花盆里的那些小秘密之五----盆栽环境下基质温度影响根系的因素及对策

凡人果园 · 发表于 2020-3-4 20:02

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花盆里的那些小秘密之五

盆栽环境下影响根系的因素及对策（基质温度）

作者凡人

根长，树跟着长，根生长不良，树也同时长不好，所以养树先养根，才能培养出健壮的树势，结出丰硕的果实。
无花果树根系主要特点：大部分品种的主根不发达，侧根通常呈水平分布，根系浅，有的根部甚至露出，会出现基部或树干萌发气生根现象。无花果树的根系生长没有自然的休眠期，只要条件适宜，就可全年生长，条件不宜也可以随时停顿生长。
在此分别发帖讨论，通过分析盆栽基质的水份、温度、根际状况、酸碱度、营养水平，以及树体内的营养状况、器官的生长状况的因素，对根系长势的强弱、生长量大小等方面的影响，及采取对应的管理对策方法。

二、基质温度

基质温度对无花果树根是最重要的作用条件。基质温度对无花果树的生长、发育关系非常密切。
发现部分盆友对基质温度有所忽视，其实盆栽环境基质的温度对无花果树生长影响最大。与根上部分相比，根的活性受基质温度影响最直接，随基质温度变化，根的生长也随之变化，根上部分的生长也随之变化。盆体内基质的温度随季节环境、天气变化、光照强度、土壤水分、基质性质、盆体容积、盆体材质及枝叶覆盖等影响而变化。

1、基质温度与根系活性关系：

大部分品种的无花果树根系，在基质低于5℃以下开始造成伤害；在9℃以下会停止生长；达到10℃时开始生长；在10℃至22℃时进入生长期；达到22℃至27℃进入快速生长期；达到38℃开始造成伤害。根系能在9℃至38℃范围内生存，适合在15℃至30℃范围内生长，最适宜的生长范围为22℃至27℃。下限温度为5℃，上限温度为38℃。
基质温度造成根系生长特性的变化，主要与品种的遗传因素、基质透气供水条件、不同生长发育阶段及发育的状况、基质性质及其酸碱度、基质营养能力及根际微生物生态环境有关。但基质温度过高或过低，都会造成根系吸收作用速率降低，超出限度范围就会对根系造成伤害。

2、基质温度对根系的影响主要表现：

基质的温度在10℃至38℃范围之间，细胞质的流动随升温而加速，升温可促进水有机质的输送。在20℃至30℃的范围内，根系呼吸与吸收矿质密切正相关，对光合作用的影响较小。适宜范围内的温度升高能促进了呼吸作用，促使叶面积增长速率最大化，有利于碳水化合物的积累，促进作物的生殖生长和营养生长。
基质高温带来伤害：基质的高温对根系危害最大，使根细胞中的各种蛋白酶变性失活，会提高根的木质化速率，木质化的部位几乎达到根尖，根系组织异常加速成熟，加速根的老化进程，根系木质化后降低了根毛表面的吸收效率。超过38℃致使高温钝化酶影响根的代谢，增加根毛细胞的通透性，会导致矿物质的被动流出，高温对根系的伤害重于地上部分。温度过高造成根系吸收不利，会导致叶片萎状，严重的造成干枯、落叶，挂果期的果实则会早熟、假熟、萎缩、落果。
基质低温对根系产生冻害：低温时水分粘度增加，水分扩散阻力加大，扩散速率降低；同时由于细胞原生质粘度增加，离子进入困难，会使根系吸水能力下降。温度降低时，根系呼吸放缓，新陈代谢减弱，影响根压产生，主动吸水减弱，活性吸收缓慢；温度降低同时，离子扩散速率降低，影响营养物质的输送效率，从而阻碍全株的营养供应而影响生长。
基质温度降至到5℃以下时，毛根停止生长而消亡，产生伤害。温度降到结晶点以下时，根系生长完全停滞，因根系无自然休眠，产生冻害。强低温延续的时间长短和降温幅度及冻融的速度都影响到冻害的程度。由于盆体的容积小，基质很快就会冻透，致使冬季的环境温度几乎就等于盆内基质温度，致使盆栽无花果抗冻能力更弱，耐寒性更差。

