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[分享] 实践出真知,加糖的花生麸的确不臭!

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用水发酵的花生麸,臭,恶心臭,不行,不敢用,怕邻居投诉。后来,上网买片糖,往花生麸里面再加糖发酵,不到一个月,液体是黄色的,变酸味,这种酸味很奇怪,有点酒味,酸臭又说不上,酒香又说不上,就是酸,不会觉得恶心。一下子用了半桶,然后后面大量水兑稀。我是2:3:10比例的,糖由标准的1提到2。你们知道臭的概念吗?十级恶臭:是用水泡鸡粪发酵。九级恶臭:大概是单用水发酵花生麸,跟死老鼠腐烂恶臭同级。加了糖后,异味大概降低为一级二级吧,应该跟羊粪肥同级,对,跟喝醉酒呕吐味差不多哈哈哈哈



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发表于 2020-12-4 11:55 | 显示全部楼层 来自: 中国山东济南
帮顶 学习  
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发表于 2020-12-4 16:18 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
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发表于 2020-12-6 02:59 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
用在荔枝上可以吗?
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发表于 2020-12-30 11:25 | 显示全部楼层 来自: 中国广西桂林
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发表于 2021-1-4 21:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东汕头

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在某宝买糖蜜,  详情 回复 发表于 2022-11-18 13:03
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发表于 2021-1-8 19:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
渣多不多,我发酵两年颜色比墨汁还黑,渣很少

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发酵了2年是什么气味?  详情 回复 发表于 2021-1-23 21:21
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发表于 2021-1-10 14:55 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东东莞
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鲂鱼山 发表于 2021-01-08 19:42
渣多不多,我发酵两年颜色比墨汁还黑,渣很少

发酵了2年是什么气味?

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不会形容,反正不臭,跟酱油差不多,没酱油那么香  详情 回复 发表于 2021-2-7 08:36
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发表于 2021-2-7 08:36 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
warriorliz 发表于 2021-01-23 21:21
发酵了2年是什么气味?

不会形容,反正不臭,跟酱油差不多,没酱油那么香
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发表于 2021-2-19 00:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
大约放入多少糖?
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发表于 2021-2-20 11:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
成本贵,我都是直接加水,盖住放天台
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发表于 2021-3-3 15:39 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南长沙
用发酵王 芳香味道
农技人员,农学硕士,10年一线经验,需咨询加微信:13739096627,不收费,非农勿扰!
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发表于 2021-3-13 14:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
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发表于 2021-3-14 00:10 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广西
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发表于 2021-3-17 13:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州
完全发酵后变成黑色水剂基本唔臭,
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发表于 2021-3-17 13:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东广州

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发酵失败了就会变黑色且发臭!  详情 回复 发表于 2023-2-4 00:18
永什么发酵  详情 回复 发表于 2021-3-28 16:28
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发表于 2021-3-17 22:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国浙江温州
红糖超市5块一斤
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