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新疆西梅进入全面采摘期,航空运输为其打通销路

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每年“七夕”前后都是新疆西梅成熟的时节,目前,新疆各地的西梅都开始大量上市了。今年虽然在疫情影响下,水果价格普遍下降,但新疆西梅价格走势仍然不错。在大型超市一般每盒6个果(300-500克),售价在26-30元。在电商平台其销售价格在每斤20元左右,而在新疆产地收购价格也能达到每斤10元左右。新疆西梅甜度最高可达到25°,超过市面上99%的水果,而且果皮非常细腻,肉质与进口西梅也略有不同。


近年来西梅在新疆的种植范围和面积都在不断扩大,从喀什,库车,伊犁到巴州都能看到西梅种植的身影。喀什地区伽师县是新疆也是全国西梅种植面积最大的地区。据了解,当地西梅种植面积达38万亩,今年有11万亩西梅可以丰产挂果,预测产量逾7万吨。疫情之下,伽师县以村为单位,实行封闭式采摘。采摘人员在一天劳作前均会通过体温测量。一人采摘一树,保持劳动生产距离,每天对收购点分拣区、过称区、包装区进行两次消毒,保证了当天的采摘的果子能按时的进入冷库。此外,伽师县对非商品西梅果进行加工处理。该县提供冷库、厂房等优惠措施,扶持果品加工龙头企业以每公斤3元的价格开仓收购西梅进行加工。每日分拣的非商品新梅果,不隔夜就卖给了加工企业,从而保障果农利益。


新疆西梅为了保持口感通常要7-8成熟才进行采摘,迅速分选剔除坏果、次果、品相不美观的西梅,然后进入零下1度的保鲜仓,24小的预冷锁鲜。通常保质期在1-2周,而新疆离内地市场路途遥远,因此空运成为西梅出疆主要方式。8月13日,搭载着14.2吨新疆喀什西梅的南航CZ2389航班平稳降落在西安咸阳国际机场,标志着今年新疆西梅顺利开启了“航空之旅”。


当地政府在航空运输中坚持“以客补货”,通过政府补贴等降低农输成本,提升和畅通各类农产品航空销售渠道,使新疆西梅在内的农产品打入内地中高端市场,逆势上扬。新鲜优质西梅运到从果园运到机场后,就能当天搭乘航班,飞往目的地,实现了新疆西梅从田间到内地市民舌尖的“加速度”。目前仅库尔勒就连续开通了26个农副产品航空专班,来保障当地西梅在内的特色农产品运输。


目前新疆西梅品种主要有以下四种,首先时法兰西,8月下旬成熟,又称法国洋李。果实为卵圆形,果柄部有突起,果皮成熟时为深紫红色,果肉淡黄,肉硬核小脆甜,品质佳,果实可溶性固形物达20%以上。收购价格也最高能打动每斤12-13元,也是目前种植最多的品种。其次是加州西梅,另外还有女神西梅和蓝蜜西梅,其中蓝蜜西梅果实较耐运输,即可鲜食,又是加工的好材料。


图片来源:pixabay
2020国际果蔬报道 保留所有权利


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西梅真的好吃
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好吃的是可以,但很多都不好吃,那天在大润发买的一点味道都没有
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超市买的不好吃
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发表于 2020-9-1 19:07 来自手机 | 显示全部楼层
好吃的都难种,落果裂果。
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发现西梅只有软了后才好吃,但是软后不易贮运!自种红喜梅,甘肃临洮。
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现在新疆属于疫情管控最严格地区,本来是准备买几箱西梅和别的水果的,但说实话现在根本不敢买那边的任何产品
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新疆法兰西在河北南部裂果严重,连续两年试种都是裂果,甜度已经没有意义。搭配的授粉品种红喜梅倒是不错,基本没有裂果现象,九成熟基本不酸,甜度十十四度左右,个头儿鸡蛋大小。总之河北山东发展西梅需要慎重,个人感觉最好不要发展。
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不好吃,不宜规模种植
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