柑橘保花保果不可盲目，明白落果原因是关键！

柳下风来 · 发表于 2020-4-7 22:05

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这段时间正值柑橘盛花期，部分地区或者采摘较早的果园已经谢花，看着满树的花蕾，相信果农朋友都在脑海中憧憬10月之后满树金红的丰收画面。

柑橘是多花果树，开花量非常大，但是坐果率高普遍低于5%。因此，想要产量高，保花保果肯定是当前的第一要务。从历年的人工费用与农资投入来看，保花保果的管理成本也是柑橘各项管理中最高的，一些大果场在这个时期甚至不惜重金聘请民间高手帮忙配药配肥、修剪环割。

但是，柑橘的成花坐果机制，很多果农还不是很了解，从而采取了一些错误甚至本末倒置的盲目措施。例如今年很多果农不促花，不保花，只在谢花后喷施920进行简单保果，殊不知柑橘的落花落蕾量占全部落花落果量的90%以上，而且，落花落果的主要原因也并不是激素不足，因此，花后喷施单独920保果是很难达到理想效果的。

那么，柑橘的成花坐果到底受什么因素调控呢？根据国内外研究机构发布的资料文献，归纳出以下几点主要因素，希望果农朋友能了解。

一、营养水平是主因

矿质营养供应不均衡（一个或多个元素养分供应缺乏）是柑橘落花落果的主要成因。

植物的花和幼果是植物体生长最为旺盛的器官，因此花期、幼果期需消耗大量的矿质营养，当营养供应不足时，容易导致花蕾、幼果发育不良，形成畸形花、畸形果而大量脱落。需要注意的是，这里的矿质营养，并不局限于氮磷钾，实际上，花和果的正常发育，与多种中微量元素关系密切，例如硼、钙、锌等。

任何一种元素的缺乏，都会成为限制成花坐果的主要障碍，使其他元素的充足供应变得徒劳无功。当然，这里也要理解好均衡的含义，并不是要求所有养分施用量都要绝对一致，只要补足需求即可，开花期氮素需求总体还是要显著高于其他元素的（氮素供应不足时，其开花量不及正常树的30%，坐果率仅为正常树的24%）。

二、梢果竞争是帮凶

柑橘的春梢抽发、生长期与开花期重合，夏梢抽发、生长期与幼果生长期重合，新梢、花、幼果都是树体的新生组织，营养需求都非常大，而且着生在同一枝梢上，营养竞争自然激烈。

而且，新梢叶片能够进行蒸腾作用，形成较大的蒸腾拉力，对养分的吸引力比花果更大，所以，花果与新梢对养分的竞争，虽然在时间上、需求量上处于同一起跑线，但是花果的养分吸收强度还是弱于新梢，落败也在所难免。

绝大多数春/夏梢抽发量大、营养枝生长过旺的柑橘个体，落花落果量都非常大，坐果率通常都低于0.5%。因此，控梢（控制春梢生长、抑制夏梢抽发）是柑橘保花保果的一项重要举措。

三、激素失衡是导火线

生物体内的激素是调控各项生理过程的重要化学成分，地球上绝大多数生物的正常生长发育都离不开激素的参与、作用。例如人体的甲状腺肿大，是甲状腺激素分泌不足导致；植物僵苗是生长素匮乏导致……而植物的落花落果，直接原因是果柄叶柄离层的形成，调控离层形成的激素主要就是脱落酸。脱落酸水平高时，能加速离层形成，从而加剧落花落果。

有意思的是植物体内脱落酸的合成并不是独立的生理过程，它与植物体内另一种激素——赤霉素存在此消彼长的关系，赤霉素水平高时，抑制脱落酸的合成；相反，脱落酸水平高时也会抑制赤霉素的合成。所以，生产上通过喷施外源赤霉素（920赤霉酸）来提高树体赤霉素水平，控制脱落酸合成是人工保花保果的核心手段。

需要注意的是，赤霉素水平并不是越高越好，作为激素来说，树体的需求非常微量，所以喷施赤霉酸时一定要把握好浓度，切忌随意加大用量，以免适得其反。

四、品种特性是天生缺陷

目前我国境内主栽的柑橘品种非常多，不同的品种落花落果率也有很大差异。花量越大，其营养消耗也就越多，落花落果也就更严重；无核品种或少核品种（砂糖橘、无核沃柑、脐橙、夏橙），落花落果率更高，其原因在于果核是赤霉素的重要合成场所，幼果期树体赤霉素水平不足，从而加重落果；对于大多数品种来说，经过授粉受精才能正常坐果结实，而像夏橙、华盛顿脐橙等品种，其花粉活性有限，花粉和胚囊败育率高，雌花难受精，因子房未受精而导致大量花朵脱落。

总结：

柑橘落花落果的成因，绝不限于以上4点，管理不当、病虫害危害、气候条件不适等都可造成柑橘大量落花落果。而且，各项因素通常存在“协同增效”的关系，多因素同时存在，共同作用时，对柑橘的花果发育造成了更大阻碍，落花落果率也就更高。

基于柑橘落花落果因素的多样性，生产上保花保果的措施也应当对症下药，采取施足营养、促花保花、补充外源激素、合理修剪、加强病虫害防治、适当环割保果等多措并举，确保柑橘丰产丰收。