3、应对环境温度影响的基础措施

为了保持或调整基质接近适宜根系生长的温度范围，要从一开始就采取措施。在此基础上加强管理，满足通风良好，水份充足的情况下，有利于增强呼吸和ATP供应，促进根系对矿物质的吸收。
基质温度是关系根系生长最重要的条件。基质特性是影响温度变化主要介质，所以我们在满足疏松透气、富有机质、保肥、保水的条件下，尽量选用低导热率的纤维质性材质，其中的腐叶土、泥炭、椰糠、腐树皮、腐锯末、草食性动物腐熟粪自行配制类是理想的材质，以山地阔叶林的腐殖土最理想。在此再次建议，增加透气不要用热传导率较高的沙、煤灰，沙、煤灰不保水，只有物理性透气效果，无法与含有丰富有机质的土壤相比。
盆越大越好，大盆容积大，装入的基质多，不但可以容载更多的根系来吸收养分，更重要的是大盆内基质增多后，热容量变大，减小辐射传递，基质温度变化相对趋于平缓，降低环境温度变化带来的干扰，有利于根系在稳定的环境中生长发育。但大小要适合自己的条件，通常以直径40至50cm为好，不能小于30cm，高度可与盆径相仿，也可稍大于盆径。
盆质以透气性好、导热率低的选择顺序依次是：木箱、木桶、陶土盆、泥瓦盆、泡沫箱、塑料盆、水泥盆、瓷盆、铁桶。木质的阻碍热辐射传递的效果最好，瓷质、铁质的最差。市场上的木箱、木桶价格较高，利用现成的或自己动手制作也不错。
露台、天台上，采用蓄水式盆（桶）、双盆方式、滴灌设施，是应对盛夏高温的好方法，用过的都知道。

4、季节温度变化对应根系的主要管理措施：

春季气温回升期的主要注意事项及管理内容：
初春基质达到10℃以上时（当地4月上中旬开始，日环境平均气温高于10℃），枝条与根系几乎同时活动，当基质温度高于环境温度时，根毛可提前发育，根系同时或提前活动，有利于叶萌芽，可以提供芽、新叶蒸腾与光合作用所需要的水分。但如果根毛发育滞后，容易造成发芽后新叶失水后枯萎、凋零、掉落；严重时，枝条被抽干，小苗、弱苗甚至发生抽死的现象。
许多盆友发现嫁接的苗，明明在春天接穗萌芽了，而砧木枝条干枯了，甚至部分盆栽砧木枯死，很多就是因为根毛发育滞后造成的，所以嫁接的时机选择在根系活动后至枝条活性开始时最好，这时砧木根系发育已经发育，枝条可以提供接穗水份与养分，但还不造成伤流现象，可有利于提高嫁接成活率。许多盆友以为是干死的，多浇水不起作用，其实是基质温度过低造成的。
同样的是，室内或地窑中储藏存放的，春季不要急于移到室外，正是北方干旱风时期，天气突然升温转暖，枝条活性快速增加，无花果树立使发芽，叶片在温暖干燥风气候条件下迅速蒸腾，如果基质温度过低而根系发育迟缓，甚至还没进行发育，根毛无法正常吸水吸肥，枝叶常呈现脱水或缺水，严重脱水时同样造成枝条抽干现象。
要等春暖时节，气温升至10℃以上时（当地大约五一前几天），盆温提高后有利于根萌芽，再搬到室外温暖光照充足的地方，室内连续生长的，等室内外温度基本平衡的时候，特别是夜晚高于10℃时，再移到室外。
无花果属于耐寒力差的树种，进行春季修剪或复剪，不要太早，可在天气回暖，根系细胞质活性开始，根生组织开始生长之前、叶芽萌发前进行，最好剪口要包膜。
初春根系与枝条开始活动前，适量浇水施薄肥，以有机肥的侵出液兑水稀释最好，或少量复合肥兑水稀释。适时提高基质温度，促使根系提前发育，增强根系的吸水能力。防冻保暖措施不要解除过早，延迟树干枝条的活动时间。芽期，注意抹芽的时机，尽量提前，避免过度消耗养分。如果每天可对枝条喷水二次，补充水分可减少蒸腾损失有利芽萌发。
春季扦插繁殖基质的温度对根系生长的影响主要表现在：基质的温度高于环境温度时（高2到5度），枝条可先萌发根芽，有利于避免发芽后新嫩叶掉落、枝条被抽干枯萎现象。
另外注意防范倒春寒，喜温植物和生长旺盛的植物，根系最易受低温伤害，特别是骤然降温，要提前采取措施。

