库不行还是品种不行”?
其实前几年冷库也出事,只不过今年入坑的新人多,所以出事多而已。
1.烂皮是病害,需要有严格的入库标准,参照克瑞森收购和入库至少不会太出格。
2.烂梗是霜打了或者打冷不透上热,阳光玫瑰粒大,所以打冷时间一定要长于克瑞森,打透了才能上保鲜纸和扎口。另外经霜的葡萄入库都烂梗,这是常识。
3.烂屁股是果粒没挤起来,梗又太硬,果粒来回晃造成伤口,保鲜剂熏到伤口后,伤口发白,类似溃烂,这需要种植时注意,特别是疏果要有空间感觉。
4.如果你实在掌握不好入库标准,就用贾老师的简易模式,收购前把葡萄装塑料袋放车里,晚秋的温度一冷一热,反复三天,有病害就开始烂了;晚上放冰箱,白天放车里更好。折腾一圈后梗干、粒蔫、不出水就好,这样折腾可能会让好葡萄白璧蒙尘,但至少不会吃死亏。


“贾老师,单弓遮雨真的种不好葡萄?或者说这种棚真的被淘汰了?”
不是的,就算露天葡萄照样能种好,但设施的迭代确实会让我们种植更简单。单弓遮雨主要的问题在排热(通风),总之要葡萄的顶梢位置不高温。

1.要么棚够高,棚过高要考虑成本和防台风。
2.要么架面矮点,太矮了雨水溅上去,病害多起来。
3.要么从中间位置来压缩高度,中间就这点地方,自己预算够不够就好。
4.保温防寒之类的功能本身单弓遮雨就不具备,这方面扛过今年冬天的严寒再说话吧。

“贾老师,我种80--100亩,最需要注意的问题或者基础资源能不能给点建议”。
这个可以,凡是花钱能解决的都不是问题,下面是几个花钱解决不了的问题,您看自己的资源是否能够解决?
1.阳光玫瑰的保果、疏果、膨果和套袋都是细致活,需要集中大量的人工,短期内调集人工的资源有没有。
2.土地使用年限和使用方便需要方方面面的关系,旱能浇,涝能排,没人捣乱是最基本的,但这些经常被忽视,不能等出事再处理,必须有资源,有预案。
3.技术员和工头都很重要,就算找最好的技术员,没有工头去落实也很难管好园子,而工头不仅要理解和执行技术员的方案,还要根据工人特点安排好落实,还要沟通其他方面的关系。心要正,能力要强,这很重要。
4.农资方面就算有厂家的供货资源,也不要忽视当地农资零售商,他们会为你带来意想不到的便利,条件合适可以把打药喂肥承包给他们,不仅买肥料农药农膜,还购买他们的服务,他们的利润其实远低于你的管理费用。选择技术型且为人谨慎和靠谱的零售商,不要促销为主的那种。

“贾老师,能不能在设施、架型、管理模式上给点建议”?
这个可以看看最近的几篇文章,里面都有答案,《轻松种,潇洒卖,谁说种葡萄非得操心上火,示范棚长成记》,《建遮雨棚,别太盲目,要知道这些》《种葡萄,选苗木,砧木该占多少分值》,《葡萄V型架,稍加改变更好使》,《葡萄水平架型,因地制宜最重要》,这里包含了设施、苗木、架型以及实操案例。阅读比聊天获益更多。

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有钱的话,设施堆起来,风险就低许多
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掏心掏肺了,好文,老板遇到贾老师是多大的幸运
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发表于 2021-1-14 00:39 来自手机 | 显示全部楼层
贾老的每一篇文章都是为葡萄而生,值得拜读。
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发表于 2021-1-14 02:51 来自手机 | 显示全部楼层
明明是个人的商业行为,怎么就扯上为家乡人民作贡献?他会让农民占股分利吗?农民欢迎他来占自己土地吗?
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发表于 2021-1-14 04:13 来自手机 | 显示全部楼层
阳光玫瑰真的比巨丰好种吗?阳光玫瑰彭果用的激素巨丰用吗?
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发表于 2021-1-14 05:17 来自手机 | 显示全部楼层
13419604753 发表于 2021-01-14 02:51
明明是个人的商业行为,怎么就扯上为家乡人民作贡献?他会让农民占股分利吗?农民欢迎他来占自己土地吗?

会给家乡人民带来工作岗位
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发表于 2021-1-14 06:01 来自手机 | 显示全部楼层
先收藏慢慢看
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发表于 2021-1-14 06:34 来自手机 | 显示全部楼层
又一个入大坑的!
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时光静好,田园真趣。
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种得好不晚
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发表于 2021-1-14 07:13 来自手机 | 显示全部楼层
如果有个农业服务外包公司,专门给规模种植户上门按要求服务,既专业,又省事省心。
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 楼主| 发表于 2021-1-14 07:23 来自手机 | 显示全部楼层
禧玲珑 发表于 2021-01-14 07:13
如果有个农业服务外包公司,专门给规模种植户上门按要求服务,既专业,又省事省心。

节气一样,你开花他也开花,总不能指望地区转战吧
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 楼主| 发表于 2021-1-14 07:26 来自手机 | 显示全部楼层
13419604753 发表于 2021-01-14 02:51
明明是个人的商业行为,怎么就扯上为家乡人民作贡献?他会让农民占股分利吗?农民欢迎他来占自己土地吗?

亲,这是人家的格局,自己趟出一条路,让家乡人民跟着走。
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发表于 2021-1-14 07:47 来自手机 | 显示全部楼层
阳光玫瑰感觉就是能满足人们尝鲜的好奇心,今年便宜了吃了不少,可能每个人口味不通,我的感觉是感觉真正让人长久购买的还是巨峰和玫瑰香。。
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