2020年11月14日，试吃泰国金柚

潘毅 · 发表于 2020-11-14 20:55

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泰国金柚也叫泰国西施蜜柚。为啥叫西施柚呢？玩茶壶的人都知道有一种叫西施壶，也叫西施乳，形状嘛，你们懂的

。金柚的形状就跟西施壶差不多，故得此名。
金柚属于小型柚子，我特意挑了个最大的，两斤二。一般都是一斤多一点的。
皮挺薄，很容易剥，馕也容易分离。果肉粉红色，肉颗粒比较饱满。水份超足，不小心弄破肉粒，果汁四溅～
入口非常松软绵滑，是我吃过最化渣的柚子，没有之一，红宝石都要靠边站。但肉质过于软也不见得人人爱（我个人更偏爱泰国蜂蜜香柚那种爽脆且有点嚼劲的果肉）。
口感方面，几乎无酸，完全无涩。糖度感觉很不错，测了下能到14。
总的来说，它最大优势就是果肉软绵，超级化渣，是喜欢吃肉质细腻的朋友不错的选择。就是果型比较小，一般的果剥完出来比拳头大一点而已，一个果吃得不够过瘾。
已经高接了一些大树，看看明后年是否有本地的果能品尝，到时候再分享吧～

2020年11月14日，试吃泰国金柚

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