【续】各种无花果的特征，你知道多少？

无花果先生 · 发表于 2020-11-7 20:02

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花时间整理了一些，市场上市场上常见的无花果特征

1.B110无花果：
夏秋果兼用品种。树势中庸，分枝较少，树冠较开张。新梢年生长量1.3-2.3米。叶片掌状4-5裂，裂刻深14-18厘米，叶径19-22厘米果实长卵圆形，果形指数1.16。始果节位1-5节。在山东省济宁3月中旬萌芽,4月上中旬展叶，现果期4月上中旬，果熟期7月下旬。熟时果实下垂，果皮黄绿或浅绿色，果柄0.2-1.2厘米，果目0.2-0.4厘米，夏果单果重90克，秋果单果重45-60克。果肉红色、汁多、味甜，可溶性固形物含量18%-22%，品质极佳。该品种丰产性能特别强，较耐寒，果实个头大，产量高，果目小，不易被昆虫侵染，具一定抗病能力，是鲜食和加工制干最佳品种。也是美国加州大学推广的优良品种。

2.红矮生无花果：
植株较矮的，节间短的，红皮，黄肉，分枝力强。抗性强

3.华丽无花果：
1998年山东省林业科学研究完引自美国加利福尼亚州，观赏用品种。树势中庸，树姿较开张，一年生枝金黄色，少有绿色纵条纹。分枝力强，节间短，外形美。叶片中大，卵圆形，掌状半裂，基出叶脉5条，绿黄色。果实卵圆形，果颈短，果顶平坦，果目绿色，径2.8*3.6cm，果皮自现果至成熟，呈黄绿两色条状相间，外形非常美观。果肉鲜红色，果实极耐贮运。该品种枝、果黄绿块状或条状相间，色形皆美。适应性强，较耐寒，易繁殖，第园林绿化，盆景制做的优良观赏型品种。

4.紫色波尔多无花果：
紫色波尔多是一种偏小的，紫黑色的无花果，适宜盆栽，果肉紫红色，最佳品尝无花果之一，风味俱佳，来自西班牙。叶片五深长细裂或无裂叶。叶片无托叶，叶底部钝角。类似加州黑，但比加州黑强壮，果比加州黑小紫。耐水湿和高温，不易裂果，不抗寒，北方需保护地栽培。

5.加州黑无花果：
加州黑/黑色使命原产西班牙，98年山东省林科院由美国加利福尼亚引入，是美国用于商品生产的主要栽培品种之一。其树体高大，生长健旺，大枝分枝处易萌生粗壮的下垂枝，应及时剪除，以利通风透光，促进结实。果实夏秋兼用型，夏果个大，单果重50－60克，长卵圆形。果皮紫黑色，果肉浅草莓色，品质上等。果熟期美国加州为6月下旬，多用于鲜食市场。第二季果(秋果)数量大，果个中，卵圆形，单果重35-45克，果颈不明显，果柄短，果目小而闭合。果皮近黑色，果肉致密，琥珀色或浅草莓色，果熟期8月中旬至9月中旬。极丰产，是整果制干、制酱和果汁的优良品种。

6.芭劳内无花果：
芭劳内：日本引入我国，属于埃斯特雷马杜拉瓜迪亚纳河的无花果种质资源库的资源。夏秋果兼用品种，甜味浓、肉质为粘质、品质好。夏果大，最大可达300g，但甜味稍差；秋果和波姬红果实大小相当，但更长一些。成熟期夏果6月下旬—7月上旬，秋果8月上旬—10月下旬。随昼夜温差的增大甜度增加，果皮色变深。果实特征：果实（秋果）大小50-110g，肉质粘，果型长卵形，口感甜糯，为日本无花果口感排名第一品种。果皮黄褐色——茶褐色，果肉桃红色——血红色。节间短，苗期即可挂果10-20个，丰产性好。

7.蓬莱柿(亚当)无花果：
蓬莱柿：原产日本，耐寒力强，在我国江苏、山东、广西、上海等地广泛栽培。树冠高大，直立性强，树势强健，分枝少而粗壮，叶片小，多为掌状浅裂。秋果专用型，秋果短卵圆形，果顶圆而稍平，易开裂，果目小，开张。鳞片红色，颈部极短，纵状果肋较明显，果皮厚，红紫色，果肉鲜红色、味甜，香气淡，有酸味，可溶性固形物含量16%，品质中等。单果重60-70克，丰产，较抗寒，江淮一带一般能案例越冬。果熟期9月上旬至10月下旬，果实供应期50天左右。宜鲜食或加工。

