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夏黑葡萄当年扦插当年结果示范
夏黑葡萄，原产日本，欧美杂种，又称夏黑无核、东方黑珍珠，是一个集诸多优点于一身的优良品种。其主要特点是:极早熟，易着色，耐贮运，含糖高，口感好,抗病，丰产稳产，栽培效益显著。近年来，笔者对夏黑葡萄当年扦插当年结果栽培技术进行了试验，取得了初步成功，获得一些有益经验，现介绍如下。
一、精心整地与施基肥
种植沟以常年顺风方向开挖，宽80厘米、深40～50厘米，种植沟开好后，用沤熟的农家肥（猪、鸡、牛粪）6000斤、磷肥200斤和石灰50斤，与挖出来的泥土混合均匀，然后填入沟漕起垅，垅宽1.2米，高25～30厘米（挖出来的松土会下沉5～6厘米）；另外，垅的中间稍低一点有利于浇水、浇肥。提前起垅待种。
二、全理密植
合理密植可达到早期丰产、有利鲜果提前成熟和提高种植效益，建议种植行距为2米、株距1米，每亩约330株。考虑到扦插成活率、二年进入丰产通过培育苗木销售获利等因素，以降低种植成本，实际的扦插密度可以按照0.5米的株距设置，即每亩扦插株数为660株。
三、扦插时间与方法
夏黑葡萄可以采用直插方式建园。扦插时间以当地的土温(15-20厘米处)稳定在10℃以上时开始。 春季将贮藏的枝条从沟中取出后，先在室内用清水浸泡6-8小时;为促进插条生根，清水中最好加入适量生根剂。 扦插时，用适当大小的铁棍或木棍预先插一个小洞，便于扦插。插条斜插于土中，地面露一芽眼，要使芽眼处于插条背上方，这样抽生的新梢端直。插后在垄沟内灌水，若有条件采用覆盖地膜或者稻草后扦插效果更好。插后在插条发芽前，用5波美度的石硫合剂喷施全园（含插条），可以消灭越冬病菌，有效地降低葡萄病害的发生。此外，无论采用哪种扦插方法，扦插时必须注意插条上端不能露出地表太长，同时要防止倒插。
夏黑葡萄扦插后到产生新根前这一阶段一定要防止土壤干旱，一般10天左右浇1次水。黏重土壤浇水次数要少，如果浇水过多，土壤过湿，地温降低，土壤通气不良也影响插条生根。插条生根后要加强肥水管理，为当年挂二季果打好基础。
四、幼苗施肥
幼苗施肥必须把握好“薄施”、“勤施”和“适时施肥”这“三个”关键。多数苗新梢已长出卷须时，才能浇第一次水肥，以后坚持7～10天施一次。施肥要点：1、前两次施肥，最好是用已经沤腐熟的人粪、尿、粪水和沼气液，1份肥料加水4～6份（人粪加水更多一些），或者用帮助长根的多元素微肥（如“植物血液”生物肥等）做浇肥；2、用尿素追肥使用浓度为0.3%，即100斤水加尿素最多不能超过0.3斤，否则，就会造成肥害；3、肥水浇于种苗20厘米外围，每次浇肥水5～8斤，并逐步加量。八月前以氢肥为主，八月后以磷、钾肥为主。叶面喷施是葡萄苗施肥最经济、最有效的措施，可以用“植物血液”生物肥，浓度为“植物血液”生物肥80—100毫升对水30斤—35斤。
五、幼树夏季的整枝修剪
夏黑葡萄幼树夏季修剪与巨峰葡萄无大的区别，关键是采用什么样的架式进行栽培，本资料以采用Y形棚架为例，其修剪方法如下：种植小苗长出2～3个芽后，能够分辨出芽的好坏时，只留1个壮芽继续生长，其余的芽全部抹掉。留下来的插条新梢要长到3—4片叶时，要及时打顶，促进叶片成熟，发挥光合作用；30厘米高时摘心（打顶）；发出的副梢长到60厘米高时，再次摘心后；新梢的最上端留2个副梢继续生长，其它下面的副梢长出来就随时抹除。上面的2个副梢长到这株苗总高度达80厘米时（就是第一道钢丝的高度）、2个副梢再次摘心，摘心后每个副梢上端再留2个二次副梢继续生长（现在共有4个二次副梢），其余的二次副梢全部抹掉。留下的4条二次副梢，每条长到7～8叶时再次摘心，摘心后顶端留一条三次副梢为延长梢，三叶反复打顶。除延长梢外，其余长出的三次副梢全部留一叶绝后（保护冬芽不冲破）。及时摘心可促进枝条增粗和花芽分化。如果树势生长太旺，除及时摘心修剪外，用药物适当控制生长有利花芽形成。
六、二次果促花技术
（一）长势中庸的夏黑葡萄园可利用主梢顶端副梢结二次果。具体做法是：
1、顶端副梢喷助壮素。先把顶端以下的副梢抹除，保留顶端一个副梢，当顶端副梢长出2—3叶用500ppm的助壮素（有效成份25%，助壮素15毫升兑水15斤），喷施顶端副梢，如果第一次喷施后，副梢仍生长过旺，再喷施第二次。