夏季注意事项及管理内容：
夏季主要的是防高温，特别是天台、露天阳台，在炙热环境下，保持通风良好，满足需求水份，增加浇水量非常重要。
采取简单的降温措施，如盆底垫高离开炙热的地面、盆面铺遮阳松针、树叶遮挡烈日的暴晒，有条件的采用遮阳网，喷洒水雾调整局部小气候。
盛夏高温，盆内水分蒸发可以带走部分热量，满足蒸腾作用与呼吸作用也可以带走部分热量，所以当水分供应充足的情况下，无花果能耐较高点的温度而减少热害。还要注意浇水的时间，如在夏天烈日下用冷水浇灌，温度骤变对根伤害。盛夏选在早晚二个时间浇水比较好，早上气温开始上升的时候是最佳浇水时机。
基质温度与呼吸作用密切，盛夏高温呼吸作用增强是为了释放热量，呼吸作用致使根系吸水量增大，带走盆内基质的热量，保障基质水分含量是降温的关键。如果采用蓄水式、双盆式方法、滴灌设施可以满足基质持续稳定的水份，可维持呼吸作用连续释热。另外基质内的水受热形成水气蒸发降温，在天台、露台的实际应用中，效果显著。

冬季注意事项及管理内容：
越冬要早秋天就开始，在秋后生长期禁施氮肥以防枝条过旺长，施肥要适量磷、钾肥而不用氮肥，落叶前一个月控制肥水，多积累养分积累的量与加大养分浓度以度过严冬，养分浓度高可以增加抗冻力。
基质温度低于10℃时，大部分的无花果品种的根系无法正常吸水吸肥，植株会出现发根慢，生长几乎停滞。这时不能施肥浇大水了，保持基质潮润即可。因为基质温度过低，水分不易蒸发，浇水多容易引发沤根现象，不利于根系的生长。不建议冬季修剪，伤口也不易愈合。采用的管理措施有多种方法，依据当地的气候与自己的条件来进行。
放在有暖气的室内，光照充足，可连续生长至来年春天。
冬季气温高于5℃的地区，无需采用防寒措施。
气温高于0℃的地区，基本是空气湿润的地区，冬季时间短，可采用简单的防寒措施。
在高于零下5℃的地区，露地越冬期之前浇足水分，树枝上用石灰乳涂白或缠绕布条，以减低树干形成层的活动，减少枝条的蒸腾失水，置于避风向阳处，盆上可缚草、覆草、无纺布、棉絮等保暖材料，也可连同基部一起包裹。采取盆体套塑料袋、布袋，袋内填充锯末、稻糠、腐叶等保暖材料。
也可室外温暖的地方搭建小拱棚，盆体要覆盖保暖材料，棚内喷洒水雾造成人工小气候。
低于零下15℃的地区，是易发生冻害的寒冷地区，最简单方法就是将盆栽无花果放在5℃左右环境中越冬，室内、走廊、地下室、地窑中都是不错的地方。室外可用地下式小拱棚，也可把盆体与主干基部埋入土中10厘米以下，覆稻草、杂草、干树叶，到最冷的时候上面再覆盖棚膜或棉被。
北方寒冷地区盆友注意，长期放在高于8℃环境中，毛根会继续活动生长吸取根茎养分，漫长的时间直至储备的养分耗尽。最怕的是环境温度随白昼的大幅变化，每天周而复始唤醒与睡眠，造成树苗养力耗尽、疲惫而亡。例如：曾持有不同见解的二位盆友，不接受我的建议，自认为暖和一点好，经过长达4个多月的时间，放在室内高于8℃的几乎全军覆没；放在白天中午15℃，夜晚低于3℃的棚内，结果损失惨重。在此特别提醒严寒地区盆友，一定放在大约5℃环境中度过漫长的冬季。

