花盆里的那些小秘密之三---无花果盆栽环境下的基质选配（下）

凡人果园 · 发表于 2020-2-21 05:23

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花盆里的那些小秘密之三

无花果盆栽环境下的基质选配（下）

作者凡人

主题：了解无花果对环境条件的要求，依据盆栽基质选配原则，分析与对比不同基质的性质，同时介绍了部分常用基质以及实际配制参考方法。帮友根据所处不同地理位置的客观条件，正确选择各类基质，达到创造盆栽环境下，适宜根系生存发育的条件。
目的：选择基质，是非常重要的一项内容，这虽然是个老生常谈的话题，但对刚入坑的新盆友，仍具有一些困难。掌握怎样正确配制方法，才可以培养出健壮的树势，达到结出丰硕的果实，希望对新盆友提高盆栽果树产能带来参考意义。

三、依据土壤结构性状来选择

根据土壤质地不同将土壤分为砂质土、粘质土、壤质土。
1、砂质土（沙土）：含砂量占有多数或砂质粒很细的一种细面沙土，土粒间大孔隙，通透性好，易耕作，质地纯净，通气和透水性非常好，不易滋生细菌，肥力很弱，酸碱度大都为中性，适合做扦插基质。因昼夜温差大，不具团粒结构，保肥保水性能差。建议不用于盆栽基质。当条件所限用于盆栽基质时，要大量的增施有机肥和少量多次地勤追化肥。
当必须用砂土（沙土）时，就要大量添加植物纤维含量较高的基质，如椰糠、腐叶土、松针土、堆肥土、腐锯沫等来增加保水保肥性。

2、壤质土：这种土壤颗粒大小适中，质地轻松，通气透水，保水保肥力强。因此，它是水、肥、气、热协调的优质土壤。通常普通的壤质中性栽培土，又称田园土。园土因经常施肥耕作而呈现团粒结构，肥力较好；缺点是单独使用时表层易板结，湿时通气透水性稍差。如果添加丰富的腐殖质后，物理性能更加良好，因通常取材方便，是配制盆栽基质的主要原料。
壤质园土直接与其中的草炭土、椰糠、腐叶土、松针土、堆肥土、腐锯沫等任何一种植物纤维含量较高的混合后使用效果更好。园土占有的比例依据实际情况调节范围较宽，配置以取材有效方便为主。

3、粘质土：这种土壤硬度大，粘着性、粘结性和可塑性都强。土壤保水保肥力强，潜在肥力较高，这类土壤中含有丰富的可降解矿物质养分而肥力强,粉质的细微颗粒与根部毛细根绒毛接触紧密，相对来说增大了根系与基质的接触面积，含丰富腐殖质的黄粘土保水保肥性好,而有丰产潜力。
通常黄粘土与草炭土、椰糠、腐叶土、松针土、堆肥土、腐锯沫等植物纤维含量较高的基质混合后，使用效果更好。
不含有机质的黄粘壤土排水不良,通透气性差，易干裂,不便耕作，无花果难于生长，所以叫生黄土。生黄土通过添加有机质改良后也非常适于盆栽，如果参与有机质共同发酵效果更好。本人就常采集细腻的山土来制作，通过与家禽畜粪料、枯枝、树叶、菜籽饼、豆饼等混合发酵，在发酵过程中，通过微生物生化作用而变成肥沃的熟土。

四、依据土壤酸碱度来选择

土壤酸度和碱度的总称，以pH表示，通常用以衡量土壤酸碱反应的强弱。酸性土壤6.5以下；中性上壤pH在6.5至7.5范围之间，这里有别于化学中的pH=7时水溶液呈中性。碱性土壤7.5以上。增大基质中含有机质、含纤维素多的有机肥、塘泥、石灰和绿肥等，都是提高土壤缓冲性能的有效方法，可以使土壤的酸碱度经常保持稳定，为作物和微生物生长发育提供良好的环境条件。

