沃柑、不知火、春见等晚熟柑橘快速扩张市场近饱和，供大于求将会是新常态吗？

bnpfxiao · 发表于 2020-8-18 18:01

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2019-2020柑橘产季已完结。近年，除了广西柑橘以外，就数四川柑橘发展速度最快。特别是在晚熟柑橘领域，四川无论是在种植面积、品种和价格上都在全国处于领先地位。
独特的盆地地形，造成了四川“冬无严寒，夏无酷暑，霜雪少见，早春回温慢”的温和气候，为果实留树越冬提供了有利条件，让四川晚熟柑橘获得了突出的竞争优势，也有了“晚熟柑橘看四川”的说法。

早在2016年，晚熟柑橘在全国高速发展之初，四川的种植面积就达到160万亩，占全国晚熟柑橘种植面积的59.5%。之后随着晚熟柑橘的持续火爆，四川省各级政府也加大扶持力度，鼓励果农新建或改建晚熟柑橘果园。南充市打造“中国晚熟柑橘之乡”，预计2020年全市晚熟柑橘发展到200万亩。乐山市制定了现代柑橘产业种植百万亩、综合效益百亿元、带动农村百万人增收的“三百”目标。内江市和广安市也规划了100万亩的晚熟柑橘种植。

而在四川晚熟柑橘发展最早的眉山市和成都蒲江县，晚熟柑橘收获面积已经分别达到100万亩和25万亩，目前已经从规模扩张转变到提升质量的阶段，更新品种和高质量种植成为当地主要目标。
而在晚熟柑橘的品种上四川也是全国最多，几乎全国所有晚熟柑橘品种在四川都有种植。目前以春见、不知火、清见为主。从种植效益来看，2013年晚熟柑橘大规模进入消费市场至今，春见的价格一直是三大主流晚熟品种中最高的，不知火次之，因此，近几年换种的人大部分都选择了春见。
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近年来，全国中熟柑橘品种产量大增，各产区时常扎堆上市，果农种植效益明显下降。四川主要产区大规模换种更晚熟的柑橘品种，使得柑橘采收期延迟到5月。以蒲江为例，目前当地有春见投产面积10万亩，平均每斤单价4.5元；不知火投产面积6.8万亩，平均每斤单价4元；清见投产面积1.2万亩，平均每斤单价2.5元。高价春见吸引了越来越多的橘农换种，以蒲江为例，其种植面积占比已经从2010年的20%增长到了2019年的50%，而效益较低的清见则逐渐退出了主流品种行列。

随着四川晚熟柑橘产量的不断增长，冷库销售也成为四川晚熟柑橘销售的新趋势。传统柑橘销售基本以鲜销为主，而冷库可以使得销售期延长一个月，使得当地晚熟柑橘销售期能够延长到6月。仍然以蒲江为例，2012年，蒲江仅有1万多吨储藏容量的冷库，随着大规模改种不知火、春见等晚熟杂柑逐渐投产，市场行情逐年趋好，也吸引了越来越多产业人士关注到冷库建设。到2015年，伴随错峰上市，价格一路走高，蒲江县的冷库经济也迎来了发展的井喷时期，到2018年当地冷库容量达到8.5万吨。同时，蒲江也是猕猴桃优势产区，每年8月到次年2月冷库主要用于储藏猕猴桃，冷库使用率可达到90%。在12月至次年5月则主要用于储藏柑橘，冷库使用率基本可达到100%。
有报道称，未来四川柑橘还将扩种500万亩，届时四川将有上千万亩的柑橘种植面积。用“全民柑橘”来形容四川柑橘的扩种态势一点也不过分。因此，万果风云会认为，未来晚熟柑橘不仅要品种调优，还要控制面积，提高种植技术，做好品质才是未来柑橘的发展之道。

资料来源整理：万果风云、新果业、农财宝典转自柑橘之家技术产业联盟