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水果邦农人之家»论坛 › ≡综合交流区≡ › 土壤与植物营养论坛 › 发酵花生饼肥

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发酵花生饼肥

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发表于 2020-3-6 09:21 | 显示全部楼层 |阅读模式来自：中国湖南永州

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种果种菜，每年都会去榨油坊买些饼肥回来作底肥。
2月下旬买了40斤花生饼，先在家里发酵。

要想发酵没有臭味，我的选择是自制的厨余酵素，2017年作的陈年酵素。

按酵素原液:水=1:10比例，兑好水后使用。

用锤子将花生饼捣碎，拌酵素。

装入贮物箱，盖好，放置发酵。

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楼主| 发表于 2020-3-6 09:26 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖南永州

12天过去，天气气温还不太高，花生饼已开始长菌丝，散发出淡淡的酒味，翻翻，继续加盖发酵。

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海边钓鱼人

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发表于 2020-3-6 10:09 | 显示全部楼层来自：中国天津

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发表于 2020-3-6 19:31 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广西百色

围观，这个无氧发酵么

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未完全密封。详情回复发表于 2020-3-7 09:58

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发表于 2020-3-6 20:25 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国河北保定

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楼主| 发表于 2020-3-7 09:58 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖南永州

广西梧州发表于 2020-03-06 19:31
围观，这个无氧发酵么

未完全密封。

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发表于 2020-3-8 07:59 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东青岛

不用加水吗

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10%的酵素水代替水拌匀。详情回复发表于 2020-3-15 07:11

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发表于 2020-3-9 00:03 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东深圳

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发表于 2020-3-12 12:16 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国陕西西安

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楼主| 发表于 2020-3-15 07:11 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖南永州

胭脂绝代发表于 2020-03-08 07:59
不用加水吗

10%的酵素水代替水拌匀。

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楼主| 发表于 2020-3-15 07:15 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖南永州

发酵成酒糟香味的花生饼。

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楼主| 发表于 2020-3-15 07:18 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖南永州

厨余用10%的酵素水拌一下再加些饼肥半成品，放入厨余桶继续发酵。

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发表于 2020-3-16 08:05 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东青岛

我去年一开始发酵芝麻渣也是不臭，很大的酒味。后期就变得奇臭无比。

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哈哈奇臭无比详情回复发表于 2020-4-11 18:02

一样一样，我发酵油菜饼也是，前期满屋子的酸香味，像酿葡萄酒一样，发酵1个月后那臭味比十年没洗的脚还臭详情回复发表于 2020-3-26 02:02

用什么发酵剂的？用酵素发酵好一直不会臭。详情回复发表于 2020-3-19 10:53

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楼主| 发表于 2020-3-19 10:53 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国湖南永州

胭脂绝代发表于 2020-03-16 08:05
我去年一开始发酵芝麻渣也是不臭，很大的酒味。后期就变得奇臭无比。

用什么发酵剂的？用酵素发酵好一直不会臭。

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em菌详情回复发表于 2020-3-19 22:43

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发表于 2020-3-19 22:43 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东青岛

冰川地带发表于 2020-03-19 10:53
用什么发酵剂的？用酵素发酵好一直不会臭。

em菌

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发表于 2020-3-20 15:24 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国山东青岛

我也是用EM菌发酵的，前期不臭，后面越来越臭，多加菌也没用一直臭

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老哥，又遇到你了详情回复发表于 2020-3-26 02:04

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发表于 2020-3-26 02:02 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国贵州遵义

胭脂绝代发表于 2020-03-16 08:05
我去年一开始发酵芝麻渣也是不臭，很大的酒味。后期就变得奇臭无比。

一样一样，我发酵油菜饼也是，前期满屋子的酸香味，像酿葡萄酒一样，发酵1个月后那臭味比十年没洗的脚还臭

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我em发酵肥水，芒果皮发酵成功有点酸味水表面白色菌群。厨余海鲜壳鸡蛋壳等等混杂发酵开始很臭，过几个月就不怎么臭了详情回复发表于 2020-4-14 17:50

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发表于 2020-3-26 02:04 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国贵州遵义

ted921 发表于 2020-03-20 15:24
我也是用EM菌发酵的，前期不臭，后面越来越臭，多加菌也没用一直臭

老哥，又遇到你了

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发表于 2020-3-27 21:32 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国

加藤毛发表于 2020-03-26 02:02
一样一样，我发酵油菜饼也是，前期满屋子的酸香味，像酿葡萄酒一样，发酵1个月后那臭味比十年没洗的脚还臭

我前几天用油菜饼做了液体肥，有氧发酵，每天搅动一次，暂时味道还行，这个方法是在邦里学习的，看看以后怎么样

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万源多乐士

现在臭不臭？详情回复发表于 2020-5-7 14:44

我也是用的这个菌发酵花生麸，前期没什么异味，有点酒香，最近突然就变臭了，不知道是为什么详情回复发表于 2020-3-31 13:16

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发表于 2020-3-31 13:16 来自手机 | 显示全部楼层来自：中国广东

开山彭发表于 2020-03-27 21:32
我前几天用油菜饼做了液体肥，有氧发酵，每天搅动一次，暂时味道还行，这个方法是在邦里学习的，看看以后怎么样

我也是用的这个菌发酵花生麸，前期没什么异味，有点酒香，最近突然就变臭了，不知道是为什么

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