了解这些霜霉药，葡萄霜霉病不仅仅有烯酰吗啉

一起葡萄 · 发表于 2019-12-30 18:19

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这几年葡萄霜霉病越来越难打，以前一遍烯酰吗啉再加点保护剂就能搞定，现在怎么打也打不住，烯酰吗啉，氟吗啉，增威赢绿，双美清... ...药越打越多，越打越贵，霜霉却越来越重，难道没好药了？这篇文章咱们系统了解一下霜霉病的防控。

先了解一下霜霉病菌的发育过程：

1.春季气温超过18度的时候，潜伏的病菌孢子萌发，并长出长长的芽管，这些芽管深入到细胞体内吸食营养液。

2.另一种方式是释放出游动孢子，这些游动孢子借助水滴寻找新的叶片并长出芽管，这些芽管深入到细胞体内吸食营养液。

3.等这些孢子吃饱喝足后，会慢慢发育成熟并长出菌丝体，再次形成孢子囊并重复上述过程。

再了解一下常见药的杀菌原理和使用方法。

第一大类，针对病菌细胞壁的杀菌剂。

这些杀菌剂作用点都在细胞壁上，都能通过自己的方式抑制病菌孢子的萌发，而对游动的孢子没有明显的抑制作用，且相互之间有抗药性。这些东西种植户可以不看或者看不懂，但零售商必须懂。

1.烯酰吗啉，作用特点是破坏细胞壁膜的形成，来使孢子囊壁的分解，而使病菌死亡，对卵菌生活史的各个阶段都有作用，在霜霉病孢子形成阶段（潜伏期）尤为敏感，所以需要在小黄点的时候用药。由于内吸性强，甚至可以灌根防霜霉。

2.氟吗啉，会破坏新合成的细胞壁物质的极性分布，导致芽管无法形成，病菌细胞会畸形发育。并不抑制霜霉病菌细胞壁的合成。

3.缬霉威（酶多克） / 缬菌胺（霜霉灭、缬胺菌酯），作用特点是通过抑制真菌细胞壁和蛋白质的合成，来抑制孢子的侵染和萌发，同时能抑制菌丝体的生长，导致其变形、死亡。

4.双炔酰菌胺（瑞凡），作用特点是通过干扰致病真菌的磷脂和细胞壁沉积物生物合成，来抑制孢子的萌发和菌丝体的生长。耐雨水冲刷能力极好。该药剂能在叶子表面跨层传导，能大量吸收于叶表蜡层，田间持效时间长。

这类杀菌剂最好在霜霉病的潜伏期使用，初发期效果会打折扣，爆发期效果并不明显，而且要十分注意想互之间的抗性。对于晚期的秋霜霉也好使，那时因为秋分后霜霉病失去了喜欢的温度和湿度，已经成了强度之末，而且这时使用这类杀菌剂能有效减少潜伏病菌的基数。

第二大类，抑制病菌呼吸作用的杀菌剂，比如噁唑菌酮、咪唑菌酮、氰霜唑和吲唑磺菌胺。

噁唑菌酮，优点是有良好渗透性和耐雨水冲刷能力，缺点是内吸传导性差。更适合于雨季使用，侧重于保护性的杀菌剂。这几年噁唑菌酮混配剂应用越来越多

和霜脲氰混配（抑快净，收悦），通过霜脲氰的速杀和噁唑菌酮的保护，在早期霜霉病的治疗上表现突出。

和代森锰锌混配（易保），通过不同的作用点让两种保护性杀菌剂完美结合，保护更全面。

和氟硅唑混配（万兴），对付高等真菌引起的病害效果很好，治疗和保护同步。

咪唑菌酮，杀菌机理与噁唑菌酮相似，但其水溶性比噁唑菌酮高很多，有一定内吸传导能力，这就让他在保护的基础上还兼具治疗性，这让他的表现优于噁唑菌酮。

氰霜唑，渗透性较强，耐雨水冲刷，所以更适合雨前用药。他的水溶性略好于噁唑菌酮，所以有一定的治疗效果但更侧重于保护。

吲唑磺菌胺，有较强的亲脂性，这让他能够迅速的扩散和均匀的分布在叶片表面，并迅速抑制病菌的呼吸，属于触杀型保护性杀菌剂，治疗和保护效果都比较突出。而且耐雨水冲刷。

第三大类，甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂，嘧菌酯、吡唑醚菌酯。

嘧菌酯，具有表面蒸腾再分布的能力。药液喷施在葡萄叶片上以后，活性成分会二次分布，这样药剂的分布更均匀，然后通过不断释放活性成分阻止病菌侵入，内吸治疗性非常明显。

这样的特性不仅对于白粉病效果很好，同时对于霜霉、白腐和炭疽这些能够侵入葡萄器官内部组织的病菌也非常有效。比如与烯酰吗啉或有机铜制剂混用防治霜霉病，与苯醚甲环唑或戊唑醇等混用防治炭疽病和白腐病等。

吡唑醚菌酯，活性强、对葡萄安全，促长和抗逆。药效比嘧菌酯更快，花前 / 霜霉病初发期和内吸性强的杀菌剂搭配使用，效果更突出。经典款是巴斯夫的德劲（烯酰.吡唑酯）。

使用吡唑醚菌酯的时候不宜再配兑有机硅助剂、也不宜与渗透性强的乳油制剂混用，尤其在葡萄叶片和幼果幼嫩的时期。有的厂家喜欢在叶面肥和生物刺激素产品中添加助剂，在混用的时候要慎重。

葡萄进入转色期后不宜继续使用吡唑类杀菌剂，会贪青晚熟。

第四大类，铜制剂。

病菌在入侵植物细胞时分泌的酸性物质，而Cu2+是碱性的。当铜制剂喷洒并被吸附在葡萄叶面的时候，Cu2+会进入病菌细胞并使细胞中的蛋白质凝固。同时Cu2+还能破坏病菌其细胞中酶，使病菌不能正常进行代谢。在这两种作用的影响下，即能使细菌中毒死亡。在相对湿度较高、叶面有露水或有雾的情况下药效较好，持效期长。

铜制剂也分有机铜和无机铜

1.有机铜制剂包括松酯酸铜，喹林铜，琥胶肥酸铜，壬菌铜，络氨铜，乙酸铜，噻菌铜，噻森铜。有机铜类相对于无机铜要安全些，这几年花前我们就安排使用，效果不错，霜霉病特别严重的时候我们还会在刚刚谢花的时候安排使用，但套袋前还是不建议使用。

2.无机铜制剂包括氢氧化铜（可杀得），氧化亚铜（铜大师），硫酸铜钙（多宁），王铜，氧氯化铜，碱式硫酸铜... ...，最经典的还是波尔多液。

以波尔多液为代表的无机铜杀菌剂是目前最具保护性的杀菌剂，不仅防霜霉，还可以防住多种病害，同时提高树体抗病能力。杀菌谱广、持效期长、不容易产生抗性这三大特点让铜离子杀菌剂独占鳌头。无机铜制剂应用了好多年了，可选择的余地很多，但主要得考虑安全性。

一般套袋后开始使用这类产品，但霜霉特别严重的时候，也可以在花前使用。

波尔多液对嫩叶是有轻微药害的，一般套袋后先从半量式开始，等叶片老化再使用等量式和倍量式。