18种无花果特点介绍

随缘度今天 · 发表于 2020-6-24 15:43

马上加入农人之家，结交更多农友，享用更多功能，让你轻松玩转。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？加入农人之家大家庭

x

《无花果品种简介》

1.波姬红，波姬红重剪后丰产，挂果率高，成熟果色艳丽红润。叶三裂，节间短，枝条柔软不抗风需支撑固定，易出孽芽需急时摘除。要种出高品质波姬红，务必精细化管理，设施到位，所以波姬红种植成本较高。在青州地区露天在4月初发芽，果实适宜温度在35至25度，最早7月中旬果成熟，8月份糖度16.10月份糖度20，三年树单果2两左右，露天亩产2000斤左右，冷棚亩产4000斤。用棚虽高产，但口感不如露天。夏季潍坊地区零售15—20元一斤。以上这是我选择波姬红种植的主要原因。秋季气温低于20度成熟慢，不耐低温成熟，露天低温时果变色而不膨果，秋末果颜色变深有果香味，略微带涩果，夏季无果香味。因长势中庸和不耐低温成熟适宜大棚种植。露天宜丛状管理，大棚宜一字形管理。波姬红，剪当年枝条，冬天土埋后，开春剪枝扦插，成活率很高，且当年扦插苗能挂果成熟5个左右，国内纯正波姬红苗价7元左右一颗。种植无花果选苗必须考察，选择有信誉度的苗商购买谨购买假苗上当。波姬红是山东林科院于上世纪80年代末从美国引进中国的，同时引进了66个无花果品种，因当时国内无花果发展较慢，后经宋合理老师多年坚持不泄的努力波姬红开始走红全国，为什么能走红全国呢？波姬红个头大，色泽红润，口感适中，丰产。符合中国人以红为尊的消费心理。个人认为，无花果鲜果的销售分两个介段，一个是感性消费一个是理性消费，目前国内无花果多以感性消费为主，因为能进入市场商超的无花果品种太少，消费者无选择无花果的条件。波姬红外观能满足消费者的感性消费，但不能满足消费的高品质的理性消费。波姬红的口感不是无花果品种里最好的。但它的丰产性和品相完美。无花果优良品种选育任重道远。

波姬红若用一个人来形容它，那就是《红楼梦》中金陵十二钗稻香村主人，贾宝玉的亲嫂子，贾珠之妻贾兰之母，大家闺秀李纨。腹有诗书气自华，才德兼备，若无贵子贾兰，恐难豪门立足。

2.芭劳内，重剪后丰产，枝条直立粗壮，无孽芽，种植无需固定，非常省成本省人工。长势旺盛，两年树枝条高3米，抗风性好。单枝平均挂果40个以上在青州地区露天能成熟30个左右。单果夏季重80—100克秋季50—80克。果实成熟时夏季黄绿色，秋季略带紫红色。果肉红色密实，果目小，果肉水分含量低。果柄细长，果实如梨形。口感软糯香

甜，果香味浓，夏季果香味淡，秋季果香味浓。

三伏天皮薄易损。进入9月份表皮韧性好抗造，耐储运。秋季低温遇雨裂口。

耐低温成熟，在青州地区2018年秋季对比波姬红，同样低温天气，波姬红果变色后蔫巴，不成熟，芭劳内正常成熟，直至下霜，生果在枝梢耐零下七度低温不冻伤。当年扦插苗高2.5米，小苗能熟5个果左右。成活率较低，一般成活率在波姬红的一半左右。纯正的芭劳内苗15—20元一棵。

芭劳内，英文名字banane香蕉的意思，为什么取名香蕉，与它的软糯香甜，有直接关系，果实有一种香蕉浓无香味。芭劳内由辽宁省林科院阮树安研究员，2013年由日本引进我国，我14年冬购买15年种植，在青州地区种植表现非常好，青州当地来果园采摘无花果的。吃过芭劳内不会再去吃波姬红。芭劳内是无花果优良品种与品质的代表，虽然引进国内时间才几年时间，但一直深受国内种植户喜欢，既能鲜果销售又能加工，增产增收。

芭劳内做无花果干经几年实验对比，是无花果最好的加工品种，简单的果干加，果干品质品相完美，色香味俱全佳。优其是果香味独特。超越商场超市里的果干品质。果干加工销售既解决了无花果的销售和不耐储运的问题，也增加了无花果的销售渠道。未来无花果行业最好最远的出路是无花果的深加工，而不是鲜果销售。鲜果销售会因种植面积的扩大，保鲜期短市场竟挣越来越激烈，目前市场竟挣最激烈的就是鲜果波姬红的销售。目前我果园里就只保留了波姬红和，芭劳内。波姬红能满足消费者感官的享受，芭劳内能满足消费者对口感与品质的享受。

