2020年的最近几日，又接到几个樱桃种植户的反应：今年早大果发生双胞胎果、多胞胎果的太多了，单个正常果少之又少！怎么办？有高招吗？今天就跟大全面分析一下此现象，及其发生原因、预防措施。
严重畸形果（多为双胞胎果）
写在前面俗称的“双胞胎果”、“多胞胎果”指的是樱桃果实发生不同程度的畸形，表现为连体双果，甚至是连体三果、四果。樱桃在温暖的地方畸形果发生相对冷凉地区严重。但，近年随着全球气候变暖的影响，在冷凉或高海拔地区传统栽培区域畸形果问题也逐渐变得突出，虽然对口感影响较小，但严重影响果实的商品性，影响单价收益。
20%的樱桃畸形
樱桃畸形果产生原因影响樱桃畸形果发生的主要原因是温度，土壤温度对其影响不大。
1、本质原因
樱桃畸形果是由于在其花芽分化期，受异常高温影响，雌蕊原基分化不正常造成的。如双胞胎果对应的是双雌蕊，正常情况下一花一雌蕊（柱头），但畸形花是一花两雌蕊，发育后就成了双胞胎畸形果。
双雌蕊畸形花
2、温度影响
关于樱桃花芽分化，在完成生理分化期后便进入形态分化期，依次为：始分化期、花蕾原基分化期（7月下旬到8月中旬）、花萼原基分化期（8月中旬到8月下旬）、花瓣原基分化期（9月）、雄蕊原基分化期和雌蕊原基分化期。
在整个花芽分化期，如遇长时间35℃以上高温均可导致甜樱桃双雌蕊（双胞胎果）的发生，以花萼原基分化期和花瓣原基分化期对温度最为敏感 。夏季 7 、8 月份正是花萼原基和花瓣原基分化的时期，而此时全年气温最高，因此第二年畸形果的发生率会大大增加。2017~2019年的夏季温度都很高。
畸形果严重
3、光照影响
另外，畸形果发生率还与光照有关，如树冠的南部和上部较易发生畸形，树冠稀疏的地方容易发生，这可能可能与光照引起温度的升高有关。
预防方法1、选择适宜品种
樱桃畸形果的产生与遗传因素有一定关系，不同品种之间差别很大。因此，在选择樱桃品种时，还应考虑选择畸形果率低的品种。与果农交流了解到，目前在樱桃主栽品种中，以红灯畸形果发生率较高，有的可高达50%。而布鲁克斯、红宝石、甜心等品种畸形果发生率较低。但在冷凉的地区还是可以栽种红灯樱桃的，并不是说此品种不好。
2、保护地栽培
有条件的可以采取此措施保护地（大棚）栽培，虽然造价较高，但可以在很大程度上解决畸形果发生问题。一是因为保护地栽培会使萌芽期提前，错开不利天气；二是因为保护地可以人工控制花芽分化期的温度，避开了露地栽培花芽分化特别是萼片原基和花瓣原基分化期的高温，极大地降低了畸形果的发生率。但是，如果在大棚内温度控制不好，温度很容易超过35℃，畸形果也会大面积发生。
畸形果严重
3、遮阴
在樱桃花芽分化的高温敏感期，采取遮阴措施降低太阳直接辐射，可有效降低气温，从而降低畸形果（双雌蕊花芽）的发生率。另外，在这个时候遮阴不但不会降低光合速率，还可以提高光合作用转化率，增加树体的养分积累。
有研究人员发现，如果在日最高气温超过35 ℃的天数达到 14 天的年份里，78%的遮阴率可显著降低畸形果发生率；在日最高气温超过35 ℃的天数为2天的凉爽年份里，53%的遮阴率可显著降低畸形果发生率。
如果是在南方地区，遮阴设施可结合避雨设施，这样即可避雨又可遮阴。如果是在北方地区，在夏季最高温时，架设遮阴网，可以有效降低第二年的畸形果发生率。
双胞胎中的一个果发生退化
4、及时摘除畸形花、畸形果
在花期，畸形花在外观上就能看出来，及时摘除畸形花、畸形果可以节约树体营养，集中供给正常花、果。但是如果畸形果发生面积较大，摘除严重影响产量收益的话，可以适当保留。
5、其它措施
另外果园可以采取生草，安装滴灌、喷灌，在高温季节及时喷水的方式来降低果园温度，对于减轻畸形果率有很好的帮助。
发表于 2020-4-13 09:45
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