2、当顶端副梢长至4叶时，留2—3叶摘心，10天可长出花序，一般副梢基粗0.7厘米左右结果较多，过小的副梢没有花序。
3、摘心部位必须在有2—3个未萌发的夏芽上方，除留2—3个尚未萌发的夏芽外，其余副梢抹除，使营养物质集中供给顶端未萌发的夏芽。
（二）长势旺夏黑葡萄园利用冬芽结二次果。具体做法是：
主梢摘心后只保留先端2—3个夏芽副梢，副梢留2—3叶反复摘心，主梢两侧其余副梢抹除，主梢摘心后约25天，连同长有夏芽副梢的主梢一起剪掉1—2节，诱发剪口下冬芽萌发。冬芽萌发长出花序后，在其花序上留2—3叶摘心，其它管护如夏季修剪、保果、施肥、病虫防治等与一造果管护技术一致。
七、肥水管理
良好的肥水条件是夏黑生产优质二次果地营养保证。
在夏黑葡萄的以下生长阶段，分七次追施水肥。
（1）萌芽后20天施催条肥，每亩复合肥20～30斤。
（2）两次膨果肥。谢花后5～7天每亩施20斤复合肥，加10斤硫酸钾，再过10天左右每亩再施20斤复合肥加30斤硫酸钾。
（3）再次成熟肥。在施第二次膨果肥10天天就施第一次成熟肥（即谢花后25～30天），每亩用硫酸钾40斤，10天后再施第二次成熟肥，每亩用硫酸钾40斤。用肥万钾或“植物血液”生物肥喷施叶面肥2—3次，浓度为：肥万钾45毫升（一小袋）对水30斤—35斤；“植物血液”生物肥80—100毫升对水30斤—35斤。
（4）采果后每亩施复合肥30斤，另加硫酸钾20斤，采果后施肥越早越好。
（5）施用氮肥和钾肥的比例，可根据树的长势灵活掌握，生长弱的树增加氮肥比例，生势旺的树则要减少氮肥比例并加大钾肥比例。
八、果实套袋
葡萄套袋可减轻病、虫、鸟害及农药污染，生产出的浆果，美观，果粉多。
十、主要病害的防治
夏黑是比较抗病的葡萄品种，但它没能达到免疫的程度，仍须加强病害预防工作。
1、黑痘病的防治
黑痘病发生的规律。⑴在高温多湿的气候条件下，潜伏期短，容易防不胜防；⑵主要侵害葡萄幼嫩器官。所以，在高温多湿、葡萄各器官生长的幼嫩期是预防黑痘病的重点。如萌芽后数天，摘心后副梢长出后数天，谢花后数天等。
防治黑痘病最好的农药是“杜邦福星”，用量8000～10000倍。
2、霜霉病的防治
夏黑葡萄对霜霉病抗性偏弱，在多雨、多雾、多露水并且气温相对较低时，容易发生严重的霜霉病，所以在以上气候状况下，要重点防治霜霉病。霜霉病是比较顽固的病害，一旦发生较难治好，所以对霜霉病必须预防在先，决不能掉以轻心。
“安克”是预防霜霉病较好的农药，预防比较有效。一旦霜霉病发生后，使用“抑快净”农药治疗较好。“安克”用量1000倍，“抑快净”用量2000倍。在雨水季节，雨前和久雨后都要抓紧防治。
3、灰霉病的防治
灰霉病也是葡萄主产区的主要病害之一，主要危害花序和成熟果，严重时受害率可达70%以上，该病近年还有提早发生的趋势，要引起高度重视。
灰霉病在开花前15天左右开始发生，在刮西风的日子即使不下雨发病也严重，开花后病情明显减轻，到了葡萄成熟期还有一次发生。
灰霉病的预防，田间管理很重要，要加强改善通风透光条件，把阴蔽多余的枝叶去掉，良好的通风透光可大大减轻发病，并有利于药物防治。开花15天前开始用药防治，连续用药2～3次，每隔4～5天一次，花序不能漏喷。
“扑海因”、“速克灵”、“甲基托布津”等杀菌剂有较好的防治效果，特别是前二种，防治效果明显。用量：“扑海因”1000倍，“速克灵”1500～2000倍，“甲基托布津”600～800倍，药物交替使用效果更好。
注意：夏黑叶片对代森锰锌农药较敏感，凡含代森锰锌成分的农药，都必须用细喷头喷药，越细越好，不然叶片易产生药害。
4、炭疽病的防治
该病菌具有潜伏侵染的特性，在葡萄开始发芽后25天就应重点预防，防止病菌侵染潜伏。葡萄硬核期是炭疽病潜伏的最危险阶段。
防治炭疽病较好的农药有：“使百克”，用量2000～2500倍；“思高”，用量600～800倍；“甲基托布津”，用量600～800倍；交替使用效果好。套袋也是预防炭疽病的较好措施，但套袋时间必须在花后25天左右，过晚则不如不套。
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发表于 2011-8-18 11:28
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发表于 2011-8-18 15:58
