乔化栽培
全球无花果栽培以乔化树形为主,在气候适栽区部分品种可以收获春果、夏果、秋果,成熟收获季美国加利福利亚六大品种露天栽培最早始于6月上旬,而土耳其布尔萨省与艾登省要到8月上旬;国内主要产区威海荣成青皮始于6月下旬,而长江沿线气候带部分乔化品种始于6月中旬。中国无花果栽培在无冻害气候区乔化优势将逐渐显现,收获更早、果实更大、品种表现更真实、对人与自然生态环境更具价值。
矮密栽培
中国无花果栽培近10年快速发展,受益于日本无花果栽培模式,而金华无花果栽培把日本栽培模式推向更高境界,随着“低杆V形支架栽培模式”亩产6吨不是梦在全国气候适栽区的实施,矮密栽培使无花果生产端渠道商消费者形成共赢,栽培面积越来越大冷链物流越来越快消费需求越来越多。
容器栽培
无花果容器栽培是最近几年快速成长的栽培模式,得益于农业科技、水肥一体化、物联网技术使无花果容器栽培量产成为现实,其中墨西哥哈利斯科州坎普农场的容器栽培无花果已出口美国消费市场。未来无花果容器栽培场景将更多展现在消费者面前,甚至就在自家的屋顶上。
品种类型
无花果品种类型根据是否授粉分为普通类型、斯密尔那类型、中间类型和原生类型四大类,只有普通类型不需要授粉,其他类型都需要授粉,现阶段国内无花果栽培都是普通类型,随着无花果产业的不断发展,未来引进榕小蜂对无花果授粉是必经之路,无花果品种局限性将得到根本扭转。
鲜食品种
国内鲜食无花果品种以山东威海青皮(约7万亩)、浙江金华玛斯义陶芬(约1万亩)、全国的波姬红(约2万亩)、新疆喀什早黄与晚黄(约4千亩)构成,近年来巴劳奈、斯特拉等一些品种发展迅速,在无花果品种更新换代中可能会扮演重要的产业角色。
加工品种
国内加工品种布兰瑞克的地位高高在上,四川威远2019年统计已达5.2万亩,山东嘉祥、蓬莱、邹城都是传统产区;而2019年新疆喀什地区规划新建15万亩无花果正在实施,根据其地理与气候特点,基本以加工为主。
鲜食加工两用品种
国内无花果鲜食加工兼用品种,参照国际无花果市场,根据生产方式的区别,两用品种面很广,但具有优势产区的条件需要不断去发现。
品种发展趋势
无花果品种发展,取决于市场需求,只有在适栽区才能体现品种价值,而矮密栽培与容器栽培可人为气候干预达到栽培目的,世界无花果800多个栽培品种,只要你关注-我慢慢与您分享!