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植物的镁素营养 不同植物体内的含镁量各异,生长初期镁大多存在于叶片中,到了结实期则转移到种子中,以植酸盐的形态储存。镁在韧皮部中的移动性强,储存在营养体或其他器官中的镁可以被重新分配和再利用。
镁的生理功能
1.叶绿素的组成
镁是叶绿素分子中重要的金属元素。叶绿素中氮、镁的比例为4:1。此外,在叶绿体内,叶绿素是与蛋白质相结合的,叶绿体蛋白的合成也需要镁。
2.酶的活化剂
3.有利用能量释放
镁元素不平衡的表现 在田间条件下,尚未见到植物镁营养过剩的症状,原因同钙。在生产上,植物缺镁的情况较为普遍。
作物缺镁通常是中、下位叶肉退绿黄化,大多发生在生育中后期,尤以果实形成后多见。双子叶植物退绿表现为:叶片全面退绿,主侧脉及细脉均为绿色,形成清晰网状花叶,或沿主脉两侧呈斑块退绿,叶缘不褪,叶片形成近似“肋骨”状黄斑,或黄化从叶缘向中助渐近,叶肉及细脉同时失绿,而主侧脉退绿较慢;单子叶植物多表现为黄绿相间的条纹花叶,失绿部分还可能出现淡红色、紫红色或褐色的斑点。
不同作物缺镁症状各异
禾谷类作物
早期叶片脉间退绿出现黄绿相间的条纹,严重时呈淡黄色或黄白色。麦类为中下位叶的脉间失绿,残留绿斑相连成串呈念珠状(对光观察明显),为缺镁特异症状;水稻亦为黄绿相间的条纹叶;玉米先是条纹花叶,而后叶缘出现紫红色。
棉花
通常在花铃期及继后的生育期发生,症状为下位叶脉间组织失绿形成黄色斑块,有的可逐渐转变为紫红色,甚至全叶呈紫红色,但叶脉仍保持绿色,并可见较清晰的网状脉纹。
油菜
多发生在抽薹(tai)注释:蒜、韭菜、油菜等生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎,顶上开花结实。嫩的可以当蔬菜吃。以后,表现为下位叶脉间组织失绿,由淡绿色转变为黄绿色,叶缘可呈现紫红色,发展后失绿部位出现紫红色斑块,叶脉仍保持绿色。
蔬菜作物
莴苣、甜菜、萝卜等的脉间出现黄斑,并呈不均匀分布,但叶脉仍保持绿色;芹菜在叶缘或叶尖出现黄斑,进而坏死;番茄下位叶脉间出现失绿黄斑,叶缘变为橙、赤、紫等色彩,果实亦由红色退成淡橙色;黄瓜和丝瓜下位叶脉间均匀退绿,逐渐黄化,严重时,黄化脉间出现黄白色块状坏死,丝瓜叶肉及叶缘呈黄白化干枯;芋艿叶片开始边缘黄化,逐渐向脉间扩展,严重时叶片呈掌状花叶。
果树作物
缺镁多发生在结果期,苹果叶片脉间呈淡绿斑或灰绿斑,并迅速变为黄褐色转暗褐色,随后脉间和叶缘坏死,叶片脱落,顶部呈莲座状叶丛;柑橘中下部叶片脉间失绿,呈斑块状黄化,叶脉和近叶柄处仍然保持绿色,提早脱落;葡萄较老叶片脉间先呈黄色,后变红褐色,叶脉仍为绿色,色界清晰,最后斑块坏死,叶片脱落。
镁肥种类和施用
镁肥的种类、性质
通常用作镁肥的是一些镁盐粗制品、含镁矿物、工业副产品或由肥料带入的副成分。常用的镁肥有硫酸镁、氯化镁、菱镁矿、钾镁肥、白云石、钙镁磷肥等。此外,有机肥料中也含有少量的镁。现将常用镁肥的主要性质列于表1-2
表1-2 常用镁肥的主要性质
名 称 | 分子式 | MgO/% | 性 质 | 硫酸镁 | MgSO4·7H2O | 约16 | 酸性,易溶于水 | 氯化镁 | MgCl2·6H2O | 约20 | 酸性,易溶于水 | 菱镁矿 | MgCO3 | 45 | 中性,易溶于水 | 氧化镁 | MgO | 约55 | 碱性 | 钾镁肥 | MgCl2·K2SO4等 | 27 | 碱性,易溶于水 | 钙镁磷肥 | MgSiO3 | 10-15 | 微碱性,难溶于水 | 白云石粉 | CaO,MgO | 14 | 碱性,难溶于水 | 石灰石粉 | CaCO3 | 7-8 | 碱性,难溶于水 | 有机肥料 | | 0.15-1 | | 注:MgO(%)=Mg(%)×1.66
施用技术
镁肥的肥效与土壤含镁量的关系十分密切。一般来说,在降雨多、风化淋溶较重的土壤,如我国南方由花岗岩或片麻岩发育的土壤、第四纪红色黏土以及交换量低的砂土,因含镁量低,容易发生植物缺镁。当土壤交换性镁(Mg)低于6cmol/公斤土时,需镁多的作物如大豆、花生、糖用甜菜、马铃薯、烟草、果树等,往往会出现缺镁症状,必须施用镁肥。镁肥的施用可分为基肥和追肥。
(1)基肥
每公顷(15亩)用氯化镁或硫酸镁200~300公斤,肥料要适当浅施,以利作物吸收。如在酸性土壤上施用,宜用白云石粉,既可供给镁、钙,又能降低土壤酸度。
(2)追肥
通常用1%~2%硫酸镁溶液(或1000倍EDTAMg溶液)喷施,每隔7天喷1次,连续2~3次。如柑橘盛果期土施,通常每株穴施0.2~0.3公斤。
为了提高镁肥的施用效果,应注意以下两点:
①严格控制用量
镁肥施用过多会引起镁与其他营养元素的比例失调。如橡胶,虽然是需镁较多的作物,但超量施镁会造成胶树排胶困难和减产。
②因土选用镁肥品种
不同镁肥品种对土壤酸碱性影响不同,接近中性或微碱性的土壤宜选用硫酸镁和氯化镁,而酸性土壤宜选用菱镁矿、白云石粉、石灰石粉、钾镁肥、钙镁磷肥等。
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