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[原创] 做一名成功的果农到底有多难?

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发表于 2021-1-9 23:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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早晨看到朋友圈里转发的一条信息,讲的是一位果农种无花果的辛酸,先是品种的问题,后是销售的问题,再接下去种植也出了问题。原计划每亩地每年挣一万,十亩地挣十万,结果两年就成鸡肋。

在2016新农业盛典上,深圳百果园董事长余惠勇分享了他十年前对水果种植业的认识,提到包括品种、技术、管理、市场、资金五大风险。十年过去,风险依旧是风险,没有减轻,有些“症状”反而加重了。

对普通果农来说,因为规模比较小,涉及管理和资金的风险相对比较小,品种、种植和市场是普通果农面临的三大风险。

风险
01
品种:选择比努力更重要


十年前,你问我种植什么品种好,我总能推荐几个。而今天,你若再我种植什么品种好,我基本上是无言以对。

前几日还有人在花果飘香上留言让我推荐几个桃品种,我至今还不知道如何回复好。

问市场吧!

问专家真的不管用!

去年八月在郑州果树研究所的时候,我顺便去了解热门品种“白如玉”和“风味皇后”的表现,专家讲得很玄乎,仿佛有一种“不种就错过一个时代”的感觉。

我说优点我知道,我想听缺点。

在我的一再追问下,专家总算讲出一两点缺点,比如“白如玉”果皮容易不光洁,需要种植在洁净的环境或套袋;管理不好,甜度可能不高。还有“风味皇后”果个小,单果重只有2两多,产量不高。

其实,新品种的缺点何止一两点,品质好坏只是其中一个方面,能不能种出好品质?种出来以后能不能被经销商和消费者接受?

一个没有被种植者和市场充分检验的新品种的风险是最大的。

这是让你去问市场的原因。

风险
02
种植:技术比勤劳更重要


勤劳已经不能致富了,最多只能养家糊口。

同样是富士,山东守拙园就能种出让我感觉到快乐的苹果,而市场上很多苹果连甜味都感觉不明显。

果树种植不是种树那么简单。可能,种树也没有我想象得那么简单。

把无花果种成鸡肋的果农说,原来听介绍说无花果是一个贱生好种的果树,结果发现无花果跟其它果树一样需要精细化管理,粗放管理就没有好果子吃。

我还见过把无花果种到全军覆没的事例。

我们可能不需要“把果树当作孩子”的情怀,但我们需要思考每一个种植环节,为什么别人能种出这么好吃的水果?

有人说:“一场台风都能一夜回到解放前。”

的确,余惠勇所说的水果种植业风险起码漏了两大风险。一是自然风险,沿海的台风、西部的干旱和冰雹、北部的沙尘暴……老天爷任性,时不时搞点折腾人类的事情。二是病虫害风险,百果园在江西安远有一个1.9万亩的柑橘园,2003年建园,现在已经被黄龙病折腾得奄奄一息。

这两大风险都在种植环节。


风险
03
市场:销售比生产更重要


种出“快乐苹果”的丛东日说,2012年他第一年销售这种苹果时根本无人问津,在市场里摆摊好几天都没卖出去一个苹果。2016年,他被请上阿里巴巴三万亿的庆典舞台。

丛东日靠的是微博、微信、淘宝等互联网传播和销售方式。

在年初的6款精品柑橘评测中,一款来自江西寻乌的纽荷尔脐橙以其优异的内在品质位列口感第一,盖过百果园新推出的精品冰糖橙,但其大小不均、果面不洁的外观缺陷让其在综合评价中只位列第四。

种植者介绍这款脐橙的统货价是每公斤8元。这样的果品若让丛东日或百果园来负责销售,改头换面后,价格何止翻一番。

我不止一次说过,中国果业已经进入产能过剩的阶段,还有进口水果不断涌入。

在这个竞争日渐惨烈的时代,没有渠道就没有出路。

做一名成功的果农到底有多难?

我说我宁愿去炒股也不愿意投资农业。

股市有律可寻,做好一名决策者就可以了。

做果农单纯做一名决策者可不行,要会选择,懂技术,善销售。你既是一名运筹帷幄的决策者,又是一名透彻通晓的农艺师,还是一名能说会道的营销达人……综合能力大致相当于三国时期的诸葛亮。

新的一年,祝大家都能成为一名成功的果农!

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发表于 2021-1-10 00:47 | 显示全部楼层
好文!其实,把自己定为成快乐的果农,更能让人平静,什么是成功?似乎很难界定,快乐却时刻能体验到,种活了一批树,治好了一种病,被人称赞果子好吃,一年下来算账还赚了点儿钱,在园子里发现一株优秀的个体,都能够很快乐。
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发表于 2021-1-10 04:53 来自手机 | 显示全部楼层
老师说得太对了!相当多的农人就认为自己能种出产品就行,完全把销售寄托在别人身上。中国农业发展任重道远。
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发表于 2021-1-10 05:26 来自手机 | 显示全部楼层
南极 发表于 2021-01-10 00:47
好文!其实,把自己定为成快乐的果农,更能让人平静,什么是成功?似乎很难界定,快乐却时刻能体验到,种活了一批树,治好了一种病,被人称赞果子好吃,一年下来算账还赚了点儿钱,在园子里发现一株优秀的个体,都能够很快乐。

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发表于 2021-1-10 05:27 来自手机 | 显示全部楼层
老师讲的太好了。
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发表于 2021-1-10 05:40 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2021-1-10 06:37 来自手机 | 显示全部楼层
讲的好!!
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发表于 2021-1-10 06:52 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分亨!
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发表于 2021-1-10 06:59 来自手机 | 显示全部楼层
有了一定的经济基础,再说你想找一个田园生活
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发表于 2021-1-10 07:10 来自手机 | 显示全部楼层
怎样才算成功
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发表于 2021-1-10 07:11 来自手机 | 显示全部楼层
同感,我宁愿投资资本市场,也不愿投资农业,资本市场如果投资100万,敲敲电脑翻1倍很容易做到,投资农业,我做不到
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己阅,不错,点赞。
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发表于 2021-1-10 07:36 来自手机 | 显示全部楼层
搞农业不是过家家闹着玩,不用心不思考不付出哪里有回报
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顶帖,说的对。
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发表于 2021-1-10 08:12 来自手机 | 显示全部楼层
分析的很到位,做好农业不简单
作农民,就做最称职的农民
地址:河南省洛阳市洛龙区李村镇
联系人:李留杰 ,电话、微信:18039418585 QQ:2030961200
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南极 发表于 2021-01-10 00:47
好文!其实,把自己定为成快乐的果农,更能让人平静,什么是成功?似乎很难界定,快乐却时刻能体验到,种活了一批树,治好了一种病,被人称赞果子好吃,一年下来算账还赚了点儿钱,在园子里发现一株优秀的个体,都能够很快乐。

正解。
古人云谈笑的买卖谨慎的庄稼。
有梦不可追过,胆大更要心细,快乐无处不在,心宽方能放飞
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发表于 2021-1-10 08:48 来自手机 | 显示全部楼层
现在是智慧农业时代了
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你想多了,炒股更不是一般人能做的。
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