三伏天里果园的草该割吗？

学习种水果

三伏天每天温度几乎都超过30度，气温高，土壤水分蒸发量大，土壤容易缺墒，浇水吧，既增加了投资成本，也怕昌条影响成花，不浇水吧，土壤缺墒不但不利于果个长大，也不利于成花。实践证明，有草的果园土壤都耐旱。全国著名果树教授束怀瑞老师讲：“一棵25年生果树，年蒸腾21吨水，蒸发48%，蒸腾52%。”蒸发指土壤蒸发，蒸腾指叶片蒸腾。生草的果园，因为有草的遮挡，太阳不是直射土壤，水分蒸发慢。同样高温干旱，没草的果园，土壤干的深，但有草的果园，草下土壤仍然湿。生产实践中也发现，生草的果园，人在园里有凉爽的感觉，但在清耕园，或割草后的果园，人在果园明显感到热。有人试验，生草的果园比清耕园或割草后的果园温度低2度。

进园指导发现，很多生草的果园，有些人为了套袋脚下无草，行走方便，套袋前把草割到地面，不但果园温度高，而且土壤明显缺墒，但套袋前没割草的果园，不但果园温度低，草下土壤还很湿。所以，每年套袋前该不该割草，应注意往后十天半月的天气预报，温度不太高可以割，温度高可以不割草或只割掉恶性草如灰条等。即使要割草也应留3寸高，以保护地面不受日光直射。

每年的三伏天，是一年最热的时候，果园有草相当于给土壤搭了一顶绿色的“帐篷”，既能减少土壤的水分蒸发，又能减少果园浇水次数，所以三伏天里尽量别割果园的草，相当于给果园安了一个空调，也能防止幼果日烧。

果园生草能增加土壤有机质，很多人都知道，但是20多年了，生草的果园土壤有机质并不高，而且果园里的草越来越少，这是为什么？走进千家万户果园才发现，原来是果园里的草割得太勤、太早。草嫩纤维少，草干后几乎没有有机质。草嫩还没有种子被割掉，所以果园里的草越来越少，当然果园里的土壤有机质难以提高。所以，一年内割草次数不能太多、太勤，等草老了，有草籽了才能割草。这样草才会越割越多。

其实果园生草好处还有很多：

1、草根扎多深，浇水时水就能渗多深。

2、草和草根秋天死亡后，能增加土壤有机质。

3、草根死亡后留有一个空隙，能加土壤透气性。

4、生草的果园，三伏天，土温相对低6.7~7.6度，利于根系生长。

5、三伏天，一日晒的百日泥，清耕园浇水后，很快土壤就干了，但生草的果园，浇水后因为水渗的深，加上有草遮挡阳光，保墒时间长。

6、生草的果园可减少病害的发生，有人试验，生草6年后单果重增加10.2%，硬度增加9.2%，可溶性固形物含量增加35.5%。

7、生草的果园，土壤微生物多，利于对各种矿物质肥料的分解。

8、任何事物都有两重性。生草的果园，草根也会争夺果树土壤浅层根系的营养。所以对旺树果园生草，控制旺长，效果明显。对于正常结果树一定要控制6月份以前的恶性草的生长，防止草和新梢生长争夺营养。值得说明的是生草果园比清耕果园耐旱，但是只是对干旱多耐几天。该浇水时还得浇，千万别走极端。

作者：中农乐果业科学研究院讲师 何巨才

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