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[原创] 好特别的柿饼

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发表于 2021-1-7 18:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国上海

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甜柿子能做这种流心柿饼吗?
这种流心柿饼有邦友会做?
有邦友吃过的说说味道咋样吗?
本人没吃过,看着觉得不错,太诱人了
图片来自tb所以仅供参考


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发表于 2021-1-7 21:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏常州
就是没晒干的柿饼,没晒干的柿饼能放多久?有霜是加了皮的,没霜是没加皮的,

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“加皮“是啥意思? 求教  详情 回复 发表于 2021-1-9 10:36
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发表于 2021-1-7 19:16 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北
啥流心柿饼啊没晒干不就那样么

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是哈,说是半干柿饼,这样会不会没有全干的那种甜的腻人  详情 回复 发表于 2021-1-7 19:32
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发表于 2021-1-15 18:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南岳阳
planter928 发表于 2021-01-15 16:24
哈哈,只知道是涩柿子做的。
一看邦友的网名就了得

鄙人从小就喜欢吃柿饼,就取了这么个ID名,见笑了。
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发表于 2021-1-31 10:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广西
planter928 发表于 2021-01-13 21:37
哈,看了那邦友主页,好像主要种桃卖桃的

他什么都做
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发表于 2021-1-9 21:20 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏常州
planter928 发表于 2021-01-09 10:36
“加皮“是啥意思?  求教

就是把柿子晒的差不多的时候,盖上削下来的柿子皮,就会有白霜

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涨姿势了,感谢!  详情 回复 发表于 2021-1-10 09:16
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发表于 2021-1-9 18:00 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
planter928 发表于 2021-01-09 10:36
“加皮“是啥意思?  求教

加糖霜了

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好嘞!谢谢,我以为那层白色糖霜是自然析出来的呢  详情 回复 发表于 2021-1-9 18:37
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发表于 2021-1-9 04:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北
自已定义个概念罢了,啥流心柿饼。压根就没晒干。

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没晒干,分量重。最主要还弄了个由头。哎真是一张嘴  详情 回复 发表于 2022-5-3 22:34
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发表于 2021-1-9 00:34 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖北宜昌
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发表于 2021-1-8 19:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
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 楼主| 发表于 2021-1-7 23:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
1009547392 发表于 2021-01-07 22:12
都挺甜的,我家的我尝了一口忒甜

同样腻人,看来不适合多吃
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发表于 2021-1-7 18:37 | 显示全部楼层 来自: 中国吉林四平
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发表于 2021-1-7 18:59 | 显示全部楼层 来自: 中国山东潍坊
有霜的柿饼才有灵魂
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发表于 2021-1-7 19:22 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
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 楼主| 发表于 2021-1-7 19:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
1009547392 发表于 2021-01-07 19:16
啥流心柿饼啊没晒干不就那样么

是哈,说是半干柿饼,这样会不会没有全干的那种甜的腻人

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都挺甜的,我家的我尝了一口忒甜  详情 回复 发表于 2021-1-7 22:12
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发表于 2021-1-7 22:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
planter928 发表于 2021-01-07 19:32
是哈,说是半干柿饼,这样会不会没有全干的那种甜的腻人

都挺甜的,我家的我尝了一口忒甜

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同样腻人,看来不适合多吃  详情 回复 发表于 2021-1-7 23:26
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发表于 2021-1-8 16:19 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏泰州
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发表于 2021-1-9 07:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东滨州
现在的人真会做买卖,没晒透就拿出来卖了。

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重要的是味道口感吧,消费者喜欢就有市场  详情 回复 发表于 2021-1-9 10:35

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发表于 2021-1-9 08:17 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东滨州
如果不剥皮,晒晒都变软了后,就全流浆了,用一根吸管就可以只剩下一层皮了。

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参与人数 2农币 +30 收起 理由
行香子 + 15 好作业,加分!
月相怜 + 15 对我很有帮助!!

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 楼主| 发表于 2021-1-9 10:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
凡人果园 发表于 2021-01-09 07:39
现在的人真会做买卖,没晒透就拿出来卖了。

重要的是味道口感吧,消费者喜欢就有市场

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有人喜欢就可以  详情 回复 发表于 2021-1-9 22:21
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 楼主| 发表于 2021-1-9 10:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
唐杨 发表于 2021-01-07 21:11
就是没晒干的柿饼,没晒干的柿饼能放多久?有霜是加了皮的,没霜是没加皮的,

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就是把柿子晒的差不多的时候,盖上削下来的柿子皮,就会有白霜  详情 回复 发表于 2021-1-9 21:20
加糖霜了  详情 回复 发表于 2021-1-9 18:00
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 楼主| 发表于 2021-1-9 18:37 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海

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