1、酸性土壤：包括砖红壤、赤红壤、红壤、黄壤和燥红土等富含铁化合物及铝化合物。这是因为吸附在粘土和腐植质上的碱性金属离子和H+替换而引起土壤中这些金属离子的缺乏, 因此土壤呈酸性。酸性土质粘重，因供植物吸收利用的养分不多，容易出现缺镁缺钙现象，微量营养元素的吸收利用率都大大降低，营养供给不上，直接影响果树、果实、梢叶的长势，不要单独做基质，可用试纸测试的pH值，当酸碱度pH值低于6.0时，建议经过洗酸后调配使用。
改良酸性土壤方法之一：施用石灰
   pH值低于5.5的酸性较强性红壤，先洗酸后混合少量的熟石灰调节pH，然后再添加椰糠、有机肥。
施用石灰，石灰钙离子对氢离子和铝离子有拮抗作用，可以中和土壤活性酸和潜在酸度，能促使土壤中的活性铁、锰沉淀，减轻或消除土壤中氢离子和铝离子对无花果根系的毒害；施用石灰能促进有机磷的矿化，提高有效磷含量；施用石灰能调节土壤生化反应，促进有益微生物活动，加速有机质的矿化，增加土壤有效养分的含量，还能将土壤胶体上所吸附的铵离子交换出来，供给作物吸收。施用石灰后，有利于土壤团粒的形成，提高土壤的盐基总量和盐基饱和度，使水稳性团聚体含量增加，土壤容重降低，孔隙度增加，从而改善土壤的通透性，但其石灰溶解度小,长期或超量施用会引起土壤板结，似三合土而坚硬不透气。
参考方法：有的盆友错误的把石灰与有机肥混合后做底肥，正确的做法石灰与土充分混合3至4天后，再加入大量有机肥、椰糠或腐锯末。石灰添加间隔3-4天，是避免一些在中性及酸性条件下容易被吸收利用的营养元素，如磷、锌、镁、硼等平衡失调而导致被固定，以防影响根系对矿物质元素的吸收。发现帮内有盆友将较多的石灰撒在盆面上消毒，这样强碱会对根造成严重的烧伤，另外大幅度酸碱不平衡致使根系难以适应，其生理调整也需要一个较长的时间。正确追施石灰的方法是少量不要过勤，以防土壤板结，如特殊需求重复使用时，少量兑水稀释后浇下。
改良酸性土壤方法之二：增加有机质、巧施肥
pH值高于5.5的弱酸性红壤、黄壤，多施有机肥、添加椰糠就完全可以了。
有机肥增加土壤中含纤维质的有机质，培养土壤肥力，促进根际微生物活动，微生物活动产生的腐殖酸等可调节pH值，促使难溶性矿物质元素变为可溶性，培养土壤团粒结构，达到改善板结，改善土壤通透性，增加保肥保水效果。如果施用弱碱性多元素水溶性功能复合肥，施用硝酸钾等生理碱性肥料，如硝基化肥、钙镁磷肥、碳酸氢铵、草木灰、石灰氮等，添加和矿质肥料氮、磷、钾、钙等，也可调节pH。
参考方法：如果盆栽需要基质数量较少，可先洗酸后将土壤泡水搅拌，澄清后放掉水再添加少量石灰混合搅拌匀；通常石灰添加1%至3%的量，不要一次添加太多，间隔3-4天后就充分反应结束，晾晒至湿润状打成粉状，再加入菜籽饼或家禽畜粪等充分混合，经过好氧发酵几个月后而变成营养土，再加入大约10%至30%的椰糠或腐锯末，就可装盆了。
改良酸性土壤方法之三：使用生物炭
生物炭是指由含碳量丰富的生物质在无氧或限氧的条件下低温热解而得到的一种细粒度、多孔性的碳质材料。研究表明，生物炭的碱性属性使其能够提高酸性土壤的pH值，这对酸性土壤地区的无花果种植方面具有积极意义，特别对盆栽基质减小土壤容重更加实用。
生物炭含有稳定的碳元素，其中主要由芳香烃、单质碳或具有类石墨结构的碳构成，可以长期的发挥作用。生物炭添加会增加土壤微生物量，改变土壤微生物群落结构组成和土壤酶活性；同时改善了土壤性质、养分状况以及土壤微生物性质，进而促进了无花果的生长。
生物炭使用方法：通常生物碳粉制成颗粒直接添加，依据实际混合到土壤中，以不要超过基质容积总量的10%比较合适。注意的一点，因为在不同区域的土壤性质而出现效果不一致，其单独使用生物炭结果不一定达到非常满意，需要配合有机肥的使用。
获取生物炭的途径之购买：因为不同制备工艺的生物碳性质差异较大，不同的炭化材料制备的生物质炭性质不同，在购买选用的时候注意咨询与辨别。
获取生物碳的途径之自制：通常在热解温度300℃至600℃范围条件下制造，热解温度越高，生物炭的PH值越高，其比重越低。这是由于热解过程中会产生大量灰分，其中的矿质元素就是溶于水后呈碱性的草木灰。一般来说，木本科的生物炭含碳量较高，矿质养分较少。畜禽粪便和草本植物生产的生物质炭含碳量较低，矿质元素含量较高。
自制少量的生物碳非常简单，传统方法是取木本科杂料、草本植物、作物秸秆等在缺氧的环境下燃烧，例如将土覆盖在点燃的物料上使之长时间无焰燃烧，得到的就是生物碳，生物碳就是活性炭---木炭。

