冰糖橙和纽荷尔脐橙

随风葡萄

为了验证一下冰糖橙和纽荷尔有什么区别，特意在网上买了一箱冰糖橙，四川发货地，照片左边的就是，右边的是本地基地上采摘的赣南脐橙，大小相当于冰糖橙的两倍，味道也是冰糖橙无法比的，水分更足更甜没那么酸，不知道是地理环境气候不一样的影响还是本身品种的问题

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泡沫070

口水流一地

随风葡萄

测试可溶性固形物，冰糖橙10，赣南脐橙13.5，工具不够先进，没法测试糖度酸度

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夜笛

冰糖橙也酸？

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不知所措

这两者完全成熟后刚采摘时口味差别不大，甜度也基本相当，只是冰糖橙不耐储存，放一段时间后冰糖橙就变成和爱媛38差不多口感了，好在这几年流行软绵绵的口感，脐橙肉脆一点，也较耐储存。

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无花果嫁接

验证纽荷尔 买的确是赣南脐橙

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橙子麻阳

这是我们麻阳产的冰糖橙，测试的糖度就没有低于15的。

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随风葡萄

夜笛 发表于 2019-12-04 17:19
冰糖橙也酸？

名字不代表真实口感，不信可以买点试试看吧，冰糖橙还没有纽荷尔储藏期长

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xgb22

冰糖橙是纯甜的，你估计买了假货

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随风葡萄

xgb22 发表于 2019-12-8 23:06
冰糖橙是纯甜的，你估计买了假货

或许是用的肥不太行, 不同的肥种出来的味道还是有差别的, 以后有机会再验证

xgb22

随风葡萄 发表于 2019-12-09 12:42
或许是用的肥不太行, 不同的肥种出来的味道还是有差别的, 以后有机会再验证

哈哈，也有可能是我买的是假货呢

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攀登者

看着是图便宜买假货了

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小小自耕农

坐标湖北宜昌，也是脐橙产地。讲真除了挂果到次年四五月的伦晚，本地橙子都不如冰糖橙甜。搞得身边人很诧异，脐橙产地还要网购橙子。当然冰糖橙小，水份不多，不化渣，也略有遗憾。己经不吃别地方橙子好久了。

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随风葡萄

小小自耕农 发表于 2019-12-14 18:23
坐标湖北宜昌，也是脐橙产地。讲真除了挂果到次年四五月的伦晚，本地橙子都不如冰糖橙甜。搞得身边人很诧异 ...

主要还是肥的问题, 我们赣南这边全是大把的花生麸和商品有机肥倒进去才能生产出甜果子, 这成本很高的, 为什么会卖那么贵就是这个原因, 要不然根本没什么利润, 有些小果农为了省钱只使用猪粪结果产出来的果子就偏酸, 另外阳光也很重要, 建园的园地坡度越小越好才能晒更多的太阳, 上色的那1个多月要是遇到长期阴天就麻烦了, 2017年和18年就是阳光不足导致青果偏酸, 13年到16年和今年的太阳都很好, 特别是13年产量高品质高价格才5毛, 装满一小车才100多块; 理论上湖南湖北按标准施肥也可以生产出同等质量的果子, 但事实上赣南本地的脐橙都被贩去外地卖了, 反而一些湖南的脐橙运过来赣南卖, 好酸的那种, 具体是什么原因导致品质比不过赣南就不清楚了, 这需要本地人调查一下生产过程

啊木木

我觉得冰糖橙一直都不酸，我买的好像是重庆的

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遨游四海求其凰

冰糖橙比脐橙好吃多了，冰糖橙都推广几十年了，熬死了多少品种都没淘汰，足见它的实力，我这的柑橘类只要有更好的新品种，老品种百分之百会被淘汰。冰糖橙普及几十年依然能保持相对较高的价位不是没有原因的，市集上卖的冰糖橙苗好多都是假的，酸味太重。真正的冰糖橙纯甜无酸、耐寒、果个不大、极丰产，我这地处湖南北部，海拔低、温差小、多北风、多雨水、湿度大、光照时间短，一般情况下只有特早熟品种才会纯甜无酸，只有冰糖橙是个例外，因为冰糖橙退酸早，还是青的就退酸了。在如此多不利条件下再加上不修剪不施肥不打药依然能种出好吃的冰糖橙，我想绝大多数邦友种出的冰糖橙比我吃过的还要香甜。以前买过超市的赣南精品脐橙，压根就不能和冰糖橙比，冰糖橙独一无二的浓郁香味足可以秒杀绝大多数品种。另外由于气候原因，我这种出的所有水果甜度都会比别处的低很多

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遨游四海求其凰

随风葡萄 发表于 2019-12-09 12:42
或许是用的肥不太行, 不同的肥种出来的味道还是有差别的, 以后有机会再验证

假的，我妈就买过几次假苗，结出的果实一样，味道相差太大。市面上的冰糖橙或冰糖橙苗百分之九十以上都是假的，真正的冰糖橙没有酸味

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