今年“低开”行情成为不争事实，果农应如何调整心态和销售计划？

bnpfxiao · 发表于 2020-12-20 18:21

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2020年柑橘开年行情令许多果农苦恼不堪，该如何平衡市场与心态？突出重围轻松卖果呢？下面和大家分享一些建议和想法，供大家参考~

01降低心理预期，期望不大，失望就不会大

前几年的“阳光玫瑰葡萄五十亩卖600万”、“沃柑10亩净赚了60万”、“耙耙柑产地价10元/斤”等类似卖果“创富”消息不绝于耳，促使大量人群、资金涌入果品行业，造成种植面积剧烈增加，有人用“疯狂”来形容。而现在这样的消息似乎一时间销声匿迹。

最近了解沙糖橘行情的果农都在说今年沙糖橘行情不好，小编想说的是这种行情不好的概念是普遍存在的，尤其是今年疫情及大环境的影响。对于其他的果品来说也是一样的，由于果品产量的激增，价格必然要受到影响，逐渐趋于理性。因此，应该改变观念，不要再有之前的“一夜暴富”想法，就不会落差太大。
02保证品质
品质是近年来强调最多的词汇。决定价格的两大重要因素是，价值和数量。数量目前众所周知是处于“供大于求”的状态，在网络传播如此发达的今天，甚少有“物以稀为贵”的果品出现，也就是说在数量上很难取胜。而对于同一品种的水果来说，价值往往就体现在了品质上。
禁止早采、提高种植管理水平、合理规划发展、科学使用肥料、淘汰劣质品种等措施都是保证品质的手段。品质是一个果品立足市场的根本。我国水果滞销频发，但进口水果数量逐年增加，这其中主要原因小编认为就是品质差异。随着我国消费升级，追求优质果品的群体逐渐增加，提高品质，抢占中高端市场才是突出重围的重要手段。
03增加销售渠道
传统果农都是坐等在家，迎接商客的到来，这是属于被动的销售。收购的量和价格会随着市场而波动，果农的利益无法稳定的得到保证。不过近年，电商鲜果一直在热炒，不少平台都想留下消费者。而这些电商平台，没有自己的果园，他们只能提前收购采摘了，才有果收。而和他们提前签定销售合同，也不失是一种新的销售方法。
现在不止是各个电商软件在卖鲜果，就是很多果农自己也会在网络上通过直播或开店的方法，进行销售。做的较大的人，不但可以卖掉自己的果，还可以收购同乡的果农，再进行销售。跟着时代发展的脚步，增加销售方式，才能改被动变主动，将销售权和议价权掌握在自己的手上。
04毋庸置疑走品牌之路
大家经常会在超市里看到，品牌水果和普通水果的价格相差很大，一个摇身一变成为了贵族水果，一个依旧是廉价水果。这个主要还是要从品牌战略，产品质量方面多下功夫。大家应该都知道励志的“禇橙”吧！看看人家对产品的个头、口感要求有多高，有多严，为什么那么多人愿意为它的高价买单，这就是最好的品牌例子。
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