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昨天有网友问我：“北京超市阳光玫瑰价格不到16，为什么这么便宜？是不是质量不好”？ 我告诉他在：“这个价格是好货，放心吃吧”！ 曾几何时，网传“晴王”葡萄在日本和东南亚一串售价曾高达几百块，平均一颗粒10块。2015年前后，我国阳光玫瑰进入超市时售价一度在300一斤，后来随着产量增加价格略有下降，每斤百元也不鲜见。 越来越多的基地和农户开始种植阳光玫瑰，大家都怀揣着一个梦想，葡萄中的爱马仕，价格至少不会太差。 
同样昨天，市民到青岛莱西产地大棚里团购的价格是15，糖度21，果香浓郁，穗型周正。 农户告诉我：“卖15也不错，就是不知道这个价格能持续几天，如今种的越来越多了，不指望像前几年一样大几十块。这个品种不难种，成本比藤稔巨峰高不了多少，价格却翻一倍，这还不行吗？” 我问他：“村里都卖这个价格吗”？ 他告诉我：“哪能啊！质量不一样价格就不一样，我照着精品藤稔的收货标准种的，全是2斤的标准穗，还甜掉牙才卖这个价，隔壁老王穗型整的不好，无核率不到一半，6块都没人要”。 
还记得去年开始，云南等早熟产区的阳光玫瑰价格依然很高，但入秋以后，阳光玫瑰价格开始下降，后来别发产区曾经出现过10块钱3斤。 当时很多人总结价格下降的原因无非三个：1.多了。2.摘青（不熟就摘）。3.贩子少。 但最终冷库收购优质阳光玫瑰的价格还是在10块以上，穗型、口感、无核率都达到标准的收购价格是18--20，即便这个价格入库，到出库时还是赚的盆满钵满。 
这个市场无论怎么分析，怎么大数据，事情明摆着： 1.阳光玫瑰多了是客观事实。 2.摘青赶早卖高价是我们太着急。 3.贩子少是因为高价收了不熟的葡萄后，市民不买单，贩子赔钱就不来了。 4.冷库赚钱是因为收购标准严格，出库时靠品质让市民买单。 
想通这些后，我们就可以心平气和的探讨今年阳光玫瑰的趋势： 1.种植面积肯定大于去年。 2.今年摘青的也不会少（挂不住了），好货价格和通货价格会差的更大。 3.贩子多少看收购什么挣钱，如果收购阳光玫瑰挣钱，贩子会多，价格水涨船高；如果收购别的挣钱，就不收阳光玫瑰了，贩子少价格就不会太高。 4.今年冷库收购标准只会比去年更严格。 
有的朋友担心阳光玫瑰的未来，我想问两个问题： 第一、我国的普通老百姓，特别是普通市民能接受什么价位的葡萄？ 这个问题我们经常听到两个答案 “2块5的巨峰就挺好吃”，“阳光玫瑰太贵了，10块钱以内就舍得多吃点，10块钱以上就尝尝得了”。 大几十的价格在实际生活中大多是这样的：1.舍得买给女友吃；2.舍得买给孩子吃；3.舍得孝敬老人吃，老人还是叫过孙子来吃；4.自己买了不敢给老婆看价格。 
第二、我们种植阳光玫瑰的初心是什么？ 这个简单，肯定是为了赚钱，问题是赚谁的钱？我国有14亿人口，普通老百姓占13亿8千万，有钱人有2千万，我们是为谁种葡萄？ 如果为2千万有钱人种“爱马仕”，那么现在市场早就饱和了，据说目前我国有80万亩阳光玫瑰，2千万人根本吃不了，降价大势所趋。 如果为13亿8千万人种阳光玫瑰，那平均每人才2.3斤，就一串葡萄。别忘了这是从五月到来年正月，这点面积和产量连尝尝都不够。 很显然，为普通市民种阳光玫瑰才更有市场前景。 
所以，目前的价格甚至谈不上回归理性，早熟的阳光玫瑰价格依然很高，秋后晚熟的阳光玫瑰好货也不便宜，冷库存储延长销售期后价格更高。所以自己的葡萄卖不掉的，抱怨没客商的，应该自己找找原因。 1.期望值不要太高，秋后的阳光玫瑰赶上各种水果扎堆上市，竞争对手不仅仅是其他产区的葡萄，甚至不仅仅是葡萄，所有物美价廉，安全好吃的水果都是我们的竞争对手。 2.踏踏实实做好质量，即便2块5的巨峰也要求品相和口感，市民不可能对阳光玫瑰没有要求。永远不要指望靠缺货卖高价，即便有这样的机会也不会一直有，可遇不可求的事情总让我们失望。 3.拓宽销售渠道，阳光玫瑰不是爱烂果，爱掉粒的品种，这就让他具备了长途运输的可能，全民带货的时代，无论直播，找大V，还是群聊，甚至朋友圈，淘宝，都可以成为我们的销售渠道。但质量永远是风筝线，线断了，就会掉下来。 | 
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发表于 2020-9-2 18:38
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发表于 2020-9-2 18:49
