“晋富 1 号”苹果新品种选育

天地一人 · 发表于 2019-12-17 21:24

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牛自勉孙俊宝雷永元
山西省农业科学院果树研究所,

1 选育经过
“晋富 1 号”源于日本青森县一农户果园的
红王将苹果的早熟芽变, 由我国研修人员于
1996 年在日本工作期间发现, 于 1998 年引入
我省进行品种生物学观察与鉴定。
在我省晋中地区 ,该品系高接树 2000 年开
始结果。连续几年观察试验, 芽变单系高接植
株性状表现稳定 ,早熟特性明显,比红王将提早
1 周着色 ,成熟提前 5 a(天)左右 ,果实着色浓 ,
果皮花色苷浓度提高了 16 .7 %,同时越冬能力
较强 ,可在我省苹果主要产区安全越冬。目前
已在省内 4 个区试点通过了区划试验 ,试验结
果稳定,被认为是富士系苹果优良的早熟芽变 ,
暂定名为“晋富 1 号” 。
2 主要性状
2 .1 植物学特征
晋富 1 号嫁接树及幼树的植物学特征与红
王将基本相同或相近 ,树姿半开张 ,幼树干性较
强,嫁接树干性偏弱 ,结果后易开张下垂结果 ,
为富士系乔化品种。
2 .2 果实经济性状
晋富 1 号的果个大小、可溶性固形物含量
与红王将品种基本相近, 但果形较端正 ,没有斜
果现象,其平均果形指数为 0 .87(红王将的为
0 .84)。在晋中地区 ,平均果重 208 g ,最大可达
284 g ,果实近圆形, 梗洼平浅 ,果顶圆滑。果实
底色浅黄 ,阳面果面鲜红色(色彩较红王将浓),
片红 ,有光泽 , 果皮较厚;果肉浅黄色, 果汁较
多,可溶性固形物含量 14 .8 %～ 15 .2 %,果肉
硬度 5 .8 kg/ cm
2
～ 6 .3 kg/ cm
2 。
2 .3 结果习性
幼树或高接树, 通常第 3 年结果, 初结果
树 ,以短果枝结果为主, 也有腋花芽结果现象。
随着短果枝的大量形成, 短果枝成为主要结果
单位,平均占到结果枝的 83 .7 %以上。 3 年生
幼树株产 3 .5 kg , 4 年生为 5 .6 kg 。
2 .4 物候期
在晋中地区 ,通常 4 月上旬花芽萌动, 4 月
中旬开花,花期约 5 ～ 6 d(天),新梢开始生长期
在 5 月上旬 , 6 月下旬新梢基本停长;果实通常
8 月下旬开始着色, 9 月中旬成熟 ,着色期和成
熟期明显早于红王将品种 ;10 月中旬进入落叶
期。
2 .5 抗逆性
2001 年以来,我们进行了芽变单系幼树越
冬抽条及冻害方面的调查研究。通过 2002 ～
2003 年冬季-24 ℃的低温考验,晋富1 号未发
现越冬冻害伤斑, 而红王将根颈部冻害率平均
为 6 .3 %;3 a(年)的越冬抽条率累计, 晋富 1
号为 2 .2 %,而红王将则为 10 .5 %,表明芽变
单系幼树的越冬抽条率显著低于红王将品种。
3 总体评价
晋富 1 号苹果树生长健旺, 越冬适应性强 ,
果实成熟早(9 月中旬), 果面片红 , 着色早, 色
彩浓,果形端正 ,风味品质优良, 栽培综合性状
优于我国目前生产上应用的富士系早熟品种。
虽然筛选时间较短 , 其综合抗逆适应性仍需要
进一步观察 ,但迄今为止,越冬适应性优于其他
同期成熟的引入品种 ,在我国黄土高原地区推
广应用潜力较大。

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