2018年第七届中国国际无花果高峰论坛上，我主讲了《芭劳内的种植推广》。深受国内种植户好评，同时论文发表与杂志《中国无花果》。

芭劳内若拿一个人来形容它，那就是《水浒》里的宋江，上梁山虽然较晚，但能统领梁山108位好汉，就像芭劳内进入国内无花果圈虽晚，但在国内无花果品种里是最有担当的品种，让不少种植少走了弯路，既便走了弯路也可选择芭劳内重新走上正轨。若无宋江，梁山何去何从？这108位好汉是否会青史留名？而芭劳内也绝对会是国内无花果品种里青史留名的品种。

3.布兰瑞克，法国品种，长势中庸，果淡黄色，果肉淡红色，果柄短，果不下垂雨天果目进水，易爆发果蝇。成熟不一致，果柄部位生，果目部位熟，果形多不正。春果个大秋果个小，春果一般100克左右，秋果50上下，较耐寒，青州村庄内多有大树。成熟糖度20。枝条韧性好，无孽芽，因品相品质问题难以适应鲜果销售的市场，是国内以加工为主的品种，但在产量与品质上都低于芭劳内。布兰瑞克的加工之路也越来越难行。

布兰瑞克，不知何时传入国内，因其较抗寒，适应性强，全国各地都有种植，有的地区有百年大树。

布兰瑞克也是一个让人非常纠结的品种，很多人认识无果吃无花果，很多是因为布兰瑞克，但很多人种植了布兰瑞克，却在几年后刨树，我也是如此。或许如此吧，当初只看见了优点而忽略了缺点。当选择一个种植项目去发展时，其物种的优点不足以令人功成名就，但缺点却能令人一败涂地。所以关注品种缺陷，比关注品种优点更重要。同时布兰瑞克也淘宝网店假苗销售最多的多替罪羊，因其成活率高成本低，无良苗商大多以布兰瑞克代替其它优良品种销售，上当者不计其数，我每年都遇到卖到假苗的朋友。贪图便宜，有的找不到前门有的人看不见前门，于是走了后门，走进了骗子的怀里。

布兰瑞克若用一个人来形容它，那就是《熊出没》里的光头强。打不死的光头强让人又爱又恨，虽有强大的生命力，却改不掉自己的臭毛病。所以和熊大熊二一次次生死边缘挣扎。

4.紫色波尔多，小果品种，果皮紫红色，果肉红色，密实果目小，含花青素量高。果实硬度高。春果50克，秋果20克，糖度20。节间短，重剪后丰产，长势中庸。叶大有光泽三裂，不耐干旱。幼果上色早，美观。果小产量低。因其果色紫红，切片烘干泡水，茶色艳丽，口感香淳。盆栽无花果可选。有销路可做高档无花果规模种植。

紫色波尔多国内最早由烟台郑静发现，因其小巧美，品质优良，口感完美曾取名“烟台宝宝”后经专业人士对比认定为法国品种紫色波尔多。因其优异的综合品质在2018无花果评优大会上被评为金奖品种。

紫色波尔多若用一个人来形容它，那就是当红相声演员德云社班主郭德纲，个小才艺全，弟子多，作品多。始终说自己是个说相声的小学生。在演艺圈独领风骚。如同紫色波尔多个虽小但外观喜人，口感也淳，品相品质俱佳，除了个小，但综合了无花果所有优点。不管如何因为郭德纲相声火了，不管如何有的人见过或吃过紫色波尔多开始迷恋无花果了。

5.青皮，不耐重剪，区域性适应能力差，叶三裂枝条粗壮，无孽芽，果绿色果肉红色密实。春果100克，秋果50克，果柄短，最高糖达30.是目前已知糖度最高的品种。成熟易上果斑，遇雨易裂口。

威海地区有青皮种植历史近百年。也有着全国最大的青皮种植面积，在威海能自然越冬，成年大树亩产5000斤，因为在山东内地，不能自然越冬，难形成高产大树，也不耐重剪，丛状越冬后，成熟晚差量低，绿色品种果小，难上档次，产量和品相不及波姬红，南方雨水多。综合表现，威海青皮是国内最好的，也是适宜种植青皮的地区。

