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鲁樱3号是山东果科所推出的特大果形最新品种,美早和萨米脱的杂交后代,是目前国内非常有潜力的新品种,是一个中熟品种,在山东枣庄地区成熟期在5月中、下旬。

一、形态特征
果实宽心脏形,果顶较平,顶尖稍内陷,偏向于美早的果形,脐点较大,果实横径、纵径较大,侧径较小。果个大,平均果重13-14g,单果最大16g。果皮深红色,完全成熟呈紫红色,有光泽,果肉肥厚多汁,甜度极高,肉质硬,风味上等,可溶性固形物18.3%,果实可食率94.6%,果柄中长,无畸形果,丰产性极强。
二、生长环境
土壤:一般适合的土壤HP值为5.5-7.8之间。吉塞拉砧木对土壤的适应范围极广,土壤质地以沙壤土或轻壤土为好,并能够适应于黏土。
水肥:大樱桃木质部较疏松,对水肥的输导能力强,对水分较为敏感,水肥要跟得上。降水量少的地区可建设良好的灌溉设施(例如滴灌,省水省肥省人工)。降水量多的地区,建设果园排水系统,高垄种植。
温度:温度是大樱桃生产中的关键因子,一般最适合的年平均温度为9-13摄氏度。
光照:良好的光照有利于大樱桃树体形态的构建,而且还可以生产出优质的果实。光照不良树体高大枝条易徒长,营养物质积累少,不利于花芽形成和果实的发育。一般要求全年日照时数为1800小时以上。
三、经济价值
鲁樱3号是特大果形最新品种,丰产性极强,果个大,平均13-14g,最大16g左右,无畸形果,甜度极高,果肉肥厚多汁,果形漂亮,颜色均匀,完全成熟紫红色,果皮厚,肉质硬,耐贮运,口感极佳。
四、物候期
在山东枣庄地区4月初开花,花期7-10天左右,异花授粉,可搭配萨米脱、拉宾斯、先锋进行授粉。果实发育期45天左右,果实成熟期集中(方便管理),采收期短(省人工),需冷量低,11月落叶,年营养生长期220天左右。
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