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揭秘,传说中神秘的越南青柚,它会成下一个沃柑吗?

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发表于 2020-2-15 18:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国北京

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最近柑橘行情不好,主要是供大于求了,种植柑橘的人太过于多了,导致价格下降,明年将会是砂糖橘的全部投产的一个年份,如果不出现不可抗拒之力,砂糖橘的将会是产量最多的年份,产能达到最大值,后年产量则会慢慢下降,扛过去的人会慢慢盈利。

在此过程中则会出现一些分流,那就是改种其他品种,老品种升级换代,这也是弯道超车的好机会,除了柑橘,还有很多水果新品种,比如火龙果,百香果、大青枣、菠萝蜜等新品种。柚子作为历史悠久的水果品种,在我国的地位也是极高,南方地区,过年会有柚子作为祭祀用品,具有保佑之意,以求顺顺利利。

然而我国柚子品种不多,还是那种老三样,白柚、红柚、沙田柚,口感不一,酸得掉牙,又有苦味。作为普通老百姓,说句实在话,挑个不酸的柚子都很难。

目前的柚子品种中,比较主流的是琯溪蜜柚、三红蜜柚、沙田柚,这些品种都有待升级,未来有可能取代的是东试早柚,越南青柚,泰国红宝石柚。
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一说到青柚,大家脑子里总会浮现出一些疑惑?青皮柚子?没有成熟的柚子?泰国青柚?越南青柚?或者台湾青柚?到底什么是青柚呢?青柚的主要品种是哪些?

目前来说,就只有两个青柚品种是主流的最受欢迎的品种,那就是泰国红宝石青柚和越南青柚。

在泰国,青柚的品种有很多,有泰国红宝石青柚,泰国翡翠青柚,泰国蜂蜜柚,泰国考雅青柚等几个品种!又分青皮红肉、青皮黄肉等。如果不注意对比,很多人都搞不清,所以大家就都称青柚。

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越南青柚

在这些青柚中泰国翡翠青柚品种较老,早早被引到越南种植,因此又被称为越南青柚、越南红心青柚、(泰国翡翠青柚)。
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翡翠红心青柚,统称越南青柚。

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越南青柚,第二年挂果,会有一些粗皮现象,这是柚子的特点,老树果会更漂亮一点。

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2019年12月26日,高明农业越南青柚开花。

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越南青柚拉枝工作,施肥工作,起到扩大树冠,迅速投产的作用。

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在广西南宁种植第二年的越南青柚,株行距4×3米,树已经有两米多高,生长势不错。

越南青柚目前已经在广西种植出来,而且口感还不错。

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高明农业种植出来的越南青柚,口感清甜,果肉带有红色,无籽,汁水充足,化渣。

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高明农业工作人员在切越南青柚。

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越南青柚口感好,营养丰富,如果广西大力推广此品种,将能进一步占领高端水果市场,广大市民也能以优惠的价格尝到美味可口的水果。

越南青柚引入我国较早,武鸣沃联报道:玉林容县某个果园是广西最早引种高接越南青柚的果园之一。
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于2013年高接到普通沙田柚果树上,高接满一年即可挂果,2019年挂果产量约为80个/株,口感与越南原产地的无差异。

2015年,褚一斌在对越南青柚进行考察调研后就指出,越南青柚有其得天独厚的的产地、品种优势,但在生产管理、种植技术及收获后管理等方面仍显粗放。管理、技术的升级,才是提升其产品竞争力的可持续发展方向。
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褚橙集团的越南青柚

越南青柚的特点是:

1.清甜多汁。青柚外型呈短球形,果肉粉红,果心小,肉质较白柚柔软多汁,口感清甜化渣,无酸涩味,甜度11-14度,单果2-3斤。

2.耐储存。青柚果实采收后在常温下能存放2-3个月,不变色,不变味,不腐烂,还能保持原有的优良品质和风味。果实在成熟后在树上挂果数月不摘,也不会落果,品质更佳。

3.效益好。定植3年生树每株能结果30个左右,亩产量可达3000-4000市斤。产地果实批发价更是高达25元-38元/个。

4.管理粗放,比较抗病虫害,管理成本低,目前越南青柚的种苗也是35元左右。

越南青柚的缺点也很明显就是,国内目前的品种比较杂,很多小苗圃质量不敢保证,再一个是品质不如泰国红宝石青柚,虽然它比泰国红宝石青柚容易管理。
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有报道称,越南青柚出口泰国。

《VIETNAM越南》认为,越南青柚进入泰国的目的,极有可能是借道输出到中国市场。

越南青柚多年来以边贸形式输往中国市场,但由于一直未被列入中国市场准入目录,难以取得海关、检验检疫等正规手续,故不能进入中国监管严格的正规分销系统,也无法进行像样的市场推广和品牌宣传。

越南青柚其实是一个不错的品种,但是由于泰国红宝石青柚的出现,使得它暗淡了许多,就像默科特和沃柑一样,亦或许越南青柚比泰国红宝石更适合我国国情,这也亦未可知,需要时间来沉淀。

好了关于越南青柚,我们说到这。

原创 刘栓同 柚之家

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发表于 2020-2-15 19:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东
沙田柚不酸
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发表于 2020-2-16 01:54 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东佛山
东试早柚是绿色的?
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发表于 2020-2-16 09:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国湖南衡阳
沙田柚不酸,唯一缺点就是水份不足,越南青柚泰国红宝石青柚可能在云南广西部分地区,福建部分地区表现会好点,但是别的地区品种估计会大打折扣
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发表于 2020-2-17 17:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广西玉林
在容县种沙田柚的路过

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容县沙田柚非常好吃,只是外面都没得卖,容县沙田柚还很挑土质,就是广西都很多地方都种不了,去年在深圳水果批发市场都找不到容县沙田柚,都是梅州和福建的,比容县的差远了,想吃吃不到,试试种的不够卖啊,有机会  详情 回复 发表于 2020-2-22 22:29
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发表于 2020-2-22 14:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
随便你什么柚,本人还是觉得沙田柚好吃
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发表于 2020-2-22 22:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国广东深圳
老山 发表于 2020-02-17 17:24
在容县种沙田柚的路过

容县沙田柚非常好吃,只是外面都没得卖,容县沙田柚还很挑土质,就是广西都很多地方都种不了,去年在深圳水果批发市场都找不到容县沙田柚,都是梅州和福建的,比容县的差远了,想吃吃不到,试试种的不够卖啊,有机会也要试试传说中的青柚才行
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