形容青皮，可用一部电视剧《哑巴新娘》青皮虽有极其美丽的口感，引种到外地却难适应外地的土壤气候。就像《哑巴新娘》在娘家幸福快乐，嫁到婆家，备受屈辱煎熬。如此青皮更像是一个不宜远嫁的美丽姑娘。

6.哈代，重剪丰产，小果品种，果实浅褐色，果肉黄色，果30克左右，叶厚三裂。长势中庸。据说是最耐寒的品种能耐寒零下20度又名耐寒芝加哥。16 年花300元买了一颗苗，17年青州地区，气温不到经下20度，种在我家房前，竟然全部冻死了，18年冬，最低气温零下15度，竟然又全冻死了。抗寒性竟不如芭劳内。

对于无花果抗寒我写了一篇文章《北方无花果越冬》。里面詳细讲了无花果越冬。个人认为无花果规模种植，不用考虑无花果品种耐寒性，不管抗不抗寒，北方地区必须的越冬保护。不能寄希望于无花果品种耐寒而不考虑越冬，一但极端天气，损失惨重。

7.金傲芬无【美丽亚】，重剪后丰产性少差，果大秋果100克以上。金黄色，果皮有光泽，果形周正，果肉黄色密实。枝条粗壮直立。口感清爽纯，糖度口感均好与波姬红。

金傲芬最大的缺点是，抗氧化能力差，而导致货架期短，同样对比红色品种波姬红，就比金傲芬货架期长，不易规模种植，采摘园可种。但加工非常不错，唯一缺点金傲芬水分含量高，出果干率低。

8.法紫，也叫日紫，日本紫果，不耐重剪，晚熟，无花果品种里最优秀的品种，口感，色泽，果型，保鲜期是普通品种里较的，单对果实的评价堪称完美。因其不耐重剪，有极晚熟，产量太低，没多大经济效益。适宜南方无霜期较长的地区，

9.加州黑，又名黑色使命，小果品种，果小，略有青涩。皮韧性足。保鲜期长，当年疯迷全国，我高价卖了200颗，种了两年全刨了，果小产量低，易裂口。

10.斯特拉，绿色品种，云南多有种植，果大皮厚。梨形。长势中庸，节间短，不耐重剪，成熟晚，成熟黄绿色，叶和果，抗病性差。无花果，有红，黄，绿，蓝，紫，黑，彩色等颜色，其中，红，紫，黑色品种，抗氧化能力强，黄和绿抗氧化能力差，国内消费习惯以红色为尊，绿色难显品位。

11.青花青紫，青皮低温芽变品种，青紫被国内审定名紫宝，成熟时果皮，变紫色。青花成熟时变花色，果实表皮条纹状分布，黄绿白三色交叉相间。未改变青皮本有特性，稳定性不够，同一棵苗，不同枝，有变色也有不变色的。

12.玛斯易陶芬，与波姬红，大同小异，果比波姬红，口感色泽不及波姬红，产量较高，果

13.中紫，也叫中华紫果，小果品种，耐重剪，丰产，果实紫红色，叶小，易裂口，口感青涩，青州花卉市场盆栽主要品种，其次，布兰瑞克，青皮，波姬红少量，市场销售商，多以怕冻不怕冻，大叶小叶区分无花果盆栽，大叶不怕冻，是布兰瑞克，小叶怕冻是中紫，

14.华丽，

花色品种，果实表皮黄绿白相间，像青花，枝条直立粗壮，枝条也带条纹状，叶粗糙。果实口感略酸。适宜盆栽采摘园。

丰产黄，小果品种，口感较好，耐重剪，丰产，抗病，适应性强，适合加工。

15，B1011，耐重剪，丰产，果皮黄色，果实中空，略红，皮薄，早熟耐重剪，口感适中，是无花果品种里较早熟品种，缺点果目大，怕雨易爆发果蝇。

16.沙漠王和紫陶芬，都是授粉品种。沙漠王果金黄色。紫陶芬紫红色色，剪后出果，因不能受粉果实不成熟，脱落。

17.B110，又称绿早。果绿色，早熟，皮薄有光泽，枝条软，类似青皮，特性与青皮相近。

18.ALMA，小果，淡红色，果肉密实甜糯。叶三裂粗糙，枝条韧性好，根系旺，抗寒性好，易做砧木。

18种无花果特点介绍

马上加入农人之家，结交更多农友，享用更多功能，让你轻松玩转。

点评

评分

点评

点评

评分

点评

点评

浏览过的版块