2、碱性土壤：碱性土壤指土壤酸碱度pH值大于7的土壤；亦即土壤溶液中的氢氧离子浓度大于氢离子浓度，实际应用上则指pH值在7.3以上的土壤。一般包括石灰质土、盐土和碱土三类。盐碱土壤中因盐分含量高，土壤理化性状差，缓冲性能差，保水保肥力低，对植物生长有害的阴阳离子多。交换性钠的存在，易引起土壤物理性状的恶化结构粘滞，通气性差，容重高，土温上升慢，有机质含量低，造成好气性微生物活动性差。干燥时则收缩、坚硬、板结，通气和透水性能变得更差。
pH值在8.5以上时含有碳酸钠溶液的渗透压会导致无花果根系水分从根毛细胞外渗作用，在pH值较高时，造成无花果发生生理干旱脱水而生长发育受阻，甚至死亡。因过多的盐影响蛋白质的合成受阻，从而导致含氮中间代谢物的积聚生长受抑制。另外过多的盐造成相对减少对钾、磷等营养元素的吸收与转移，致使植物发生各种营养缺乏病症。pH值在8以上的碱性土壤，建议先洗盐后调配，不经过处理或改良，就不要作为盆栽基质。

改良盐碱性土壤的方法：
盐碱比较严重的土壤，要通过洗盐后再混入少量石膏，加入椰糠、泥炭、腐叶土或松针土。同时大量增施有机肥来效补充土壤中的有机质,是改良碱性土壤的最有效方法。追施硫基化肥、硫基复合肥亦可以起到辅助效果。
本人的操作方法：泡水搅拌，澄清后倒掉水，洗盐二次后，晾至半干后捣碎，与松针土、腐叶土、少量的锯末拌匀后就可装盆（松树皮铺盆底）。这样配比的盆土经过二年实际栽培后，依然还保持疏松透气性效果。

四、依据土壤有机质含量来选择

1、松针土：腐叶土的一种，是上等优质材料。由松科、柏科树的落叶残枝堆积腐殖而成的；相比普通腐叶土，松针土更偏酸性，含有的矿物质养分更多；因为松针的纤维更长，排水透气性能更好，保水性好；因为含松脂具防虫效果，比如蚂蚁、白蚁。
采集方法：除购买外，有条件自己收集，在山中的松林下面，翻开表面枯枝落叶的下面，就是天然风化而成的黑色松针土，再往下的是原土，直接取原土上面较薄一层松软的黄褐色或黑褐色腐叶土，带有腐熟的特殊气味。取来后常常发酵一段时间除掉虫卵。
制作方法：采集松针和少量黑褐色表土（含有原生菌种），加水调成潮状后，集中堆置或存放箱内，需要经过一个较长的发酵时间，至少经过一个夏季，充分发酵腐熟后就可以使用了。
收集天然松针土经过无添加生料腐熟发酵后，可以做扦插的基质。松针土用于幼苗的栽培基质，也是配制盆土的上等优质材料。松针腐叶土是改良碱性土壤最快捷有效的廉价优质原料。