5、根系温度对植物的影响

在根系温度的众多效应中，叶片生长对根温最敏感，光合作用次之。根系温度可通过叶片水分关系、生长区温度和弹性模量来影响叶片生长。根温可通过叶片中叶绿素含量、气孔阻力、内部酶活性以及导致光合产物和毒物的积累等多种方式影响光合作用。
例如当蒸腾速率降低后，萎蔫植株可恢复正常，则这种萎蔫称为暂时萎蔫。暂时萎蔫常发生在气温高、湿度低的夏天中午，此时盆内基质中即使有可利用的水，也会因蒸腾强烈而供不应求，使植株出现萎蔫。傍晚气温下降，湿度上升，蒸腾速率下降，植株又可以恢复原状。若蒸腾降低后仍不能使萎蔫植物恢复正常。这样的萎蔫就称为永久萎蔫。永久萎蔫的实质是盆内基质的水势等于或低于植物根系的水势，植物根系已无法从盆内基质中吸到水，只有增加土壤可利用水分，提高土壤水势，才能消除萎蔫。永久萎蔫如果持续下去就会引起无花果树的死亡。
在此方面牵扯的内容较多而不再讨论，大家感兴趣以后再开贴。

6、温度变化对微生物的影响：

微生物活性对根系生长影响极其明显，可参考《盆栽种植环境下的微生物》（见后注）。基质温度变化对微生物活性也影响极明显。基质内微生物活动，所引起的生物化学过程和非生命的化学过程，都受到基质温度的影响。盆内基质含有丰富的有机质，为微生物的生存繁衍创造了物质条件。

温度条件：虽然大多数微生物的活动是在15℃至45℃的温度条件，但是大部分有益微生物耐高温性差，基质高温环境下有益微生物的活动就会受到抑制。同时对腐殖化过程、矿质化过程以及植物的养分供应过程等受到限制。

我们尽量的增加盆内基质有机质成份，提供适合微生物生长的物质的同时，还需要保持适宜温度条件下，有利于益生微生物的活动与繁殖。

降温影响：大多数微生物对低温具有很强的抵抗力，当所处盆内基质的温度降低到生长最低温度以下时，新陈代谢活动逐渐降低，最后处以停滞状态而休眠，如果冬天发生冰冻，部分微生物则会因细胞破裂而死亡，这时会导致微生物种群失衡以及数量急剧下降。所以寒冷的冬季采取保温措施有其必要。

升温影响：冬季微生物低温下处于休眠状态，当春天随基质环境变暖，恢复到该微生物适宜生长温度时，又开始正常的生长繁殖。随基质升温影响，微生物活动量逐渐增强，基质剩余的能量很快被消耗，耗竭供应不足，微生物活性会减弱，生物量下降，我们需要及时施肥补充有机质，才能得到扭转，所以春季施肥很重要。

高温影响：采取透气降温措施，保证水分供给，避免盆内环境温度超过38℃。温度过高，则会导致微生物活性减弱甚至失活、种群失衡。大部分厌氧菌或有害微生物耐高温性强于益生菌落，所以炎热的夏季容易突发各种病害。同样如果采用蓄水式或滴灌的方法，持续的水分自然渗透，满足植株的呼吸释放的水分（热量）需求，带来降温效果，不但有利于根系生长，也稳定供给微生物活性需求的水分，有利于益生微生物的活动与繁殖，有利于微生物多样性，这样才有利于基质的健康、保水保肥，达到持续促进无花果根系健康生长目的，特别是盛夏高温季节效果更加显著。

参考《盆栽种植环境下的微生物》https://app.nongrenzhijia.com/mag/circle/v1/forum/threadWapPage?tid=996147&themecolor=f30c5c&circle_id=143&p_u=248069

https://bbs.shuiguobang.com/forum.php?mod=viewthread&tid=996147

简易越冬保暖棚

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