种柑橘，如何做到合理控制成本？

0110新新 · 发表于 2020-6-2 17:31

马上加入农人之家，结交更多农友，享用更多功能，让你轻松玩转。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？加入农人之家大家庭

x

毫无疑问，种柑橘不是搞绿化，目的是赚钱，所以尽可能的提高收益(利润)是最终目的。

从经济学的角度来看，单位产品利润=价格-成本，因此在价格相对固定的情况下，控制成本可更好的提高利润。

有的朋友可能要跳出来说了，若一味的控制成本，柑橘的产量、品质等会受到影响，而导致价格下降又怎么说？是的，没错！由于这种交互影响的存在，我们不能将其简单的看作线性关系。如果再把投产年限、环境因素、管理水平等通通算上的话，复杂程度只会更甚。

当然，笔者无意去通过考量诸多因子来得出某个回归方程，毕竟柑橘是种出来的，不是算出来的。但归根结底，合理控制成本可提高收益这说话是没有问题的，且需要果农朋友重点关注，下面我们来简单谈一谈。

柑橘生产成本的构成

①物资与服务费用：直接费用包含苗木费、肥料费、农药费、农膜费、排灌费、工具材料费等；间接费用如维修费、固定资产折旧等。

②人工成本：柑橘生产是劳动密集型的产业，从苗木种植，种后的各项管理和果实采收、采后处理都需要大量人工。

③土地成本：即土地租金。

就目前来看，近些年无论是物质、服务费用，还是人工、土地成本，均在上涨，而其中涨幅最大的便是人工成本。特别是2015年后，随着大量农村青壮年进城务工，农村劳动力奇缺，工价高不说，还经常请不到人，不少柑橘园甚至一度失管。

柑橘控制成本的一些措施

柑橘成本的结构本就比较复杂，其中还包含着自然资源的不确定性、自有资源的难计算性等等，所以成本控制的方法必然没有标准答案，笔者只能提供方向性的建议。

①提高土地利用率：土地租金是硬成本，但在保证光照的前提下，采取科学的合适的行距、株距，会使种植的土地使用面积增大，单位面积产量增加，从而变相的降低了土地使用成本。同时，新园可考虑计划密植，将临时株与永久株相间隔种植，来加快临时株的投产，保证前期资金回笼，后期再移除或挖除以保证永久株的生长。

②降低人工成本：柑橘生产的各项管理都需要人工，如下肥、打药、修剪等。拿修剪来说，幼树期新梢抽生多，如果过分的精细化处理，不仅耗费人工，也对扩冠不利，不如采取轻剪，对弱枝、影响树形的枝条进行剪除，更为省事。此外，配合使用农机如开沟机、翻耕机、喷雾机等来进行一些农事操作也可提高工效。

③合理施肥，科学用药：农资部分是柑橘种植成本的大头，且根据管理水平存在波动。

所谓合理施肥，既要满足柑橘的营养需求，还应根据栽培目的来进行。简而言之，便是好钢要用在刀刃上，如幼树的栽培目的在于扩大树冠，形成丰产树型，所以下肥促的是梢，应保证一梢两肥，梢前一周土施高氮复合肥+海精灵生物刺激剂根施型，嫩梢叶片转绿前再叶面追喷一次磷钾源库，秋冬施基肥打底。挂果树的核心在于花果，促花、稳果、壮果、提质是施肥目的，应根据各期需求适度施补，胡乱施肥，浪费不说，还会打乱柑橘的生长节奏，影响树势。

科学用药方面，需要考量所栽品种的易感病虫特点、往期病虫发生情况及病虫害本身的爆发规律，来有针对性的提前预防，并结合农业、物理、生物防治手段，来起到减少农药使用，降低用工量的目的。

最后的话

控制成本并不是一味地降低投入，而是在保证果品质量的前提下，通过减少不必要的投入，合理为之。

当然，除去控本外，加强品控、丰富营销手段、拓宽销售渠道、提高柑橘综合利用率等也是增加收益的重要方向，多措并举，效果更佳。

本文由农业助手团队编写整理，转载请务必注明来源农业助手，且勿修改文章内容，修改必究！