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很多果农脱袋后发现果子发黄!这是为什么呢?

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发表于 2020-9-30 15:38 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国山东济南

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一、气候因素高温影响。苹果套上纸袋后遇到高温天气,袋内温度过高,外界气候的剧烈变化使袋内苹果不能适应,容易发黄。从发黄苹果的着生部位看多数都是树冠外围及大枝背上阳光容易暴晒部位。

二、水分影响。在一个果园内,比较干旱的树,纸袋内的果实细胞间得不到充足的水分供应,破坏了果实的正常发育,容易发黄。

1.webp (2).jpg

三、纸袋质量及操作方法的影响。透气性差的纸袋及操作时排气孔未打开的纸袋果容易发黄。在外界高温的作用下袋内不透气,热量排不出,温度会更高,抑制了苹果细胞间的正常代谢,加之在高温干旱的条件下更容易发黄。

四、病害的影响。一般发黄严重的个别果,多数都是霉心病引起的,况且今年很多地方霉心病比较严重,发黄果比例稍大。

五、树势枝势的影响。一般树势枝势较弱的树容易发黄,这一般表现在树身或大枝上病疤过多过大及剪锯口过多过大和叶面积过小的树容易发黄。

六、果实在纸袋内停留时间过长也容易发黄,这可能是果实在袋内的温度比外界高,长时间的高温累积促使套袋的果比不套袋的提前成熟,(关于这一点套纸袋的桃表现的比较明显,根据我们的观察,在同一棵树上套纸袋的桃比不套袋的提前成熟十到十五天),同样道理在嘎啦苹果上适时脱袋的,底色发白,过于推迟的全部发黄,红富士的套纸袋苹果也是这个道理,况且苹果本身接近成熟时果肉就容易由白变黄,越晚采摘发黄的越多,套纸袋果只是因积温达到提前成熟而已。

2.webp (1).jpg
解决办法:

1、冬剪时修剪要合理,适当多留些枝,不可过重修剪,不可人为地连续造伤。

2、要选择遮光好、透气性好的纸袋,要求必须将排气孔打开,实在做不到位的可人为地在纸袋底部增加一道排气孔,加大通风量。

3、加强肥水管理,增强树势,抵御不良环境的影响。

作者:中农乐果业科学研究院讲师  郑群亮

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发表于 2020-9-30 17:56 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
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