建园晚、“扯秧子多”的九如万家葡萄庄园是怎么成长起来的

chenweicwcw123 · 发表于 2020-9-21 20:09

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投资农业一定要讲性价比，投资建葡萄园亦如此。有专家说建葡萄园或其他果园30~50亩，种植单一品种，统一简约栽培方案，是最省心省工省力省成本的方案，这样的果园才可以大概率赚到钱，否则扯的“秧子”越多越难经营。

由于与九如万家葡萄庄园有工作联系，这几年编辑部人员每年都会前往园区。2014年建园、2016年进入盛果期、2017年拥有“有机葡萄认证”的九如万家葡萄庄园显然不符合以上最优性价比的条件和逻辑，该园面积较大（总面积529亩，葡萄园160亩）；品种较全较多：夏黑、金手指、摩尔多瓦、巨玫瑰、阳光玫瑰等；扯的“秧子”多：养羊、养鹅、养鱼、种南瓜、种甜瓜；还有自产的甜葡萄酒（有别于超市里勾兑的，女性朋友尤其喜爱）；采果盛期还有费心准备的几桌地锅菜（需提前预定）。

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在我们眼里，该园以肉眼可见的速度成长、变美，一年一个样，一开始的大棚避雨栽培有机葡萄+一个荷花池，到后来多了三两只羊、三两只鹅，到现在的挂满葡萄的迎客葡萄长廊+几十只羊+几十只鹅+一大片绿茵茵的草坪，孩子们喂羊、摘葡萄玩得不亦乐乎，现在是宾客盈门。登高放眼，纵览全园景色，着实让人心旷神怡。

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那么建园晚、“扯秧子多”的九如万家葡萄庄园是怎么成长起来的呢？

01懂规律

该庄园是由河南省庆发种业有限公司投资兴建的，投资者当然知悉水果产业的概况与发展趋势，了解葡萄栽培的季节性、周期性，生长周期长对流动资金占用大的情况。九如万家葡萄庄园与当地科研教学单位（中国农业科学院郑州果树所、河南省农科院、河南农大等）密切合作，发挥技术优势，聘用有经验有责任心的技术员管理园区，严格执行标准化管理方案，力求生产健康绿色果品。

02懂营销

价格肯定不是大路价，但也不是最贵。农业的产出是农产品，是鲜活的，贮藏保鲜较为困难，注定销售半径有限。所以定位销售针对的终端人群特别重要。2017年九如万家葡萄庄园就获得了有机葡萄认证，果品销售主打高端路线，主要采用会员制，媒体、自媒体宣传，以及靠消费过的顾客口碑相传的推动。虽然必须重视营销，但是仍然要以品质为王，包括果品外观（果色、果穗、果粒的标准）、内在品质（成熟度、含糖量、口感）等，才有好的口碑。

03懂创新

如果把农业想得过于传统，一投入可能就受挫；如果把农业想得太简单，经营一阵就失败：这样的情况太多了。再没有比农业传统的产业了，但农民可以传统下去，而企业绝对不能传统下去。九如万家葡萄庄园以葡萄为主业，兼养羊、鹅、鱼，尽力美化园区，全方位、多层次提升到园顾客的愉悦体验感。

04懂管理

农业企业也是企业，是企业就得会管理。不要以为农业企业就可以低水平管理，或者甚至可以不要管理。农业企业管理环节众多，完全是小管理，大效益。九如万家有一系列高效调动园区员工积极性的管理制度，有力地促进了园区生产效率的最大化。

这就是农业，如果要追求高额利润的话，请远离农业，农业做不到。但农业却是最可永续经营的产业，是人类无论如何也离不开的基础产业，是永远不过时的朝阳产业。做好了农业，短期的回报可能不丰厚，但长期的回报却相当稳定。

农业竞争越来越激烈，从九如万家的现状来说，虽还不敢说已经成功了，但至少可以说已经成长壮大了；也不是说投资农业扯的“秧子”越多越不赚钱，最重要的还是要有一个专业的硬核，再配以足够的用心、耐心、贴心。我们套用九如万家自己的说法：相信未来可期。

原创张莉果农之友杂志