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甘平主要特征特性 植物学特征 苗期长势较弱,嫁接苗定植到田间后生长势中庸。前期树姿较直立,结果后树姿开张。树冠圆头形,大小3m×1.7m。幼树易抽发强旺夏梢,粗度6.0mm,长度可达60cm,其节间距较长,一般为25.5mm,由于分枝角度较小,表现直立性强。在徒长枝和旺长枝梢上常见短刺,长约3.8mm,成年树的刺多退化。叶片长椭圆形,长99.2mm,宽44.8mm,叶柄长32.7mm,叶尖渐尖,叶基狭楔形,叶尖有凹口,叶缘浅波缘,翼叶倒披针形。花朵大,花萼5片,淡黄绿色。花瓣白色,5瓣。花瓣长17.2mm,宽6.5mm。雄蕊分离,19~20枚,雄蕊与花柱等高。 花柱直立,长8.0mm。花药黄色,花粉数量较少。果实扁平,偏大,单果质量240g,横径8.8cm,纵径5.7cm,果形指数0.64。果皮橙红,薄,厚度仅有0.20cm,几无白皮层,易剥离。果面较光滑,油胞大小混合,凸起密生,果梗处有6~8条较短的放射状沟纹。果顶和果基部平。中心柱大小2.38cm×2.58cm,空。囊瓣8~11瓣,易内裂。囊壁薄。果肉浓橙色,汁胞短而大,肉质细嫩化渣,汁多味甜,品质优良,香气较浓。早期果实糖度即可达到较高水平。 据测定,11月下旬可溶性固形物达12.2%,可滴定酸含量1.06%,酸度仍较高;12月中旬可溶性固形物含量达13.0%,可滴定酸含量0.89%,转化糖含量9.24g/100mL,还原糖含量4.65g/100mL,维生素C含量34.64mg/100mL,可食率83.6%,出汁率54.7%;1月上旬可溶性固形物达15.0%。完全无核,混栽后会产生少量种子。种子卵圆形,单粒重0.18g,外种皮白色,内种皮褐色,合点赭色,胚乳淡绿白色,多胚。
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