柑橘防冻知识来了，大家拿好小板凳学习起来。

霜冻设备 · 发表于 2020-11-24 20:16

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柑橘霜冻风险指南
柑橘对霜冻的敏感性各不相同，针对大多数柑橘品种抵御霜冻风险的一般指南如下:
-2℃持续4小时，有损坏的风险，立即检查水果。
-4℃持续2小时，有损坏的风险，立即检查水果。
- 4℃持续5小时，有很大的风险损坏程度，同时暂停收获10-14天。
另外会造成一定的内伤，当果汁泡中结冰时，冷冻果汁会膨胀撑开它。当水果解冻时，水就进来了，同时果汁通过果皮蒸发，在水果皮上留下很多的小洞。破碎的果汁囊在霜冻发生后很容易观察，取一把非常锋利的刀用来切水果，切开后会看到粗糙的破裂的囊泡样子(图4)。内部受损的水果最终会生长的没有任何味道，卖不出去，从而给种植这造成很大的损失，外表上受损的水果有在运输途中也更容易磕碰损伤。
针对霜冻目前国际上比较有效的方式是通过放置加热炉提高果园温度。

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