2、腐叶土：为自然界中森林地带落叶经多年堆积腐烂而形成表层松软的纤维质土。腐叶土其色黑褐，土质轻疏松透气，多孔隙疏松又排水，保肥保水，呈微酸性，腐殖质含量丰富，所含养分丰富，纤维质缓慢的自然分解率延长了使用期，为无花果盆栽的优良基质，是配制盆土的优良原料。
采集方法：直接在山林或树林里低洼处收集的天然腐叶土，暴晒一段时间可以直接作为盆栽基质。
制作方法：通过收集落叶堆积发酵制作，树叶加入5-10%的豆饼粉、菜籽饼粉，或加入10-20%家禽畜粪料，用水调成湿润状，经一年以上的时间发酵而得。
自然林中采集的纯度较高的腐叶土，经过再次无添加发酵后也是做扦插基质的好材料。自己制作的腐叶土通常因为含有添加肥分，更适合用于幼苗的栽培基质，也是配置基质的优质原料。

3、草皮土：为自然界中茂密草丛中的黑棕色表土，杂草经多年堆积腐烂而形成。呈微酸性，所含养分非常丰富，特别是含钾素高，保水透气性稍次于腐叶土，纤维质缓慢的自然分解率比腐叶稍短，不及腐叶土使用期长，但也是盆栽的好基质。
采集方法：在常年茂密的草丛下面，清理表面枯枝落叶，直接用扫帚扫取地表较薄的那一层黑褐色土，可以直接装盆养大苗。担心虫卵的话，可二次发酵杀虫除卵，加入一点豆饼粉、菜籽饼粉等，装入塑料袋内扎口，阳光下暴晒二个月后使用，这样效果更好。
制作方法：收集杂草，加入2-5%的豆饼粉、菜籽饼粉、家禽畜粪料、与土壤混合后，喷水调成潮状，存放在大塑料袋里扎紧或桶中盖严，经过一个夏季即可成为栽培树苗的优良基质。

4、天然腐殖土：由落叶杂草经多年堆积腐烂而形成的黑色泥土。直接在山林或树林里的去低洼处挖取地表的那层棕黑色腐殖土，含有大量腐熟纤维质的腐殖土可直接装盆养大苗。也可根据树林腐殖土中的腐殖质含量和粘散程度，掺入少量豆饼、菜籽饼等，装入桶内或塑料袋内置于太阳下暴晒发酵一段时间二个月。

5、营养土：营养土是由家禽畜粪、枯枝树叶、秸秆杂草杂物等与肥沃的田土混合堆积发酵而成，田土也可用与腐熟牛羊粪肥混合配制而成。含多种有机质和氮、磷、钾等。其成分主要由腐殖质组成，质地疏松，通常常呈弱酸性，保肥、保水性强，但排水性比松针土、腐叶土差，也是盆栽的好材料。
家庭少量简单制作方法：无臭或臭味极小的要点：只用不含肉、蛋、奶、高蛋白一类的无盐橱余，橱余搞碎后凉至半干，含水量一定要少，只要潮湿就可。容器尽量采用大花盆、大花桶都可，底部一定要有孔透气，放点枯枝。先铺一层干草、干秸秆，再铺一层橱余，最后铺一层园土保湿覆盖。每天一次按照这样顺序层层叠加，直至堆积满，经过一个夏季即可成为装盆栽培的优良基质。
  　
6、塘泥：为长江中下游、华南地区的池塘肥沃泥坨，是多年沉积在池塘底部的表层土，富含有机质，养分充足，呈微酸性，是配制盆土的最容易选择的材料。但塘泥质地坚硬，易干裂，需要粉碎后加入纤维质的椰糠、腐叶土、泥炭土，来提高透气保水效果。

7、泥炭土：又称草炭土，是从泥炭沼泽地上采集的由有机物不断积累或在淹水条件下形成的，其中部分已经炭化，颜色黑褐，呈酸性，富含有机质。泥炭土本身供植物吸收利用的养分不够全面，我们主要是利用其含有大量的纤维和腐殖酸，吸肥和保水效果较强的特点，来改良土壤的物理性。但泥炭需要购买，从经济效益方面来分析，价格虽高，但主要有低分解率的长效使用期，这对于不便于采集或制作腐叶土的盆友来说，适宜选用部分泥炭土，也是配制盆栽基质的优质材料。
购买泥炭土注意两点，首先注意泥炭土的质量，谨防假冒泥炭土，因为有的泥炭土是用垃圾制作冒充的，大部分进口泥炭比较好。再就是注意标注的pH值，pH值低的酸性泥炭土，不适合单独作为盆栽基质，pH值高一点的都是调酸的泥炭土，
在与碱性土壤调配时注意用pH较低的产品。其pH值6.7的泥炭土，微生物不易滋生，有利于介质栽培，可做扦插基质。

