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采收砂糖桔果实是田间工作的结束和贮运的开始,是提高沙糖桔耐贮性和减少腐烂最关键的环节。适时的精采细收,是提高果品数量和质量的重要保证。要使砂糖桔采收工作高质高效,必需注意以下事项。 一、做到适时采收 砂糖桔采收时期的迟早,对产品的质量、品质、树势及翌年的产量均有影响。过早采收,内含物质未达到最适合的程度,影响品质;过迟采收,成熟的果实容易脱落,贮运中易发生青、绿霉病。 需要贮藏保鲜的砂糖桔果可适当提前采收,即果皮着色2/3、八成熟、油胞充实、果肉坚硬尚未变软时采收。 二、掌握正确的采收方法 1、采果人员必须剪平指甲,果剪要保持锋利; 2、应选择适宜的晴天,早晨露水干后采果; 3、采果时不能将果实强拉硬扯,应手托果身向上剪,严禁放飞剪,让剪下的果实掉到地面; 4、做到“一果两剪”,不能伤及果皮和果蒂; 5、放果时必须轻拿、轻放,将采下的果实从小篓放于大框时,必需轻装、轻卸,不能乱丢乱倒,降低采收机械损伤;同时随时将病果、虫果、碰伤果及等外果剔除; 6、采后果实不能露天堆放过夜,避免受到日晒雨淋。
广西兴安县科技局 康忠武(高级工程师)13517539617(微信同号)
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