葡萄春季管理--叶片

一起葡萄 · 发表于 2020-2-8 23:08

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提到葡萄春季管理，我们能想到的就是叶片，枝条和根系，叶片是葡萄的厨师，通过光合作用把根系吸收的矿物质营养转化成有机营养，然后回流到其他器官供应葡萄生长，无论根系，枝条，新梢还是果穗都要吃叶片做的饭。管好叶片是春季管理的三大目标之一。

先熟悉一下葡萄叶片，

葡萄的叶片从生到死要经历下面四个阶段：

童年阶段，

萌芽到叶片展开，这时叶片是紫红的；这时叶片是纯消耗者，所以摘心要做到不见红叶，这样才能减少消耗。

少年阶段，

随着生长和发育由红变绿，这时的叶片一般大于鹅蛋；这时叶片要经历从花的多挣得少到挣得多花的少的过程，所谓轻摘心和重摘心就是在少年叶片的早期和晚期间选择。

成年阶段，

叶片由嫩绿变成深绿或者墨绿，这时叶片已经成熟；这时叶片挣得远比花的多，也叫功能叶片或者老化叶片，成年叶片的数量决定营养物质的转化率。

老年阶段，经过45--60天的工作后，叶片功能会逐渐下降，叶片慢慢衰老；功能性会逐渐下降，所以我们要适时的留新叶补充，特别是晚熟品种。

枝蔓管理和叶片功能

很多朋友提到枝蔓管理就喜欢问几叶摘心或者穗上几叶摘心，也有的问多少公分摘心，这些套路花的摘心方式太过刻板。摘心的目的是破坏顶端优势，让营养物质更多的集中到过随和中下部的枝条，摘心可以达到复壮，拉穗，促进坐果，促进膨大等多种目的，什么时候摘心全看我们的需要。

1.根据需要摘心也要注意功能叶（大于巴掌）的数量，

拉穗需要2--3片，开花坐果需要5--6片，膨大需要8--10片，小叶多留，大叶少留，不能死心眼。

2.轻摘心和重摘心

轻摘心，留下的叶片小于鸡蛋；轻摘心后顶端优势依然存在，只是削弱了而已，一般树势旺的轻摘心更有利于疏导营养。

重摘心，留下的叶片大于鹅蛋；重摘心后顶端优势短期内不复存在，经过4--5天后会逐渐恢复。树势弱的重摘心更有利于复壮和提升树势。

叶片保持健康和促进老化

防治叶部病害和促进叶片老化成熟非常重要，春季一旦潜伏病菌甚至生病，我们就不得不把管理的重心放在防病上，无论用药成本还是人工成本都会大幅度增加，要命的是往往会让我们在防病和保持果面表光之间纠结。

童年叶片主要侵染灰霉病，其他的病害不多，但有伤口的时候白腐和溃疡会潜伏，等温度湿度合适的时候发作就很难打。

少年叶片主要小心潜伏的霜霉病，从小黄点到白毛阴天起雾的时候只需要四天，防病时机稍纵即逝。这时很多朋友会发现灰霉病发作，那是童年潜伏的，黑痘病和白粉病也会乘势兴风作浪。

成年叶片主要小心白腐病，简单的V字形病斑不难打，难在枝条和叶柄处发作的白腐。霜霉如果没有就万幸，如果有会很啰嗦，不好打。

老年叶片病害已经很难打了，没有病害才是我们管理的目标，衰退的速度取决于前期的管理细节。老油条不爱干活，就要抓紧培育新叶。

促进叶片老化需要在防病的基础上增加钙和海藻酸的使用，硅钙可以让叶部细胞更紧致，叶片表面更光滑，海藻酸可以让叶片吸收更多的营养。

埃辛诺斯战刃 · 发表于 2020-2-9 00:03

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