有关葡萄耐寒参考资料！

果乔花园 · 发表于 2020-1-9 18:34

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【网络搜集】网上看到的，好多喜欢种植葡萄邦友都在关心葡萄的耐寒性，尤其北方种植，也在找耐寒的品种，觉得这篇文章有一定的参照性！本人小白一个，坐标西北，露台种植，也再找这方面的资料！

葡萄自根树根部的耐寒力最弱，因为根部冬季不完全休眠

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2019-07-01科技自媒体
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在生长期要经常观察架下日光影分布情况。如在果实影大期架下有直径10厘米左右的花影，并分布均匀，说明叶幕结构较合理；如花影过多、过大，则表明叶面积小，叶片数量不足，应适当增加叶片数量，在处理副梢时应多保留些叶片；如架下花影过少、过小，说明叶幕层太厚，应通过摘除老叶片、，回缩或疏除副梢等办法，使叶幕层疏松结构合理，透风透光良好，以提高葡萄浆果的品质和产量。

葡萄的耐寒力强弱是与葡萄种类、品种和越冬前锻炼程度有关。实践证明，同一品种防寒前适当控制灌水，增施磷、钾肥和经过初冬的耐寒锻炼，使葡萄进入较深度的休眠状态其耐寒力较一般管理明显提高。在同样的防寒描施条件下。

第二年春季枝条萌芽要早2～3天。据有关资料表明，葡萄枝条切片在显微镜下观察，凡是经过抗塞锻炼的胞间连丝断裂的细胞数目较多，下一年其枝条芽眼萌发早、萌芽率高，则表现出抗塞力增强。

葡萄根部的耐寒力葡萄自根树根部的耐寒力最弱，因为根部冬季是不完全休眠，而有轻微的活动，所以根系最容易受冻。在生产中根部经常发生不同程度的冻害，如乳白色的根部变成黄褐色时，则发生的冻害较轻；如根部变成黑褐色时，其冻害较重，难以恢复生长。

葡萄自根树(插条苗)的耐寒力由于种群、品种不同，其根系的耐寒力也有很大差异。在生产上栽培的欧亚种葡萄自根根系(扦插苗)只能忍耐-5℃的低温，在-5.5℃时就发生轻度冻害，如玫瑰香、红地球等；美洲品种自根树根系能耐-7℃的低温，如酿制品种康可和香槟等品种。

欧美杂交品种自根树根系能耐-6℃～ー7℃，如巨峰能耐一6.7℃，康拜尔早生根系能耐一7℃;耐寒砧木贝达根系耐寒力为-11℃～12.6℃;山葡萄与玫瑰香杂交的公酿2号自根根系能耐10℃，能在吉林公主岭地区露地越冬；北醇自根苗根系能耐9.3℃;山河2、3、4号根系的耐寒力达-13.9℃;东北山葡萄能在一15.5℃下存活。所以，各地区建立葡萄园时，要适地适树选择栽培品种和砧木。