『华山论“剪”：』之工具测评，聊聊苹果冬季修剪的剪锯搭配

于新刚 · 发表于 2020-12-21 16:59

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      苹果需要修剪，修剪分四季修剪，即春季、夏季、秋季、冬季。其中尤以冬季修剪为重中之重，因为这一时期养分大量回流到根系，树体进入休眠期，可以从整体上运用截、缩、疏、缓四大剪法调整树体营养分配（集中或分散）以及树体平衡，这是常识。
      苹果不同于葡萄、桃、杏、李、梨等花芽容易形成的果树，修剪上要求比较严苛，因为一是花芽形成需要2年的时间，当年一般不容易形成；二是营养调配不当，即使2年甚至更长久的时间也不能形成花芽；三是修剪上不注意调整，如疏除花芽（以花换花），容易形成“大小年”。修剪上有句俗话：“疏果不如疏花，疏花不如疏花芽”。什么意思，大多数人不了解。它的意思是说如其春天坐果多了疏果，不如早春看见花序时疏花；疏花更不如上一年冬季修剪时，疏除花芽省工。这里从省工栽培这一方面上，说明了冬季修剪的重要性。
   苹果修剪上要求比较精细，当如遇到枝条基部较近的平行枝、轮生枝或重叠枝，需要疏枝，这就需要将修枝剪的小刃插入枝条基部之间。德国狮牌砧板修枝剪锋利（大刃和砧板的特氟龙涂层是独创技术，其他品牌纷纷模仿，但笔者认为意义不大，因为很短的时间就磨损了。），但要想把肥厚的小刃插入枝条之间，就难为德国狮牌了。
附图：德国狮牌10107

菲尔科也是这个问题（不过，菲尔科的小刃设计了导流槽，这个是优秀设计，一般修枝剪不具备），粗略修剪一下行，要钻到枝条缝之间，欧洲产的修枝剪就瑞典百固还有一博，小刃大小合适；但百固（法国产）修枝剪有点轻，采集个接穗什么的或进行夏季、秋季修剪还可以，让它在冬季干疏除苹果枝这样的体力活，有点累（枝条硬）。
附图：瑞典百固

附图：瑞士菲尔科

爱丽丝小刃细，可以胜任这个工作，但是钢火略逊于岡恒，修剪苹果等枝条硬度稍大的树种，整体感觉上不如岡恒来的爽。爱丽丝修剪猕猴桃、葡萄等整体感觉上较为得心应手。
附图：日本爱丽丝V-7

附图：岡恒104

   天寿薄手（细齿）锯小枝很好，锯大枝有点累。今年试用中齿很好，细、粗通吃。太细的还是细齿。建议携带两把，细齿、中齿各一把。细齿，锯2厘米以下的枝，2厘米以上至5/6厘米的交给中齿。
      单从技术层面讲不议论其他，园艺工具特别是修枝剪、锯和嫁接刀等，国产的确和日本原产的有差距。
      本文不是广告，本人也不卖岡恒剪和天寿锯，如有需求，请擦亮眼睛到*宝搜索可靠商家自行解决。

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