8.法紫果无花果：
由日本引入我国以秋果为主的品种。该品种树势建旺，分枝力强，一年生枝长2.0米左右，枝径为2.0厘米，节间长6厘米。叶片大而厚，叶径27—40厘米，叶形指数为0.97。果实扁圆卵形，成熟果为深紫红色，果皮薄。果颈不明显，果梗短，长0.2厘米左右。果目红色，目径为0.3—0.5厘米。果肉鲜红色，致密多汁，甜酸适宜，果、叶富含微量元素硒。秋单果重35—50克，可溶性固形物含量为18—23%，较耐贮存，品质口感极佳，是目前最受欢迎的鲜食、加工兼用优良品种。主要缺点：（1）成熟比一般品种成熟晚5—10天，成熟集中。（2）幼年树产量偏低。栽培特点：因该品种丰产耐寒，栽培区域较广。

9.黑色使命无花果：
这一品种是衡量一种无花果味道好坏的标杆。中大果型，果实呈梨形且具有粗糙的表面，紫黑色外皮。抗病能力强，外观好看，储运时间可以长达一周，丰产性好。果肉甜美，草莓色或红色果肉，并有独特且浓郁的风味。最优质的果子是鲜食、制作果干和罐头的绝佳材料。非常丰产，果期可以从六月持续到霜冻前。

10.日本紫果无花果：
日本紫果无花果苗1997年由日本福岛地区引入我国，先后在山东省烟台、威海、济宁、济南、青岛、临沂、潍坊、寿光和东营，河北省石家庄和秦皇岛，以及重庆市等地，进行规模栽培。日本紫果为日本目前售价最高、最受欢迎的红色优良无花果品种。

11.绿抗一号无花果：
绿抗一号是江苏地方品种。该品种夏秋果兼用，但以秋果为主。秋果呈短倒圆锥形，较大，单果重60～80克，最大果重100克以上；果成熟时色泽浅绿，果顶不开裂，但在果肩部有裂纹；果实中空，果肉紫红色，可溶性固形物16%以上，风味浓甜。品质上等。在南京夏果于7月上旬末成熟，秋果8月下旬始熟。供应期50余天。耐盐力极强，在含盐量0.4%的土壤上生长发育正常。耐寒力中等。本品种果大质优，鲜食加工均宜，可制果脯、蜜饯、果酱和饮料。

12.白蜜无花果：
夏秋两季果,树势旺盛，树冠圆长形，主干明显，侧枝开张角度大，多年生枝灰白色。叶大粗糙，色深亮绿，背生茸毛，黄绿，掌状分裂，通常3－5浅裂，裂刻长度不足叶长的1/2，少全缘，基部深心形，叶缘具明显的波状锯齿、圆钝，叶形指数1. 12，叶柄平均长10.32cm。果实扁、倒圆锥形，果形指数0. 86左右。果实熟前绿色，熟后黄绿色，果肉淡紫色，果目小，开张，果面平滑不开裂，果肋明显，果皮韧度较大，果汁较多，含糖量高，鲜食加工品质均佳。耐贫瘠、耐盐碱。系鲜食及加工兼用优良品种。白蜜无花果种植简单，是品质好，产量高的优良无花果品种。

13.a1213无花果：
又名中农寒优。1999年山东省林业科学研究所由美国加里福尼亚引入我国，在山东嘉祥县繁育试种后推广全国。树势健旺，分枝力强。新梢年生长量达2.6m，枝粗2.7cm，节间长6.0cm。叶片掌状3-5深裂，裂深17cm，叶径27cm，叶形指数0.98，叶柄长14cm。果实长卵形，果颈明显，果目微闭，果柄长1-2.1cm，果形指数1.2。果皮薄，表面细嫩，黄绿色或黄色有光泽，外形美观。果肉鲜艳桃红色，汁多，味甜，可溶性固形物含量17%以上，平均单果重50-70g，秋果型，较耐贮运，品质极佳。在山东嘉祥优昙无花果研究所种植基地，8月初果始熟，10月中下旬结束。丰产性强。有资料介绍该无花果品种可耐受-13.7℃低温及早春摄氏30℃左右日交差考验，但本所试验该品种耐寒性一般偏低

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