华山论“剪”：北方不下架防寒葡萄的修剪

杨金祥 · 发表于 2020-12-10 22:05

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"华山论剪”，正好赶上我这不用下架埋土防寒葡萄的修剪季节（普通品种早已下架埋完了），也顺便介绍一下它的修剪要点。

北纬40度是我国葡萄的主产区之一，也是鲜食葡萄冬天必须下架埋土防寒的葡萄产区，随葡萄的品种及类型越来越多，不用下架防寒的新品种应运而生。

经过小十年的不下架防寒实验，我地已有多个鲜食品种表现出超强的抗寒性，连续多年没下架防寒无冻害发生，丰产稳产，品质优良。

根据多年的经验，目前已基本上掌握了其冬季修剪的特点，为其连年丰产打下良好的基础，现将其修剪要点介绍给大家。

第一点：修剪时间，比普通品种要晚，一般以十二月份为宜（正常的修剪时间为10月下旬至11初），晚一些可促进枝条营养的回流，增加其本身的抗寒性，也不宜过晚，否则枝条过多易失水（冬天根系吸水能力很弱）。

第二点：修剪量，一般主蔓间距5Ocm，结果枝间距2O~35cm，平均每米长度留3~4个结果枝，每平米留枝量6~8个，采用单枝更新法（少量的双枝更新），近量选留靠近主蔓生长的新梢，以减缓结果枝的外移。

第三点；修剪要点，由于抗寒品种以欧美杂种为主，本类型花芽分化好，故采用超短梢修剪为主，留芽量小，可减少冬季水分的蒸发，增强其抗逆性，一般每结果枝留2个芽（不含基部芽），细的可留一芽，粗的留3~4芽，由于成花好，完全能够满足生产上的需求（保证来年留9~12根新梢，保证通风透光，以利于枝条生长充足，留6~8穗果左右，每穗8两~1、2斤，亩产三四千斤）；这样修剪即简单又容易，同时来年可减少抹芽定梢的用工量。

修剪时应注意，剪口距芽眼的留枝长度与普通修剪不一样，正常的修剪芽眼以上留枝约2㎝，而不下架的则应尽量长留，以免冬季因留枝短而失水，影响来年芽子萌发。

以上的修剪也可适宜其它不下架地区的葡萄修剪，仅供参考。

由于想多长枝条，所以留的又长又多，很乱，不过修剪后就不乱了。
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这是双枝更新修剪，剪掉前边的枝条，留靠近主蔓的枝条并超短梢修剪。

这是修剪后的葡萄树

华山论“剪”：北方不下架防寒葡萄的修剪

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