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屏东县三地门乡德文村有170多户村民，超过九成种咖啡，年轻一代不知德文咖啡曾是皇家贡品，盛极而衰，却又由黑翻红，再度炙手可热；无独有偶，南投鱼池红茶也历经冷暖，风华再现。 三地门乡德文村在日治时期，种植大面积阿拉比卡品种咖啡树，不但参加世界比赛，还进贡日本天皇，因此有皇室咖啡之称，光复后受限技术，咖啡产业没落，一蹶不振，德文村再也闻不到咖啡香。 2000年起，咖啡渐成流行饮品，大街小巷开起一家家咖啡店，本土咖啡受到重视，沉寂多年的德文咖啡再度醒过来。 三地门乡德文村天鹅湖农业生产合作社总干事冯德仁，原是德文派出所所长，退休后当起咖啡农，经营的「所长咖啡」获不少好评。打出「马古都」咖啡的包金茂，以父亲的日本名字为品牌，怀念父亲，也延续德文咖啡的历史香味。 目前德文村咖啡种植面积廿多公顷，多了古意土地香，更显香浓。 南投县鱼池红茶在1941年至1961年走过廿年黄金期，当时全乡种植面积达二、三千公顷。前鱼池乡长廖学辉说，鱼池的土壤偏酸，不适合种水果，却适合种茶，日本人1926年带着红茶种子到鱼池试种成功，即大量生产，成品送回日本当贡品，还卖到英国。 但鱼池红茶逐渐没落，1971年末画下句点，国人也逐渐淡忘，彷佛这里从没人种过茶。 921地震过后三年，鱼池乡经济萧条，老茶农一句感叹：「以前鱼池红茶最红了！」让廖学辉惊醒，带着鱼池乡民找回往日荣景，成为鱼池红茶风华再现的重要推手。 他将家中槟榔园全部铲除，带头种红茶，2003年鱼池乡举办第一届阿萨姆红茶文化季，鱼池红茶再度打开知名度，卸任后他更全心投入种茶，自创品牌「廖乡长红茶」，还到大陆开店。 廖学辉笑说，鱼池红茶风华再起，当年采茶姑娘如今已成采茶阿嬷，她们天天快乐哼唱采茶歌，彷佛又回到往日时光。 | 
发表于 2011-9-10 08:55
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发表于 2011-9-10 09:15
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