三个信念：坚定不移发展红肉苹果赛尔斯

王晓阳 · 发表于 2020-2-1 01:00

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   最早品尝红肉苹果赛尔斯距今已有七年，正式发展红肉苹果赛尔斯也有四年了。从开始到现在，真正支持我的很少很少，少到屈指可数，即使只有三两位，也在各种情形下相继离开了论坛，我也从此成了“孤家寡人”，在红肉战场上孤军奋战，没有同盟，没有外援，仅仅凭借着信念在坚持，一年、两年、三年依旧看不到希望，道路崎岖，前途渺茫，谁也看不透红果的未来！而我，依然坚持着，甚至从未有过放弃的念头！
   2019年是种植赛尔斯的第四个年头，第一次有了点产量，总量不到三千斤，虽然不多，但终归是几年来的结果，是艰难付出后的收获！收获果品，只是第一步，只有卖出去，变现才是目的！搞了好多年新品种，也种了好多年果树，卖红肉苹果还是“大姑娘上轿”头一回，没有客商收购，普通人还接受不了红果的酸味，便宜了我还不愿意卖，做电商平台又太少！无奈之下，我也只有借助现有的平台发布销售红果的帖子，说白了也只有农人之家和微信朋友圈，圈里的朋友后来又介绍了部分客户，价格嘛，基本上在10—20元之间，60毫米的小果也没有低于6元的，和普通苹果相比，这个价格应该很理想了！到春节前，总计卖出去2200斤左右吧，毛收入不足30000元。但圈子内的消费者毕竟是有限的，多数朋友都属于“尝试性”消费，农人之家么，多半都是以种果树为主，谁会一直花大价钱买水果啊！因此上进入2019年的腊月，我就觉得必需寻找另外一种渠道了，恰在此时，朋友介绍加入了几个生态农业群，那是另外一个圈子，在这些圈子里，红肉苹果是很新奇、很陌生的果品，10元一斤的价格似乎很普遍，对功能性的概念比较认可，对生态果品的接受程度也较高。在这些圈子里消费者对赛尔斯的认知和反馈信息完全不同于论坛和朋友圈，短短几天，购买赛尔斯的十几位客户居然没有一个反对的，这给了我极大的鼓舞和自信，也让我意识到赛尔斯潜在的市场无比广阔！
   近期有朋友和我谈及对赛尔斯的看法，说句实话，这几年我也是迷迷糊糊熬过来的，直到最近爆发的疫情，和新圈子中受到不同思想的影响，才让我重新理顺了思路，也重拾了自信！
   第一个自信：物以稀为贵！这是一个永恒的法则，任何时代任何事物都适应！种植红肉苹果的人本来就少，加之这些年受各方面的影响，最初种植的一批勇士早已“出师未捷身先死”，退出的退出，改接的改接，还在坚守的也因为品种、技术、砧木、授粉等多种因素迟迟不能丰产，零星的果品还形不成商品量。红肉苹果在国内面积很小，最早的119—06丰产性又很差，商品率也很低。赛尔斯是小众中的小众，种植面积可以用极少或稀少来概括，赛尔斯果个又小，即使丰产性强，产量相对还是较低，五至十年也不会饱和，市场完全处于空白！
   第二个自信：保健功能性！赛尔斯自身所含苹果酸、多酚、类黄酮、花青素等多种保健物质，特别是苹果酸和花青素，不需要检测也确定它的存在！根据中国公民健康调查报告显示，在2020年到2022年期间，我国的三高、心脑血管疾病、癌症将处于“井喷”爆发阶段，而上述物质都是预防和治疗现代疾病的有效物质。单纯依靠保健品是极不可靠的愚蠢行为，因为保健品本身就隐藏了许多问题，只有依靠天然的产物，才是安全可靠的，这也是大自然的神奇和奥妙！万物相生相克，才能生生不息！
   第三个自信：生态自然管理！健康的果品只能是良心农人生产出来的！每个人都意识到化学农产品给国民带来的健康危害了，但每个人都不思改变，都生怕自己的产品产量低，损坏多，于是大量的农药、化肥、除草剂一个劲的往地里撒，有人说，中国进入了“互害模式”彼此给对方下毒，事实上就是如此，但谁也不肯停下手来！所以从我做起，回归自然农业，适度地进行人工干预，杜绝使用化学农药、除草剂和化肥，生产自然风味的红果，让消费者吃的更安心、更健康！
   基于这三个自信，我对赛尔斯也更加充满自信，春天马上就要到了，春暖花开的季节，赛尔斯将会比往年更加绚丽多彩！

[原创] 三个信念：坚定不移发展红肉苹果赛尔斯

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