911鱼肠水周年纪念日

天台 · 发表于 2011-9-11 19:41

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本帖最后由 yuanbj 于 2011-9-11 19:57 编辑

2010年9月11日制作的鱼肠水爆炸——9桶鱼肠水刚发酵就爆炸了，
鱼肠水溢出后漫流成河，整个小区弥漫着一股特殊的味道，
因为溢出来的鱼肠水中有鱼油，用水直接冲洗是无法彻底解决的，

灵机一动，把当时已经发酵了的一袋木渣全部洒在鱼肠水上，
鱼肠水被木渣全部吸干了，用扫帚打扫后，余味甚微，
用水冲洗了一下，彻底做好了9。11 鱼肠水爆炸事件的善后工作。

今天是，鱼肠水9。11 事件——周年纪念日，
早上用胶水桶到菜市场搞了8桶鱼肠水，发酵了10桶鱼肠水（6个胶水桶+4个水桶）

鱼肠水和水混合后，在上部放木渣，封闭好后（桶子只留一个小孔）进行发酵，
2012年春天开始使用这批鱼肠水，期待做一次不那么有味的鱼肠水。。。。。。

天台 · 发表于 2016-10-31 14:40

年轻有活力发表于 2016-10-31 12:18
没事，我还是会多光顾你的贴

几年没玩鱼肠水了，月底再玩玩鱼肠水的新花样。

天台 · 发表于 2016-11-1 11:04

年轻有活力发表于 2016-11-1 09:13
天台，你楼顶的植物还有种吗？

没有时间管理，全部移到园子里了。

天台 · 发表于 2016-10-31 08:51

年轻有活力发表于 2016-10-29 13:19
天台是有多久不来了

是有很久没来了。

爱花爱果 · 发表于 2011-9-11 21:14

大手笔~
赞一个~
LZ每年都是9.11沤鱼肠水，嘿嘿

太阳正好 · 发表于 2011-9-12 08:04

强大

pcing · 发表于 2011-9-12 21:37

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

13887070844 · 发表于 2011-9-14 09:52

9.11鱼肠水爆炸

lyfyx · 发表于 2011-9-23 20:58

老本发威了

haidao · 发表于 2011-9-23 21:01

怎么样了

天台 · 发表于 2011-9-23 22:44

haidao 发表于 2011-9-23 21:01
怎么样了

现在还不敢看，怕熏晕，等国庆过后再看个究竟

天台 · 发表于 2011-10-11 11:15

今天是10月11日，打开了发酵一个月的盆子，我还以为我鼻子失灵了，
虽然没有发酵完全，但已经没有闻到什么臭味了，因有点干了，加了点水继续发酵。
看来上面覆盖一层木渣的办法相当有效哦。。。。。。

飞鱼0831 · 发表于 2011-11-21 22:59

yuanbj 发表于 2011-10-11 11:15
今天是10月11日，打开了发酵一个月的盆子，我还以为我鼻子失灵了，
虽然没有发酵完全，但已经没有闻到什么 ...

木屑就管用？现在怎么样了？

天台 · 发表于 2011-11-22 08:51

飞鱼0831 发表于 2011-11-21 22:59
木屑就管用？现在怎么样了？

我觉得效果比较理想，现在已经发酵好了，味道淡淡的，明年可以大胆使用鱼肠水了。

飞鱼0831 · 发表于 2011-11-22 14:17

yuanbj 发表于 2011-11-22 08:51
我觉得效果比较理想，现在已经发酵好了，味道淡淡的，明年可以大胆使用鱼肠水了。

好，我回头也加木屑进入试试

wscq123 · 发表于 2011-12-17 21:35

好办法！

.尐繌胍... · 发表于 2013-1-12 10:22

好办法

HJHLQL · 发表于 2013-1-12 10:40

记号，以后用得着，先谢过楼主无偿奉送的经验。

色色 · 发表于 2014-3-2 22:23

好办法，值得学习

雨一直在下 · 发表于 2014-3-2 22:35

学习了

flyupme · 发表于 2014-3-24 20:14

天台,文采夺人,笑疼肚子了,想象一下无辜居民的囧态…哈

当代的梁山伯 · 发表于 2014-4-13 20:51

好办法！刚才搞了一缸鱼肠明天也加点木屑在上面。谢谢楼主了！

妃飞 · 发表于 2016-7-28 13:30

我的没弄好那味酸爽

还招苍蝇蚊子邻居到防疫站弄了药配了一大桶到处喷。

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