我的2020农事总结--浅谈柚子之大浪淘沙

潘毅 · 发表于 2020-12-22 17:56

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本人接触并种植柚子才短短几年时间，在行业里属于幼儿园未毕业级别的。如有说错的，欢迎斧正，不胜感激

。帖子的最后有我今年对一些新品种摸索过程的品尝分享链接，希望对大家会有所帮助。

今年的水果行业，特别是柑橘类，也是很不容易的一年。据不完全统计，目前全国柑橘种植面积超过4000万亩。总产量在不断增加而质量在面上却无法提升，甚至每况愈下。那么，价格肯定越发令人堪忧。比如柑橘市场上的流量之王——沃柑和砂糖橘，据柑橘协会最新数据得知：这两个品种目前今年的地头收购价都比去年同期平均低1块钱左右～
传统柑橘种植之路何去何从？

于是，很多果农盯上了柑橘类里的元老级独立品种——柚子。据数据显示，这几年柚子的种植数量是柑橘类水果里最多的。究竟是什么原因让那么多人趋之如骛？
我认为：
首先，有市有价。据不完全统计，目前全国柚子种植面积200万亩左右，福建占了一小半。相对于柑橘总类的4000万亩，这太微不足道了。而且最近这些年，柚果已成几乎每个高低水果摊必备果品之一了。
第二，品种特性。柚子海绵体多皮厚，非常耐储运。常温下放置个把月完全没压力，甚至很多果放久了，会回糖更美味。而且柚树的经济寿命远比其他柑橘类要长，还有的果树树龄越大果越美味。另外，柚子种植相对其他柑橘来说，管理可以更粗放，产出的成本更低。现在有些新品种能多季开花挂果，多代同堂，花果同树。这就能延长采摘期，有效填补了空挡期。
最后一个，就是柚子种植的品种选择性非常多。国内现存了很多知名品种，近些年又引进了非常多的国外新品。

先说国内的，全国各地选育沉淀下来好品种还是不少的。比如大家熟知的沙田柚、文旦柚、梁山柚、坪山柚、马家柚、琯溪蜜柚等等。风味各具特色，口感因人而异，要评个最佳也难分仲伯。
   但所谓一方水土养一方人，我觉得这个果子其实也是一样的。它们换了个地域去种，由于气候水土的变化，口感上的差异也会很大。而且，大多数往往都不及原产地的品质。
   就拿号称国内四大名柚之首的沙田柚来说。我广西灵山这里离沙田柚最大产区—容县，相隔才一两百公里，但种植出来的口感差强人意。但在广东梅州、湖南江永、重庆长寿等地，在天时地利人和优势下，就把沙田柚的知名度又推上了一个新的高度。又如当年火爆全国的三红蜜柚，由于对土质环境有特别的要求，大部分地方种出来的品质太渣，现在也基本凉凉了。

   再说到柚子新品种，不得不聊聊这几年的外来品种，包括比较火爆的泰国货。这些品种有红宝石青柚、翡翠青柚、以色列青柚、蜂蜜香柚、南瓜柚、暹罗红柚、台湾葡萄柚、美国葡萄柚、马来水晶柚还有各种柑橘杂交柚。真可谓百家争鸣，令人眼花缭乱。但是，实践才是检验真理的唯一标准。经过时间的洗礼，最后能名留青史的估计也寥寥无几，让我们拭目以待～
为了让打算种植柚子的小伙伴们少走弯路，真实了解新品种的主要特性（打消种植某些品种能一季暴富的心里

）。现在整理分享我种的、还有吃过的部分品种之简单评测给大家。当然，我所吃的仅代表我地域种的或者我拿到的个别果的真实口感，不能完整代表这个品种的所有特性。但不吹不贬，保证真实客观。
后期会不断更新中，希望对大家有帮助，谢谢支持～

泰国三红$https://app.nongrenzhijia.com/mag/circle/v1/forum/threadWapPage?tid=1151201&themecolor=f30c5c&circle_id=153&p_u=304048阳光一号桔柚$https://app.nongrenzhijia.com/mag/circle/v1/forum/threadWapPage?tid=1151420&themecolor=f30c5c&circle_id=153&p_u=304048泰国金柚$https://app.nongrenzhijia.com/mag/circle/v1/forum/threadWapPage?tid=1146437&themecolor=f30c5c&circle_id=153&p_u=304048翡翠青柚$https://app.nongrenzhijia.com/mag/circle/v1/forum/threadWapPage?tid=1144116&themecolor=f30c5c&circle_id=153&p_u=304048红宝石青柚$https://app.nongrenzhijia.com/mag/circle/v1/forum/threadWapPage?tid=1140347&themecolor=f30c5c&circle_id=153&p_u=304048蜂蜜香柚$https://app.nongrenzhijia.com/mag/circle/v1/forum/threadWapPage?tid=1137559&themecolor=f30c5c&circle_id=153&p_u=304048最后感谢农人之家让我们在此相遇相知，祝越办越好！

[原创] 我的2020农事总结--浅谈柚子之大浪淘沙

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