8、腐锯沫培养土：此处锯沫是指在进行原木材加工时，从原树木上散落的沫状木屑，包含碎树皮、碎刨花、细碎木块和碎树枝。锯末培在树苗根部能保暖，使无花果安全过冬。
腐锯沫培养土的简单制作：锯末中混入1到2成的豆饼粉、菜籽饼粉、家禽畜粪料，混入4到5成园土，加水拌匀至半干，置于开放的容器内，经常翻动一下，经夏季2-3月发酵腐熟，成为优良的盆土培养基质。这种土营养全面，且质地疏松，干湿适中，保水好，有促苗旺健长的奇妙功能，能促使枝繁叶翠，果香浓郁。是一种优质的栽培基质，也是高枝压条的包扎生根优良基质。

9、椰糠：椰子外壳纤维及粉末。经加工处理后的椰糠非常适合于培植植物，是目前比较流行的园艺基质。由于椰糠质地疏松容重较小孔隙大，因此椰糠良好保持水分和养份，减少水分及养份的流失，有利于植物根系在生长过程中很好的吸收养份和水分，良好的透气性促进植物根系生长，可以保护土壤，避免造成泥浆化。
利用椰糠缓慢的自腐性与低分解率的特点，达到在较长的使用期内保持基质的有效性，来延长基质的使用期限，是盆栽选择的优良基质，这对于不便于采集或制作腐叶土的帮友适宜选用。但从经济效益方面来看，购买价格稍高，
购买椰糠注意大致上分为两种，价格要偏贵一的颗粒，黄豆比大小的椰壳；还有便宜点的，比较细密椰壳副产品椰粉。因为椰糠EC值大都高于1，最好装入蛇皮袋浸泡冲洗二次。因椰糠低分解率而造成养分释放极低，所以椰糠不适合单独作为盆栽基质，而与土壤及其它有机质混配才能达到养分均衡。在与酸性土壤调配时特别注意用pH为中性的产品。在与碱性土壤调配时注意用pH较低的产品。其值pH分别为6.67至6.98的椰糠，微生物不易滋生，有利于介质栽培，可做扦插基质。
  　
10、膨胀蛭石：它是一种比较少见的矿物，属于硅酸盐。是一种天然、无机，无毒的矿物。生蛭石片经过高温焙烧后体积膨胀后的叫膨胀蛭石。由于蛭石有离子交换的能力，对土壤的营养有促进吸收作用。蛭石透气性好、吸水力强、温度变化小等特点来疏松土壤，有利于根系的生长，可作为无土栽培与扦插繁殖育苗的基质，也是调制盆基质的优质原材料之一。

11、老盆土：曾经种植过无花果的基质。
无花果的忌地性较强，重茬栽培会降低成活率，既是用老盆土成活，可造成前期生长情况不好，所以盆栽取土不要选择曾经种植无花果树的地，有文献讲，种植过桃树的土壤也对无花果也有一定影响。注意换盆或移栽时，更换没种过无花果的新基质。我选择继续使用老盆土时，就加一部分混合腐叶、有机肥的新园土。建议老盆土加入豆饼粉、菜籽饼粉或家禽畜粪等，经过一年的发酵复新处理后，效果更好。

五、结论
   无花果耐折腾、容易养，但养好也不易，基质虽然很重要，但日常管理更重要。经常有人问我配制秘方，我没有秘方，配制方法并不神秘；例如发现盆内的基质干的太快，就加点保水的蛭石材料，经过调整就有了适合自己的配制秘方。这篇帖子的核心是介绍怎样正确配制基质的方法，掌握了盆栽基质的选配原则，配制出适合所在的环境条件，就是最科学的配方，其关键内容是基质不能单一，没有最好的单一基质，好基质是依据条件与需求来正确搭配与调整出来的。

配土3.JPG