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[推荐] 王金政——2020年苹果园春季精准管理方案(面对疫情,不误农时)

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​不/误/农/时
微信图片_20200220114348.jpg

东风解冻,散而为雨,今天迎来了第二个节气——雨水。雨水节气前后,万物开始萌动,气象意义上的春天正式到来。春雨至,万物生。雨水润泽万物。此时大地回暖,天地间一派开春气象。

严格疫情防控,促进果树生产
山东园艺学会果树专家在行动!

2020年由于新冠肺炎疫情的影响,这个春季与往年有所不同,为不误农时,促进果树田间管理,在疫情防控期间,山东园艺学会各专业委员会将积极组织会员专家开展线上技术服务,及时发布果园现代栽培管理技术,指导果农开展春季管理、解决生产难题,为全面打赢疫情防控阻击战,保障果品产业稳定发展提供科技支撑。

今天王金政研究员为我们带来苹果园春季精准管理方案。

微信图片_202002201143481.jpg

山东园艺学会理事长,山东省果树研究所二级研究员、国家苹果产业技术体系岗位科学家,享受国务院政府特殊津贴,中国园艺学会理事。长期致力于果树引种与新品种选育、果树生物技术育种、果树高效标准生产技术、果园节水灌溉技术、苹果矮砧集约栽培模式与关键技术、成龄苹果园提质增效与省力化栽培技术研究与开发。

微信图片_202002201143482.jpg

一年之计在于春。雨水已至,农事涌起。在严格做好疫情防控的前提下,扎实抓好春季果园管理,对于有效应对疫情带来的不利影响,确保今年苹果生产高质量发展,实现丰产、优质、高效,至关重要。

一、落实防疫措施,严格疫情防控

果园生产者要切实增强防护意识,落实疫情防控各项措施,在工作过程中要正确佩戴口罩、勤洗手、勤消毒,确保身体健康和生命安全。在做好个人防护的前提下,做到有序出工、分时下园、分散作业,避免人员聚集。

二、抢抓时机,加快春季管理进度
ONE
尽快完成果园施肥
微信图片_202002201143483.jpg

(1)抓紧施基肥:施用有机基肥是果园管理的基础性工作,通常在采果后的冬季休眠期进行。由于受肺炎疫情的影响,目前有近50%的果园还没有施基肥。尚未及时施用有机肥的果园,要加快施肥进度,争取于2月底完成施肥任务。肥料以有机肥+复合肥+中微肥配合使用。

(2)适时追肥:3月中、下旬,结合果园灌水,可适量进行土壤追肥,以高质量速效氮肥(尿素、硝酸铵、硫酸铵等)为主。同时,可以在萌芽前树体喷布尿素+磷酸二氢钾,补充树体营养,提高抗逆性。

TWO
抓紧推进整形修剪
微信图片_202002201143484.jpg

(1)冬季修剪:冬剪是苹果园周年管理中最为关键的技术环节之一,技术性很强。尚未完成冬季修剪的果园,要抓紧推进工作进度,力争在3月上、中旬结束。

(2)精准下剪:由于2019年各产区苹果大年结果、普遍丰产,采果时间又普遍推迟,花芽分化与分化受到较大影响。据部分产区调查和果农反映,今年苹果树上的花芽量较去年明显减少,有可能影响今年的坐果量和最终产量。因此,在修剪过程中要注意对花芽、叶芽的辨认和识别,做到精准下剪,尽可能多留花芽,保障留足花芽量。适当晚剪,有利于识别花芽和控制花芽留量。

微信图片_202002201143485.jpg
THREE
扎实做好病虫害防控

2019年冬季气温异常偏高,出现明显的“暖冬”气候特征,果园中病菌、害虫基数较大。因此,要采取切实有效的措施,降低果园病虫害发生基数,控制本年度病虫害发生程度。

(1)清理果园:清园工作要结合整形修剪进行。首先要剪除树上的病虫枝及病僵果,如白粉病、轮纹病、干腐病、腐烂病等,清除园内的病虫果、残枝落叶等,移出果园集中深埋。

微信图片_202002201143486.jpg

(2)刮树皮:对于乔砧成龄大树果园,刮树皮是消灭越冬病虫,减少病虫基数的有效方法,主要是刮除腐烂病、轮纹病、干腐病等病斑、病瘤及主干、大枝上的老翘皮。

(3)全园杀虫、灭菌:在完成清园、刮树皮工作基础上,于3月中旬全园喷一遍5-8度的石硫合剂,萌芽前后再喷一次0.5~1.0度的石硫合剂,喷布时要注意全面、细致、彻底,不留死角。

