【我的2020】十里春风，不及花落果香。

山谷子小贫农 · 发表于 2020-12-27 21:30

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年末总结:
坐标山东枣庄乡下，四面环山，方圆百里无污染源。
人工:三人。全年施肥量:羊粪，人体排泄物，约10000斤。化肥:约1000斤。农药:使用量，1500元左右。土地总量:约6亩。

一，大樱桃，小樱桃，收获约2000斤。

二，花椒，晒干花椒约500斤。采摘太难了，手都被树刺扎的麻木好久。

三，核桃，干核桃约400斤。因为收获时节与其他果期重叠。大部分核桃树都砍了。忙不过来，简单采摘一下。

四，山楂，鲜山楂约1500斤，干山楂片，约600斤

五，老红梨，良品约800斤。果子太小的，虫吃的都丢树上了。没时间，就打了两次农药，虫害严重，再加上储存不利，放坏不少。

六，金银花，干金银花约100斤。因与樱桃季节重叠，基本上没怎么采收。

七，石榴，约50斤。酸石榴，虫吃的，全扔树上了。因为没打农药，虫害极其严重。存果率不足十分之一。

八，柿子，约400~500斤，长柿子送亲戚了一些，剩下的吃了。扁柿子削柿饼了。

九，杏，约100斤。这些年，杏的市场不景气，已经砍的所剩无几了。就还有几颗大树留着自己吃，吃不完的都落地捏杏仁了。

十，枣，传统枣约30斤。野枣约50斤。我们这边野生的山枣漫山遍野都是，嫁接枣树有天然的优势，但是当地的传统枣树，疯树的情况特别严重。老辈人说枣树遇松树疯的几率很高，也不知真假。这两年搞了些龙爪枣，还在观察中，也不知道能不能抗住……

十一，皂角，干皂角约400斤。皂角针，30多斤。
因为忙，错过了扒皂角米的时节。

十二，山羊，主要靠放养，今年损失了2头大羊，十四只小羊。也不知道什么原因，流产死亡

。除了赚点羊粪，清赔钱。
【附】本地山羊吃法:“吃活不吃死”，活杀拨皮泉水洗净，内脏用精盐搓洗，再用醋搓洗，泉水冲洗干净。木柴大铁锅煮开泉水，放入分割好的肉和骨头，大料包。肉煮熟拿出来骨肉分离，骨头放大锅里继续煮，煮到汤成白色。将肉切成小块薄片，再回锅煮一下。就可以吃了，往小碗里放点葱花，香菜，吃辣的放点辣椒油，就着当地特有的大白烧饼，吃起来太香了。今年当地熟肉价格60~80一斤，我们自己杀的算算成本不到40元。

十三，盆景花草。今年一直忙，疏于管理，还有几百颗，待明年整理。
还有一些乱七八糟的果树，像无花果，桃树，桑葚，李子，苹果，等零零碎碎吃起来，也是蛮爽的。

粮食蔬菜:白菜约500斤，白萝卜约100斤，胡萝卜约700斤，辣椒约100斤，南瓜约600斤，茄子，豆角，扁豆，玉米约600斤，土豆，薄荷，干花生约100斤，地瓜约1000斤，槐花，紫藤花，山药，香椿，笨鸡蛋约700个，葱，绿豆约100斤，榆钱，小米约400斤，菠菜，大蒜……明年打算多买些小鸡，简直太划算了，长大以后就放出去散养，也不用喂，天黑前自动回家，给点水就行，每天坐等收鸡蛋。

十四，中药，药酒泡了十几桶，药材全靠自己种，唯一缺点酒不中，不会酿酒是个大问题。

总结:看似收获颇丰，折算成现金简直惨目忍睹，感觉就像给盘商打工，还是那种长期加班不拿加班费的廉价劳工。优点，自由，吃的安全且方便。

飘荡在春风里的花朵都已经化作尘埃，那挂满枝头的喜悦也装进了囊中，这一年光景太匆匆。
天边云卷云舒，嚼口槐花饼，吃顿藤花包，三五杯小酌，2020累并快乐着。

【我的2020】十里春风，不及花落果香。

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