冬至，大棚葡萄发芽了，灰霉病也不请自来，还带了一帮小弟，穗轴病，黑痘病，甚至白腐病（后来自立门户，开宗立派）。冬至是一年当中光照时长最短的一天，冬至过后虽然光照逐渐增加，但数九寒天的温度也是一年中最低的，棚友们开始纠结：
开风口通风除湿可以很好地防住灰霉病，但棚内温度将会大幅度下降，这显然不利于葡萄生长；
如果不开风口或者开小风口，通风不够，棚内湿度大，灰霉自然难以控制，要命的是越打药湿度越大，所以灰霉经常越打越重；
最怕的是接下来的雾霾和阴天，如果连续出现，那将是大棚葡萄无解的灾难，特别是开花和保果前后。
湿度和温度之间的纠结将从冬至一直持续到立春，甚至更长时间，吃了多年的亏，也逐渐摸索出这段时间的葡萄管理要点，简单说是“提升地温促吸收、减少消耗强树势、病害专打潜伏期，看准晴天巧通风。”
一、提升地温促吸收
冬天的棚内气温可以通过棚膜有效提升，但地温的提升远远落后于气温，必须想方设法提升低温才能改善吸收量和消耗量的不协调。
1.因为短暂的阳光能让浅层地温得到提升，我们通过曲弓烤地来促进地温的回升
2.棚内空间狭窄，曲弓烤地的区域有限，所以我们想办法把根系固定在这一区域内，实操中我们通过萌芽前开沟浅施有机肥，让新根在施肥位置生长，这样只需要针对施肥位置曲弓烤地就可以有效提升根部温度。
3.滴灌管子沿着生根位置精准施肥，多用精致的高端肥料，吸收利用率显然会更好，这对冬天很重要。
第二、减少消耗强树势
1.最好的减少消耗就是早定梢，一般一萌芽就把双芽和三芽只留下最胖的一个，当新梢5--10公分的时候，果穗已经非常明显了，此时算准产量早早定梢。
2.暖棚的光照短，叶片质量也差，所以不宜早摘心，一般树势强壮的见花摘心就可以，树势偏弱的要在果穗伸展前后摘心，促进果穗拉长，同时必须配合小分子腐殖酸和强力生根，保证吸收量才能壮树势，这个梗以前讲的不细也不系统，这里特别强调。
3.海藻酸可以在此时强化光合作用，效果不错。
第三、病害专打潜伏期
灰霉病一旦见到毛，打药的轻微震动就能让毛乱飞，而药液在增加湿度的同时，根本无法做到让灰毛毛无处落脚，在难以通风的高湿环境下，灰霉病自然会风云再起，我们的防控灰霉是这样做的。
1.绒球期后嫩芽见红的时候，芽上的湿度和绒毛就比较容易潜伏灰霉，此时无论有没有都用烟雾剂熏棚，这会大幅度降低病菌基数，为以后的防控打下基础。
2.灰霉比较容易侵染嫩梢，所以当看到嫩梢变色的时候，不是灰霉潜伏就是缺钙，此时打药就远好于见到毛后。
3.冬天难得的晴天不能荒废，无论是否有病都是可以打药的，强力打压让灰霉难以抬头比看见灰霉后手忙脚乱强一万倍。
第四、看准晴天巧通风
1.放风除湿环节，如果遇到晴天，一定在上午大范围通风。如果太早温度偏低就先放一会儿后关风口再升温，然后再放风，这时室外温度就合理了。有锅炉等升温措施的此时不要心疼煤钱。
2.好天气通风兼打药，难得的机会别错过，完全通风干透后，关上风口迅速升温，葡萄经此历练，会有两天生长偏慢，但随后的生长更敦实有劲，也更健康。
3.持续没有好天气要人为的制造通风机会，选择稍好点的天气的正午前一点时间，先棚内加温，再迅速通风，然后马上关风口升温。
不给临界温度，树势不一样，抗折腾的能力也不一样，健康人穿单衣在棚内感到稍冷就是临界温度。
4.北墙蒙塑料纸的初衷是降湿度，实际上恰恰相反，北墙是暖棚的灵魂，有土有砖有草最能调控湿度。
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发表于 2020-12-24 21:34
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发表于 2020-12-24 21:58
