我的2020: 我家出了个“麦咭小厨”

三湾匠菜 · 发表于 2020-12-12 23:45

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2020,过得好不平常。尽管如此,这一年“阳台农耕”照常进行，不仅丰富了我的“阳台经济”,同时还让我收获了更多的美味丶休闲丶养生,还有亲情等等。更令人欣慰的是，这一年我家还出了个“麦咭小厨”。

这个功劳，自然是我在家庭教肓方面,往往注重“实战”的又一战绩。

去年年底，我带孙子在一家淮扬菜馆出席一次晩宴。席间上了一道蒸菜“小灯笼塞肉”,是用青椒、红椒,还有橙色的大椒作“盅”，椒瓤内塞的是蟹黄猪肉糜。这道菜，色香味形颇具特色,特别适合老年人和儿童，鲜香可口,易于咀嚼消化。这五彩缤纷的菜肴端上桌,人手一份,从孙子的眼神中我感觉到了他的不满足，他还想吃。我便同他耳语了几句,直到席散，孙子都表现得有礼有节。

终于熬过了胆战心惊的冬春,“清明前后,种瓜点豆”。4月中旬,我托人找到了几棵彩椒苗。从盆栽、浇水、捉虫、施肥等过程,我都有意识地摆在孙子课余空闲的时候，同他一起摆弄。开始一段时间，孙子饶有兴趣，总是兴高采烈地参与。有时做完家庭作业，边整理文具,边张罗着要上露台进行“农耕”。在一系列的种植活动中,孩子从中获得了鲜有的乐趣和农耕知识,对事物的观察有了更深的理解和认识。大椒在成长过程中,出现杈枝、开花、吐蕾、膨大等现象，都会让孩子产生一个个的兴奋点,一个个的成就感。

立夏之后，气温偏高,露台的温度更高,盆栽水分蒸发大，早晚都要浇水抗旱。这一时期孙子刚好放假在家,自然少不了同我一道楼上楼下的跑。有一天傍晚浇完水，他提着壶,我拎着桶，祖孙俩并排走着。孙子突然冒出一句:“种菜多不容易啊！”,又不像是自言自语，我用异样的眼光打量着他汗涔涔的小脸，让我汗颜的是他是在反哺我吗？不管怎么说,我们家的懵懂少年懂得了付出的辛劳,尝到了坚守的不易,明白了收获的艰难，这多少让我这个做祖辈的感受到了孙子带给我的那份“福气”。

自从参与这小小的种植之后，孙子的动手能力更强,更愿意付出了。本来就喜欢美食的他又开始专注于《麦咭小厨》，这是一档亲子美食厨艺竞技节目。看到他每期专注视频的神情，孩子是认真的,孩子是纯洁的,孩子是愿意付出的。一次节目广告期间,他把小嘴贴着我的耳朵,用坚定的语气悄悄告诉我,等爸爸回来休假了,他要用自己种的大椒,亲手做上一道好吃的蟹黄肉糜犒劳爸爸，让爸爸吃的嘴歪歪的。

“你可不能偷懒哟，记得给我当下手呗。”说完,便展开了感情攻势，双手套着我的脖子,给了我一个热吻。