FOUR
新建果园的准备工作

(1)改良土壤:在选定园址、果园规划的基础上,做好土壤深耕、施肥、整平、PH值调整等园地整理、土壤改良基础性工作。

(2)挖好定植沟(穴):土壤改良工作完成后,先挖好定植沟(穴),施足有机肥并与园土混匀后回填,并及时灌水、沉实,为苗木栽植做好前期准备。

微信图片_202002201143487.jpg 微信图片_202002201143488.jpg

(3)苗木准备与贮存:新建果园要选择品质优良、适销对路、适于当地生态条件栽培的新品种,适宜当地土壤、气候条件的矮化、多抗、广适优良矮化砧木和砧穗组合;选用高度适中(1.2-1.5米)、茎秆粗壮、芽体充实饱满、根系发达的优质壮苗。春季起苗,适宜在苹果树发芽前15-20天完成,最好随起苗、随栽植;外地购买运回的苗木,应在园区附近背阴处假植或在冷库贮存。假植或贮存过的苗木,栽植前应在水中浸泡24~36小时,可以有效提高栽植成活率。

FIVE
准备相关物资

提前准备好授粉昆虫(蜜蜂、壁蜂)、苹果花粉与授粉器,疏花疏果工具和化学疏除药剂、果实套袋等相关物资。

三、提高防范意识,做好花期霜冻防控工作

今年的“暖冬”气候以及早春温度异常偏高,可能造成苹果物候期提前,加大了发生“倒春寒”和苹果花期霜冻的概率。因此,要充分认识霜冻发生的可能性和灾害性,提前做好霜冻防控的各项准备工作,做到有备无患。

ONE
花期霜冻防御措施
微信图片_202002201143489.jpg

(1)延迟萌芽开花,躲避霜冻:①果园早春灌溉:果树萌芽到开花前灌水2-3 次,降低地温,可延迟开花2-3天;②树体涂白:早春树干、主枝涂白或全树喷白,以反射阳光,减缓树体温度上升,可推迟花芽萌动和开花2-3天。

(2)果园喷水及营养液,增强树体抗寒力:在霜冻来临前,对果园进行连续喷水,或喷布0.2~0.3%尿素、磷酸二氢钾,可以增强抗冻能力。

微信图片_2020022011434810.jpg

(3)果园熏烟,改善果园小气候:在霜冻来临前,利用锯末、麦糠、碎秸秆或果园杂草落叶等交互堆积作燃料,既可增加环境热量,又可减少辐射降温, 提高果园气温。

(4)果园安装防霜机:在果园上空使用大功率鼓风机搅动空气,可以吹散冷空气的凝集,有预防霜冻的效果。

微信图片_2020022011434811.jpg
TWO
霜冻发生后的应急管理技术

(1)停止疏花、延迟定果:发生霜冻灾害的苹果园,应立即停止疏花,以免造成坐果量不足;定果时间,推迟到幼果坐定以后进行。

(2)果园灌水,叶面喷肥:冻害发生较重果园,应尽力采取各种方法灌溉,缓解树体冻害对树体造成的不利影响,提高生理机能、增强抗性和恢复能力;采取叶面喷施0.3-0.5%尿素、0.2-0.3%硼砂或其他叶面肥料,以补充树体营养,促进花器官发育和机能恢复,促进授粉受精和开花坐果。

微信图片_2020022011434812.jpg

(3)强化人工授粉,提高坐果:采用人工点授、器械喷粉、花粉悬浮液喷雾等多种方法进行人工授粉,可以解决冻害后由于授粉昆虫减少、花粉和雌蕊生活力下降引起的授粉困难和授粉不足的问题。授粉时间以冻后剩余的有效花(雌蕊未褐变的中心花、边花或腋花芽花)50-80%开放时进行,重复进行2-3次。

微信图片_2020022011434813.jpg

(4)保障坐果,精细定果:对于冻害严重、有效花量不足的果园,应充分利用晚花、边花、弱花和腋花芽花坐果,保障坐果量。幼果坐定以后,根据整个果园坐果量、坐果分布等情况进行一次性定果。定果时力求精细准确,要充分选留优质边花果和腋花果,必要时每花序可保留2-3个果实,以弥补产量不足,确保有良好的产量和经济效益。

(5)加强病虫害防控:主要是及时防治金龟子、蚜虫、花腐病、霉心病、黑点病、腐烂病等危害果实和花朵的病虫害,以免进一步影响产量。有条件的果园一定要春季灌水,结合灌水增施有机肥和化肥;提高树体营养水平,使部分受冻害较轻的花果得到恢复。

微信图片_2020022011434814.jpg

本文作者:山东园艺学会、山东省果树研究所 王金政研究员。该文章将于《落叶果树》2020年第2期发表。文内苹果果实与苗木图片由陕西华圣果业提供。欢迎个人转发分享,其他任何媒体、网站如需转载,须在正文前注明来源《落叶果树》。

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学习了!熏烟的材料已备好,但愿用不上。
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